Từ khóa: "Chất béo"

Cơ thể chúng ta cần chất béo để hoạt động và ăn chất béo lành mạnh là tốt nhất. Tuy nhiên nhiều người đang tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh, đặc biệt là chất béo chuyển hóa.

Loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn ra khỏi chế độ ăn vì mỡ lợn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, mỡ máu cao, tăng cholesterol là quan điểm của rất nhiều người. Vậy mỡ lợn có thực sự xấu như nhiều người vẫn nghĩ?

Mùa hè - mùa bia hơi, bia cỏ “lên ngôi”. Chúng ta dễ dàng bắt gặp các quán bia đông nhộn nhịp cuối giờ tan tầm. Tuy nhiên, nếu bạn uống bia mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?

Uống nhiều nước có thể kiểm soát sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, đốt cháy nhiều calo hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn những thực phẩm này là bạn đã nạp vào cơ thể rất nhiều chất béo và cholesterol, không tốt cho cơ thể và sức khỏe tim mạch.

Không thể phủ nhận rau củ quả và trái cây có chứa rất nhiều vitamin khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chế biến và sử dụng không đúng khoa học có thể sẽ làm phản tác dụng vốn có của rau củ quả.

Trong mùa thi, hàng loạt câu hỏi đặt ra cho học sinh và phụ huynh: Chọn loại thực phẩm gì để ăn vừa bổ dưỡng vừa dễ tiêu hóa? Cách ăn uống như thế nào để giúp duy trì mức năng lượng cần thiết cho cơ thể và cải thiện sự tập trung và trí nhớ?...

Nhiều bà mẹ tin rằng, chiều cao của bé được xác định bởi gen di truyền. Tuy nhiên các yếu tố dinh dưỡng, vận động cũng có những ảnh hưởng nhất định đến chiều cao của bé.

Khi ăn chay cơ thể sẽ không nhận được dinh dưỡng lấy từ thịt. Đây là cách giúp bạn có được các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Thế giới cần loại bỏ chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp vào năm 2023. Đây là lời kêu gọi của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khi công bố một kế hoạch nhằm ngăn chặn khoảng 500.000 ca tử vong mỗi năm do các bệnh liên quan đến tim mạch.

Ăn một chiếc bánh nướng nhân sen nhuyễn tương đương nạp vào cơ thể 716 kcal, nhiều hơn cả ăn cùng lúc 5 miếng đùi gà rán.

Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, thận, dạ dày của lợn, gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim, gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực tế một số quan niệm cho rằng “ăn gì bổ nấy” nhưng cũng có số khác lại dè dặt không dám ăn vì sợ nhiều bất lợi. Vậy thực chất điều này thế nào?

Tiểu đường là bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến. Các triệu chứng bệnh có thể xuất hiện từ từ thậm chí trong nhiều năm khiến cho việc nhận biết dấu hiệu trở nên khó khăn hơn.

Để không ăn quá nhiều so với nhu cầu của cơ thể hoặc ăn không đầy đủ các chất dinh dưỡng, hãy ghi nhớ quy tắc “lòng bàn tay”.

Chúng ta đều biết béo phì có liên quan rất lớn đến ăn uống hàng ngày, mùa đông lại là mùa thích hợp để chọn ăn lẩu, tuy nhiên trong lẩu lại kèm theo rất nhiều chất béo. Vậy làm cách nào để được ăn món lẩu thường xuyên mà không làm chúng ta mập ra?

Phụ nữ thường ăn uống vô tội vạ khi tâm trạng xấu, tuy nhiên, thói quen này không khiến tâm trạng khá hơn mà chỉ khiến mỡ bụng tăng lên.