(Baohatinh.vn) - Những ngày cuối năm, hơn 1.100 phạm nhân đang cải tạo, giam giữ tại Trại giam Xuân Hà - Bộ Công an (đóng tại xã Lưu Vĩnh Sơn -Thạch Hà - Hà Tĩnh) lại được tự tay gói bánh chưng, chuẩn bị đón tết cổ truyền.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Những ngày cuối năm, hơn 1.100 phạm nhân đang cải tạo, giam giữ tại Trại giam Xuân Hà - Bộ Công an (đóng tại xã Lưu Vĩnh Sơn -Thạch Hà - Hà Tĩnh) lại được tự tay gói bánh chưng, chuẩn bị đón tết cổ truyền.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Để có đủ bánh chưng tết cho hơn 1.100 phạm nhân, Trại giam Xuân Hà đã lên kế hoạch gói hơn 3.000 chiếc bánh chưng trong dịp tết Nguyên Đán Canh Tý 2020.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Mỗi người được phân công một công đoạn. Từ đãi nếp...

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

... thái thịt.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Đỗ xanh được ngâm, đãi vỏ cẩn thận.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Lá giong được phạm nhân cắt, xếp gọn gàng, vuông góc để chuẩn bị gói bánh.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, công đoạn gói bánh được tiến hành bởi những phạm nhân “quen tay” hoặc những người muốn thử “tay nghề”.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Nhờ có khuôn nên việc gói bánh không quá khó khăn và thời gian gói cũng được rút ngắn hơn. Phạm nhân N.V.C (quê Nghệ An) đã gói bánh chưng qua 4 mùa tết ở trại. Bánh ông gói được nhận xét là đẹp nhất nhì của nhóm và ông cho biết, mỗi buổi ông gói được khoảng 30 chiếc.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

“Học nghề" gói bánh, phạm nhân L.V.P (quê Thanh Hóa) gói chiếc bánh chưng đầu tiên trong đời. Dù đã rất cẩn thận nhưng khi hoàn thành “Vẫn chưa được đẹp lắm thì phải!” - P. vui vẻ nói.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Để chuẩn bị đón tết, phạm nhân được phân công nhiều công việc như trang trí trại giam, dựng cây nêu, treo băng rôn..., nhưng có lẽ, gói bánh chưng vẫn là việc khiến họ hào hứng nhất.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Chỉ trong một buổi sáng, hàng trăm chiếc bánh thành phẩm đã được xếp gọn vào một góc để chờ lên bếp.

Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết

Dù không phải “đỏ lửa” theo đúng nghĩa đen nhưng được canh nồi bánh chưng những ngày giáp tết vẫn luôn là điều mà bất cứ phạm nhân nào cũng háo hức mong ch . “Những lúc như thế này mới càng thấm thía giá trị của sự tự do, của không khí đoàn viên gia đình để mà cố gắng cải tạo” - phạm nhân T.V.B (Hương Khê - Hà Tĩnh) xúc động.

  • Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết
    Tặng quà, chúc tết Đồn Biên phòng Hương Quang

    Nhân dịp chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, chiều 19/1, Hội Liên Hiệp phụ nữ tỉnh và lãnh đạo huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã đến thăm, tặng quà, chúc tết cán bộ, chiến sỹ Đồn Biên phòng Hương Quang.

  • Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết
    Lãnh đạo Hà Tĩnh chúc tết, trao quà tại các trại giam

    Sáng 13/1, Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh Hà Văn Hùng và Đại tá Võ Trọng Hải – Giám đốc Công an tỉnh đến thăm, chúc tết, tặng quà cán bộ, chiến sỹ, phạm nhân các trại giam trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.

  • Phạm nhân Trại giam Xuân Hà tự tay gói 3.0000 chiếc bánh chưng đón Tết
    Tết của những người lính mang quân hàm xanh Hà Tĩnh

    Tết đến, xuân về là lúc mọi người quây quần bên gia đình, người thân để đón mừng năm mới. Thế nhưng, đối với những chiến sĩ Biên phòng Hà Tĩnh, đây là thời điểm phải tăng cường tuần tra, kiểm soát, bảo vệ vững chắc chủ quyền biên giới quốc gia, giữ vững ổn định để người dân vui xuân, đón tết.

Kiều Minh


Kiều Minh

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Thời tiết

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]