Từ khóa: "Mực nhảy biển Hà Tĩnh"

Mực nhảy Vũng Áng (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) ngon nức tiếng nhờ hương vị đậm đà khác biệt. Để giữ được vị ngon, ngọt, giòn của những chú mực nhảy, người dân ở đây đã phải rất kỳ công.

“Đến hẹn lại lên”, ngay từ đầu mùa hè, đặc sản mực nhảy Vũng Áng (xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã hấp dẫn du khách muôn phương tìm đến thưởng thức.

Lênh đênh trên chiếc thuyền câu mực như một ngư dân thực thụ chính là trải nghiệm đặc biệt thú vị và khó quên khi ghé thăm xã biển Kỳ Lợi (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh).

Khi hoàng hôn tan dần cũng là lúc ngư dân Hà Tĩnh điều khiển thuyền chạy ra khỏi những chiếc bè nổi ở cảng Vũng Áng (xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh) bắt đầu chuyến câu mực đêm...

Trong kỳ nghỉ lễ đặc biệt này, bạn và gia đình đi đâu? Nếu đến Hà Tĩnh mời ghé thăm Khu kinh tế Vũng Áng thuộc xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh, để tận mắt ngắm nhìn những bãi đá tuyệt đẹp và thưởng thức đặc sản mực nhảy Vũng Áng.

Để trải nghiệm những hoạt động lý thú này, bạn phải đến đây trước 5 giờ sáng, khi biển hãy còn hừng đông, mặt trời chưa ló dạng phía chân trời, cũng là lúc bãi biển Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh - Hà Tĩnh) nhộn nhịp thuyền bè, kẻ bán người mua. Những khay mực tươi còn nhấp nháy, những mớ cá tươi xanh khiến ai cũng muốn mua...

Khi bạn đến một vùng đất, điều khiến bạn nhớ nhất là gì? Tôi đã đem câu hỏi ấy đặt vào suy nghĩ của mình trong rất nhiều chuyến đi. Và bao giờ cũng thế, câu trả lời chính là đặc sản bởi đó là đặc trưng văn hóa, khí hậu của vùng đất đó. Cũng giống như quê hương Hà Tĩnh, có rất nhiều đặc sản để thương, để nhớ trong lòng người tứ xứ.

Mực đầu mùa chưa có nhiều nhưng lại bán được giá cao nên ngư dân Hà Tĩnh đang tranh thủ dong thuyền ra khơi đánh bắt.

Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Một trong số đó, không thể không nhắc đến mực “nhảy”.

Chính phủ Cuba ngày 19/4 xác nhận ông Miguel Díaz-Canel Bermúdez đã chính thức thay ông Raul Castro giữ chức Chủ tịch Hội đồng Nhà nước.

Đón đầu mùa du lịch biển 2018, nhiều nhà hàng kinh doanh hải sản ở khu du lịch biển Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) đã “thuần hóa” những con mực còn bơi lội tung tăng vừa mới từ biển về thành món mực “nhảy” mang thương hiệu riêng của Hà Tĩnh.