Từ khóa: "mẹo nấu ăn ngon"

Nhiều người có thói quen dùng giấy bạc bọc kín thức ăn thừa trước khi cất vào tủ lạnh, song chuyên gia cảnh báo cách này không kín khí, dễ khiến thực phẩm nhiễm khuẩn.

Không chỉ khác nhau về cách thức chế biến, luộc và hấp tạo ra khác biệt về hương vị, sắc màu và dưỡng chất. Tùy khẩu vị mà lựa chọn cách phù hợp để món ăn trọn vẹn hơn.

Không gian bếp chật hẹp nếu tận dụng sai cách có thể tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và mất an toàn thực phẩm.

Khi nấu mì và chần rau nên nấu trong nước sôi, nhưng khoai tây, ngô, trứng và các nguyên liệu khác được nấu trong nước lạnh sẽ ngon hơn.