(Baohatinh.vn) - Việc tổ chức hội thi nấu ăn góp phần tạo cơ hội gắn kết, sẻ chia trong cán bộ, hội viên Hội LHPN huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh).
Sáng 12/6, Hội LHPN huyện Đức Thọ tổ chức hội thi nấu ăn hưởng ứng Ngày Gia đình Việt Nam và Tháng hành động quốc gia phòng, chống bạo lực gia đình.
Hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương".
Hội thi thu hút sự tham gia của 19 đội, đến từ 16 xã, thị trấn và 3 cơ quan cấp huyện. Đây là cơ hội để chị em phụ nữ ở huyện Đức Thọ thể hiện tài năng nội trợ của mình.
Mỗi đội tham gia hội thi phải thực hiện hoàn thành 1 mâm cơm truyền thống cho 6 người ăn. Mâm cơm có chi phí không quá 600 ngàn đồng với 3 món chính và một số món phụ tùy thuộc vào sự lựa chọn của từng đội.
Nguyên liệu chế biến đảm bảo sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm; khuyến khích dùng sản phẩm hữu cơ, sản phẩm OCOP, sản phẩm chủ lực, đặc sản truyền thống của địa phương.
Thời gian thi là 60 phút và mỗi đội có 3 phút để thuyết trình những nội dung, ý nghĩa của bữa cơm gia đình.
Thông qua hội thi nhằm chuyển tải thông điệp về tầm quan trọng của những giây phút sum vầy bên gia đình, bên những bữa cơm đầm ấm.
Sau 1 giờ đồng hồ trổ tài, các đội tham dự hội thi đã chế biến những món ăn ngon, mang đậm hơi ấm gia đình và bản sắc của từng vùng quê Đức Thọ.
Kết thúc hội thi, Ban giám khảo đã trao 1 giải nhất cho đội thị trấn Đức Thọ, 2 giải nhì cho các đội xã Đức Lạng và xã Tân Hương, 3 giải 3 cho các đội xã Hòa Lạc, xã Trường Sơn và xã Yên Hồ.
Trao giải nhất cho đội thị trấn Đức Thọ... ... giải nhì cho các đội Đức Lạng và Tân Hương
... và giải ba cho các đội Hòa Lạc, Trường Sơn, Yên Hồ
Tại xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) có 3 chị em ruột cùng bước qua tuổi “xưa nay hiếm” nhưng vẫn giữ được sức khỏe dẻo dai và tinh thần minh mẫn đáng ngưỡng mộ.
Tết là dịp sum họp gia đình, tuy nhiên, nếu không kiểm soát hợp lý, việc ăn uống thiếu điều độ có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt đối với người mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường,...
Việc biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm quá tải không chỉ làm giảm hiệu quả bảo quản mà còn âm thầm tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc trong dịp Tết.
Do đặc thù công việc, thời gian nghỉ hạn chế và chi phí đi lại cao, nhiều lao động Hà Tĩnh không thể trở về quê trong dịp Tết mà phải đón xuân nơi đất khách.
Những ngày cận Tết, lá dong, cau trầu, chuối, cành đào... từ các làng quê theo những chuyến xe đổ về trung tâm đô thị Hà Tĩnh, góp thêm sắc xuân cho những phiên chợ cuối năm.
Valentine không có người yêu đối với nhiều người trẻ Hà Tĩnh đó không còn là “thiếu sót” cần che giấu. Họ vẫn ra phố để cà phê, du lịch, tự tặng quà và tận hưởng theo cách riêng.
Tết Nguyên đán là dịp sum vầy, nghỉ ngơi và tận hưởng những món ăn truyền thống. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nhiều người ăn uống thả ga, sinh hoạt đảo lộn, dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe sau Tết.
Những ngày cận Tết, lượng khách luôn tăng đột biến khiến những người thợ cắt tóc trên địa bàn phường Thành Sen (tỉnh Hà Tĩnh) phải làm việc không ngừng nghỉ, nhiều hôm không kịp ăn trưa, không kịp nhìn đồng hồ.
Gạo nếp không chỉ được dùng để nấu xôi, gói bánh chưng... mà còn được sử dụng với nhiều cách khác nhau và trở thành vị thuốc quý giúp phòng, điều trị bệnh tật.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh ngày 13/2: Mây thay đổi, phổ biến không mưa, sáng sớm có sương mù nhẹ vài nơi, trưa và chiều hửng nắng; nhiệt độ từ 16 - 22 độ C.
Thay vì lạm dụng thuốc giải hay Paracetamol gây hại gan, việc ăn lót dạ tạo 'lớp đệm' ngăn cồn hấp thụ vào máu mới là bí quyết giúp bạn lâu say và bảo vệ sức khỏe.
Theo cơ quan khí tượng, từ nay đến mùng 4 Tết, thời tiết trên cả nước khá thuận lợi cho các hoạt động du xuân. Khoảng ngày 21-22/2 (mùng 5-6 Tết), miền Bắc bị ảnh hưởng bởi đợt không khí lạnh mạnh.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh ngày 11/2: Toàn tỉnh trời nhiều mây, phổ biến không mưa, sáng có sương mù rải rác, trưa và chiều hửng nắng. Nhiệt độ 17 - 24 độ C.
Dưa hành là món chua không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Tuy nhiên, không ít gia đình gặp tình trạng dưa hành chỉ sau vài ngày đã bị mềm, nổi váng, kém giòn.
Trong sự việc người phụ nữ hoảng loạn khi "quên" vị trí xe đỗ cùng con nhỏ bên trong gây xôn xao dư luận ở Hà Tĩnh, ít ai để ý rằng việc để trẻ em một mình có thể dẫn đến hậu quả khó lường.
Lễ cúng ông Công ông Táo là một trong những nét văn hóa tâm linh đặc sắc của người Việt, thường được tiến hành từ 18-23 tháng Chạp, nhưng năm nay tránh ngày 18 và 22.
Những ngày cuối tháng Chạp, mùa xuân lặng lẽ về sớm tại Bản Giàng 2 ở xã Hương Xuân, tỉnh Hà Tĩnh. Xuân đến dịu dàng như chính cuộc sống bình yên của đồng bào miền biên viễn.
![bqbht_br_a2-9628.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/13601cbe96b99786c7376d47ebf5d93221a5cadf32fb61cb8431118a681158a495e174a8cda1c8b3cef1c4f014a1e0bd71aef3e03fe0e8e3672a33da7a4dc95cc64db0ec857a408f890642ce478df764/bqbht-br-a2-9628-3412.jpg "Hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương".")
