Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị, các quán mì Quảng tôm tít tại Đà Nẵng còn “ghi điểm” nhờ không gian sạch sẽ, phong cách phục vụ thân thiện và mức giá phải chăng. Dưới đây là 7 địa chỉ bán mì Quảng tôm tít ngon đáng thử nhất cho những ai muốn đổi vị khi đến thành phố đáng sống này.
1. Mì Quảng tôm tít Công Triều – chuẩn vị hải sản, đậm đà từng thìa nước dùng
● Địa chỉ: 97 Nguyễn Chí Thanh, phường Hải Châu, Đà Nẵng
● Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
● Hotline: 0772 784 864
● Fanpage: Mì Quảng Tôm Tít Công Triều
Công Triều là quán tiên phong mang tôm tít – loại hải sản giàu đạm, ngọt thịt – vào món mì Quảng truyền thống và nhận được sự yêu thích lớn từ người dân địa phương lẫn du khách. Điểm đặc biệt nằm ở phần tôm tít chắc nịch, bóc vỏ sẵn, được sơ chế trong ngày nên giữ nguyên độ tươi ngon, ngọt thịt.
Nước lèo tại quán không loãng như nhiều nơi khác mà có độ sánh nhẹ, màu vàng nghệ bắt mắt, vị đậm đà nhưng không gắt. Sợi mì mềm vừa, không bở, kết hợp cùng rau sống xanh giòn và bánh tráng mè nướng giòn rụm, tạo cảm giác trọn vẹn cho một bữa ăn đúng điệu miền Trung.
Bên cạnh tôm tít, bạn có thể chọn thêm thịt heo rim, chả tôm, trứng cút hoặc bánh tráng cuốn thịt heo nếu muốn bữa ăn thêm phong phú. Quán luôn chú trọng từ khâu chế biến đến bày trí nên mỗi tô mì đều “gây thương nhớ” ngay từ lần đầu.
Không gian tại Công Triều gọn gàng, sạch sẽ và thường xuyên đông khách, nhưng bạn sẽ không phải chờ lâu vì phục vụ rất nhanh. Đây cũng là địa chỉ quen thuộc được nhiều food reviewer gợi ý mỗi khi nhắc đến mì Quảng tôm tít tại Đà Nẵng.
Với mức giá từ 45.000 – 65.000 đồng, Công Triều không chỉ xứng đáng là “top of mind” khi nhắc đến mì Quảng tôm tít mà còn là nơi gói ghém đầy đủ tinh thần ẩm thực miền biển vào từng tô mì.
2. Mì Quảng Hồng Vân – Mộc mạc và đậm chất người miền Trung
Địa chỉ: 319 Hùng Vương, phường Thanh Khê, Đà Nẵng
Không quá hào nhoáng nhưng mì Quảng tại Hồng Vân lại mang đến hương vị gần gũi, đúng kiểu gia đình nấu. Nước dùng tại đây được ninh từ xương ống và tôm tươi, thơm dịu, không bị ngấy dầu mỡ.
Sự mềm ngọt, mì vừa chín tới, ăn kèm bánh tráng nướng và rau sống sạch được chuẩn bị kỹ lưỡng. Không gian đơn giản, thoải mái và giá từ 30.000 – 45.000 đồng phù hợp với dân địa phương và khách du lịch.
3. Mì Quảng Dì Hát – Quán bình dân có lượng fan trung thành đông đảo
Địa chỉ: 81 Đống Đa, phường Hải Châu, Đà Nẵng
Là một quán nhỏ nằm bên đường nhưng Dì Hát luôn “cháy bàn” mỗi sáng. Mì Quảng tại đây có nước dùng đậm vị, rau sống sạch và tôm tít được bóc sẵn, thấm vị gia truyền.
Mỗi tô mì chỉ từ 25.000 – 35.000 đồng, không gian mộc mạc nhưng sạch sẽ, phù hợp cho người lao động và học sinh, sinh viên. Một lựa chọn giá rẻ mà chất lượng vượt mong đợi.
4. Mì Quảng Thi – Quán hẻm nhỏ nhưng hương vị lớn
Địa chỉ: K43/6 Lê Hồng Phong, phường Hải Châu, Đà Nẵng
Ẩn mình trong hẻm, mì Quảng Thi lại nổi bật bởi vị nước lèo ninh từ vỏ tôm và xương heo. Nguyên liệu được làm sạch, không tanh, ăn cùng sợi mì mềm dai và đậu phộng rang thơm ngậy rất “bắt miệng”.
Không gian nhỏ nhắn nhưng ấm cúng, quán luôn đông khách vào sáng sớm. Giá cả siêu hợp lý, chỉ từ 25.000 đồng – là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà đủ chất.
5. Mì Quảng Bếp Trang – Vị ngon hiện đại, tinh tế
Địa chỉ: 441 Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu, Đà Nẵng
Mì Quảng tôm tít ở Bếp Trang mang màu sắc hiện đại, phù hợp với giới trẻ. Nguyên liệu được tách vỏ, bày trí đẹp mắt, nước lèo ngọt dịu, đậm đà và ít dầu, tạo cảm giác nhẹ bụng.
Quán có không gian rộng, thoáng đãng và phục vụ chuyên nghiệp. Giá từ 35.000 – 60.000 đồng, là điểm đến thích hợp cho cả gia đình và nhóm bạn thân.
6. Mì Quảng Bà Mua – Thương hiệu nổi tiếng khắp Đà thành
Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, phường Thanh Khê, Đà Nẵng
Bà Mua vốn nổi tiếng với các món mì Quảng truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Nước dùng đậm đà, topping đa dạng, trong đó tôm tít là điểm nhấn rõ ràng nhất.
Không gian sạch đẹp, phục vụ nhanh, giá từ 30.000 – 50.000 đồng. Nếu bạn đi cùng người nhà lớn tuổi thì đây là một địa chỉ đáng cân nhắc.
7. Mì Quảng Ân Hòa – Đậm đà, dân dã, đúng chất miền Trung
Địa chỉ: 142 Nguyễn Phước Nguyên, phường Thanh Khê, Đà Nẵng
Dù không quá nổi tiếng trên mạng xã hội, mì Quảng Ân Hòa lại được dân địa phương truyền tai nhau bởi chất lượng ổn định. Tôm tít to, chắc thịt, nước lèo thơm, ít dầu mỡ, rất vừa miệng.
Không gian bình dân, phục vụ nhanh nhẹn, giá khoảng 30.000 – 40.000 đồng. Đây là địa chỉ “giấu nghề” cho những ai muốn ăn ngon mà không cần xếp hàng.
Tạm kết
Mì Quảng tôm tít – sự giao thoa giữa truyền thống và biển cả – đã và đang trở thành món ăn không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực Đà Nẵng. Dù bạn ưa chuộng không gian sang trọng hay chỉ cần một tô mì bình dân nhưng đúng vị, thì 7 quán kể trên đều có thể đáp ứng khẩu vị đa dạng. Ghé Đà Nẵng, đừng quên dành một buổi sáng chậm rãi, ngồi bên tô mì Quảng tôm tít nghi ngút khói, và để vị biển len lỏi qua từng sợi mì.