Từ khóa: "Lịch sử hồ Kẻ Gỗ"

Hơn 40 năm trước, hàng nghìn người đã có mặt trên mảnh đất cằn cỗi của huyện Cẩm Xuyên (tỉnh Hà Tĩnh) để cùng nhau "phá đá, đào sỏi" xây dựng hồ Kẻ Gỗ - công trình thủy nông kỳ vĩ nhất lúc bấy giờ.

Sau những đợt mưa rét kéo dài, khi tiết trời bắt đầu hửng nắng và ấm dần lên, cũng là lúc con hến nhả cát và ngoi lên trên bề mặt của đáy sông. Vào thời điểm này, các hộ làm nghề ở Trường Sơn Đức Thọ, Hà Tĩnh lại bắt đầu bước vào vụ cào hến mới.

Nằm bên bờ sông La hiền hòa, làng Bến Hến thuộc xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) có lịch sử hơn 300 năm, nổi tiếng với nghề cào hến, nấu hến. Con hến do người làng Bến Hến làm ra thơm ngon nức tiếng khiến ai đã một lần chạm lưỡi thì mãi không quên.