Những món ăn dưới đây chỉ dành cho ăn nóng, khi để qua đêm sẽ sản sinh ra những độc tố gây hại cho sức khỏe của bạn, thậm chí gây ung thư.
Trứng
Theo như các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, với trứng gà luộc để qua đêm, nếu không bảo quản trong tủ lạnh mà để ở ngoài sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, ăn vào rất có hại cho dạ dày, đường ruột ảnh hưởng hệ tiêu hóa. Đặc biệt với những quả trứng luộc lòng đào, bạn tốt nhất nên dùng ngay, không thể để quá lâu.
Đậu
Ảnh minh họa.
Theo các chuyên gia chia sẻ thì các sản phẩm từ đậu nành có hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng cao, là nguồn nuôi dưỡng dồi dào cho các vi sinh vật. Không chỉ vậy đậu phụ và sữa đậu nành nếu để lâu dễ bị nhiễm khuẩn Clostridium botulium - một loại vi khuẩn có thể khiến con người bị liệt thần kinh dẫn tới tử vong cho con người.
Hải sản
Các loại hải sản sẽ chỉ ngon khi ăn nóng ngay sau khi chế biến, nếu bạn để qua đêm như tôm, cua cá đã nấu chín sẽ khiến cho hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận. Ngoài ra, sẽ càng nguy hiểm hơn nếu chúng được hâm đi hâm lại nhiều lần.
Súp
Trong nhiều gia đình thường có thói quen nấu súp để ăn dần trong vài ngày mà không biết món ăn này nếu để qua đêm rất dễ tạo ra kết tủa gây hại cho sức khỏe của bạn.
Ngoài ra, trong súp thường chưa các thành phần hải sản để qua đêm như tôm, cua cá đã nấu chín sẽ khiến cho hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận.
Nộm, gỏi
Trong thành phần dinh dưỡng của các món nộm, gỏi đều không cần dùng đến nhiệt độ để làm chín, vì thế sẽ chứa lượng vi khuẩn cao hơn bình thường. Khi bạn để món này qua ngày hôm sau, dù được bảo quản trong tủ lạnh vẫn không hạn chế được vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây ra các bệnh về đường ruột, thậm chí ngộ độc.
Bão số 5 với sức gió giật mạnh kèm mưa lớn đã gây ra nhiều thiệt hại đáng kể về cơ sở hạ tầng, sản xuất nông nghiệp, ảnh hưởng đời sống dân sinh ở Hà Tĩnh.
Từ hôm nay (25/8) đến ngày 28/8, trên các sông ở khu vực Hà Tĩnh dự báo xuất hiện 1 đợt lũ với đỉnh lũ trên các sông Ngàn Sâu, Ngàn Phố lên mức BĐ2 - BĐ3, có nơi trên BĐ3, hạ lưu sông La có khả năng lên mức BĐ1 – BĐ2.
Hồi 7h ngày 25/8, vị trí tâm bão ở vào khoảng 18.4 độ Vĩ Bắc; 107.2 độ Kinh Đông, cách Nghệ An khoảng 160 km về phía Đông Đông Nam, cách Hà Tĩnh khoảng 145 km về phía Đông.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, lúc 12h trưa 24/8, vị trí tâm bão ở vào khoảng 17.4 độ Vĩ Bắc; 110.5 độ Kinh Đông, cách Nghệ An khoảng 540km, cách Hà Tĩnh khoảng 520km về phía Đông.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia vừa cho biết, lúc 12h trưa nay, bão số 5 cách Nghệ An khoảng 540km, cách Hà Tĩnh khoảng 520km về phía Đông.
Mức độ nguy hiểm của bão số 5 (Kajiki) được đánh giá không kém bão số 3 (Yagi) năm 2024 về gió mạnh và ít nhất bằng, thậm chí có thể mạnh hơn bão số 10 (Doksuri) năm 2017 đổ bộ vào Hà Tĩnh và Quảng Bình (cũ).
Để chủ động ứng phó với diễn biến bão, lũ, Báo Hà Tĩnh giới thiệu một số kỹ năng phòng tránh theo khuyến cáo của BCĐ Trung ương về phòng chống thiên tai.
Bão số 5 (Kajiki) là cơn bão rất mạnh, di chuyển nhanh, gió bão khi đổ bộ có thể đạt cấp 10-12, giật cấp 14-15, vùng ảnh hưởng rộng có thể từ Thanh Hóa đến Quảng Trị và gây mưa rất lớn.
Trước diễn biến phức tạp của bão số 5 dự kiến đổ bổ vào Bắc Trung bộ (trực tiếp có thể là Hà Tĩnh), Cục Quản lý đê điều và Phòng, chống thiên tai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã đưa ra các khuyến cáo.
Hòa chung khí thế kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, nhiều sinh viên Hà Tĩnh đang học tập tại Hà Nội đã tích cực tham gia các hoạt động, góp phần lan tỏa trách nhiệm và niềm tự hào dân tộc của tuổi trẻ.
Cùng với tuân thủ các chỉ đạo, hướng dẫn của chính quyền, người dân Hà Tĩnh cần lưu ý một số kỹ năng an toàn trong mùa bão nhằm chủ động ứng phó, giảm thiểu thiệt hại do các hiện tượng thời tiết cực đoan gây ra.
Cơ quan khí tượng thủy văn dự báo, khu vực Hà Tĩnh nguy cơ rất cao ảnh hưởng trực tiếp của cơn bão mới, mưa lớn có khả năng kéo dài từ đêm 24 đến sáng 26/8.
Hiệu ứng FOMO – nỗi sợ bị bỏ lỡ - đang âm thầm chi phối lối sống và hành vi của nhiều bạn trẻ tại Hà Tĩnh, từ mạng xã hội đến học tập, kết nối xã hội hay lựa chọn nghề nghiệp.
Nếu sỏi thận không được phát hiện sớm và can thiệp có thể gây ra những biến chứng khó lường như nhiễm khuẩn tiết niệu, viêm đài bể thận, viêm hẹp cổ đài thận, viêm thận kẽ, ứ nước, ứ mủ thận, giãn đài bể thận, áp xe thận...
Mỗi năm, có hơn một trăm nghìn người Việt phải đối mặt với ung thư. Căn bệnh này không chỉ cướp đi sinh mạng mà còn tạo ra nhiều gánh nặng kinh tế, tinh thần.