Ăn phải thịt lợn mắc dịch tả châu Phi có nguy hiểm?

Dịch tả lợn châu Phi không lây sang người nhưng có thể chứa các vi khuẩn gây hại khác.

Ăn phải thịt lợn mắc dịch tả châu Phi có nguy hiểm?

Dịch tả lợn Châu Phi không lây sang người nhưng có thể chứa các vi khuẩn gây hại khác

Cục Y tế Dự phòng vừa phát đi thông báo bệnh tả lợn châu Phi là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do virus African swine fever virus (ASFV) gây ra, bệnh có đặc điểm lây lan nhanh trên loài lợn, ở tất cả các loại lợn với tỉ lệ lợn chết cao, lên đến 100%. Bệnh lây truyền qua các đàn lợn thông qua việc tiếp xúc với máu, dịch nhầy của lợn bệnh. Thông báo cũng khẳng định dịch bệnh này không gây bệnh trên người do đó, người dân cần bình tĩnh, không nên hoang mang tẩy chay tiêu dùng các sản phẩm thịt lợn an toàn, không bị bệnh dịch và được chế biến hợp vệ sinh.

Tuy nhiên, theo PGS Nguyễn Bá Hiên, Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, tả lợn không gây bệnh trên người nhưng lây truyền sang ruồi, muỗi, chuột, mèo, gà, vịt. Lợn bị tả có thể mắc thêm những loại bệnh nguy hiểm khác như tai xanh, cúm, thương hàn... Những bệnh này mới gây nguy hiểm cho người bởi làm rối loạn hệ tiêu hóa, đặc biệt khi con người ăn tiết canh, ăn thịt lợn bệnh chưa nấu chín kỹ.

"Khi lợn mắc bệnh tai xanh, liên cầu khuẩn tồn tại trong miệng và mũi con vật sẽ bùng lên. Người bị trầy xước hoặc có vết thương, tiếp xúc với lợn bệnh sẽ bị vi khuẩn xâm nhập. Người bệnh thường sốt cao, đau đầu, buồn nôn, xuất huyết ở một số nơi trên cơ thể. Một số trường hợp xuất hiện các triệu chứng nhiễm độc tiêu hóa, nặng hơn là viêm màng não", vị chuyên gia nhận định.

Về phía cơ quan quản lý, để tránh nguy cơ dịch tả lợn Châu Phi lây lan diện rộng, Cục Thú Y yêu cầu người dân không bán chạy lợn bệnh, nghi bệnh. Người kinh doanh không giết mổ vận chuyển lợn bệnh, nghi bệnh. Khi xuất hiện bệnh, cần báo cho chính quyền địa phương và cơ quan thú y cơ sở để kịp thời tổ chức xử lý ổ dịch.

Cục trưởng Cục Thú y Phạm Văn Đông khuyến cáo người chăn nuôi nên chủ động ngăn chặn dịch bằng phương pháp “sinh học” như vôi bột các lối ra vào, chuồng nuôi, kiểm soát chặt chẽ người ra vào cơ sở và mua lợn giống ở các cơ sở uy tín, có kiểm dịch.

"Người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng thịt lợn tại các cơ sở uy tín, có kiểm soát giết mổ, dán dấu, lăn dấu, dán tem kiểm định theo quy định pháp luật. Không nên tẩy chay mặt hàng thịt lợn”, ông Đông kêu gọi.

Trước đó đã phát hiện một số hộ chăn nuôi tại Hưng Yên, Thái Bình có dịch tả lợn Châu Phi. Đến nay, Hưng Yên có khoảng 365 con lợn nằm trong diện bị tiêu hủy.

Theo Báo Giao thông

Đọc thêm

Diễn biến mới nhất của bão số 5

Diễn biến mới nhất của bão số 5

Bão số 5 đang di chuyển theo hướng Đông Bắc với tốc độ khoảng 15 km/h, sức gió mạnh nhất cấp 8, giật cấp 10. Dự báo bão sẽ đổi hướng, suy yếu thành áp thấp nhiệt đới vào ngày 5/9.
Khi người trẻ bày tỏ tình yêu Tổ quốc

Khi người trẻ bày tỏ tình yêu Tổ quốc

Khi công nghệ trở thành một phần quen thuộc của đời sống, tình yêu Tổ quốc cũng được người trẻ Hà Tĩnh thể hiện bằng những cách thức phù hợp với nhịp sống của thời đại số, từ đó tạo thêm cơ hội để tình yêu quê hương, đất nước được sẻ chia, lan tỏa.
Người nước ngoài cảm nhận không khí ngày lễ Quốc khánh ở Hà Tĩnh

Người nước ngoài cảm nhận không khí ngày lễ Quốc khánh ở Hà Tĩnh

Dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, nhiều người nước ngoài đang sinh sống, học tập và làm việc tại Hà Tĩnh đã dành thời gian tìm hiểu về ý nghĩa ngày lễ, hòa mình vào không gian rực rỡ cờ hoa và cảm nhận rõ nét niềm tự hào, tình yêu quê hương, đất nước của người dân Việt Nam.
Tôi kể chuyện từ những bông hoa

Tôi kể chuyện từ những bông hoa

Là chủ tiệm hoa By KiMN, anh Nguyễn Minh Nhật (SN 1994, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh) dành nhiều thời gian tổ chức các workshop cắm hoa, chia sẻ kỹ năng và tạo không gian để những người yêu hoa cùng trải nghiệm.
Biển Đông có thể đón bão số 5 trong hôm nay

Biển Đông có thể đón bão số 5 trong hôm nay

Vùng áp thấp suy yếu từ bão Saudel đã đi xuống phía Bắc Biển Đông và mạnh trở lại thành áp thấp nhiệt đới. Dự báo áp thấp nhiệt đới có thể mạnh lên thành bão số 5.
Có cần ngủ 8 tiếng/ngày?

Có cần ngủ 8 tiếng/ngày?

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy 8 tiếng/ngày không phải giấc ngủ tiêu chuẩn cho mọi người.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!