Tăng cường kiểm soát chất lượng, đưa sản phẩm Mitraco vươn rộng thị trường

(Baohatinh.vn) - Sáng 3/2, Bí thư Tỉnh ủy Lê Đình Sơn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Tất Thắng cùng lãnh đạo một số sở, ngành liên quan đi kiểm tra tình hình sản xuất đầu năm tại Công ty TNHH Thực phẩm chế biến Mitraco và Nhà máy Chế biến sản phẩm từ nhung hươu (cùng thuộc Tổng công ty KS &TM Hà Tĩnh).

tang cuong kiem soat chat luong dua san pham mitraco vuon rong thi truong

Bí thư Tỉnh ủy Lê Đình Sơn cùng đoàn kiểm tra sản xuất tại Công ty TNHH Thực phẩm chế biến Mitraco

Báo cáo với Bí thư Tỉnh ủy và đoàn công tác về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm chế biến Mitraco, ông Nguyễn Anh Thắng – Chủ tịch HĐTV cho biết, mặc dù được đầu tư công nghệ giết mổ hiện đại, nhưng chưa tiếp cận được thị trường, sản phẩm thịt tươi chưa được người dân ưa chuộng; sản phẩm chế biến (xúc xích) chưa cạnh tranh được với các sản phẩm cùng loại trên thị trường… nên hoạt động của công ty đang gặp nhiều khó khăn. Sản phẩm giết mổ đạt thấp, không đều; chi phí quản lý, vận hành cao.

tang cuong kiem soat chat luong dua san pham mitraco vuon rong thi truong

Ông Nguyễn Anh Thắng cũng cho biết, hiện công ty đang cung cấp thịt tươi cho Công ty Formosa và 14 trường học trên địa bàn (khoảng 100kg/ngày); đang tìm kiếm đối tác để liên kết sản xuất sản phẩm xúc xích, thịt hộp.

Bí thư Tỉnh ủy Lê Đình Sơn khẳng định, chủ trương đầu tư, xây dựng nhà máy giết mổ, chế biến súc sản theo chuỗi liên kết, khép kín từ chăn nuôi đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm là hoàn toàn đúng đắn.

tang cuong kiem soat chat luong dua san pham mitraco vuon rong thi truong

“SXKD không làm theo phong trào, phải thực tế, lấy hiệu quả kinh tế làm đầu; không vì những khó khăn ban đầu mà chùng lại. Để hoạt động hiệu quả, công ty cần nghiên cứu cải tiến công nghệ giết mổ phù hợp; đổi mới sản phẩm, mô hình quản lý, phát huy tối đa khâu tiếp thị, tiêu thụ sản phẩm ra thị trường” - Bí thư Tỉnh ủy Lê Đình Sơn nhấn mạnh.

Tiếp đó, Bí thư Tỉnh ủy và đoàn công tác đến kiểm tra Nhà máy chế biến sản phẩm từ nhung hươu với tổng mức đầu tư giai đoạn 1 gần 10 tỷ đồng.

tang cuong kiem soat chat luong dua san pham mitraco vuon rong thi truong

Hiện, nhà máy mới triển khai sản xuất rượu (800.000 lít/năm) và nước lọc tinh khiết (2 triệu lít/năm), viên thực phẩm chức năng Buckaboo. Dây chuyền sản xuất rượu và nước lọc tinh khiết là dây chuyền hiện đại, khép kín, đảm bảo tuyệt đối về tiêu chuẩn VSATTP theo chuẩn quy định của Bộ Y tế.

Sản phẩm rượu nhung hươu Buckaboo đã được người tiêu dùng đánh giá cao. Trong dịp Tết vừa qua đã tiêu thụ gần 3.000 chai. Các sản phẩm thực phẩm chức năng được người tiêu dùng chấp nhận, đặc biệt viên Bockaboo đã được cơ quan chuyên môn của Mỹ kiểm duyệt và cho phép tiêu thụ tại thị trường Mỹ. Tuy nhiên, nhà máy cũng đang gặp nhiều khó khăn khi sản lương rượu sản xuất và tiêu thụ đạt thấp; các sản phẩm thực phẩm chức năng đang trong quá trình tiếp cận thị trường, chưa sản xuất nhiều.

tang cuong kiem soat chat luong dua san pham mitraco vuon rong thi truong

Bí thư Tỉnh ủy ghi nhận nỗ lực của CBCNV nhà máy, đồng thời đề nghị đơn vị luôn chú trọng kiểm soát chất lượng, nguồn gốc sản phẩm; tổ chức hội nghị khách hàng, tuyên truyền, quảng bá giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng.

Chủ đề Hoạt động của lãnh đạo tỉnh

Đọc thêm

Vì sao hàng nghìn nhân viên ngân hàng mất việc

Vì sao hàng nghìn nhân viên ngân hàng mất việc

Dưới làn sóng chuyển đổi số, các ngân hàng đang cắt giảm mạnh nhân sự, có nơi giảm cả nghìn người. Tuy nhiên, vẫn có những nhà băng khẳng định sẽ tiếp tục tuyển dụng nhân sự mới.
Giá xăng giảm sau nghỉ lễ

Giá xăng giảm sau nghỉ lễ

Từ 15h ngày 5/5, giá xăng RON 95 giảm 50 đồng xuống 19.580 đồng/lít. Từ đầu năm 2025, mặt hàng này đã có 9 lần tăng giá và 9 lần giảm giá.
Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Người dân một số địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung cải tạo những vùng đất ven biển bị hoang mạc hóa do biến đổi khí hậu, lựa chọn cây trồng phù hợp đưa vào sản xuất. Từ đó không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần phủ xanh đất đai hoang hóa, cải tạo môi trường.