(Baohatinh.vn) - Việc tổ chức hội thi nấu ăn góp phần tạo cơ hội gắn kết, sẻ chia trong cán bộ, hội viên Hội LHPN huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh).
Sáng 12/6, Hội LHPN huyện Đức Thọ tổ chức hội thi nấu ăn hưởng ứng Ngày Gia đình Việt Nam và Tháng hành động quốc gia phòng, chống bạo lực gia đình.
Hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương".
Hội thi thu hút sự tham gia của 19 đội, đến từ 16 xã, thị trấn và 3 cơ quan cấp huyện. Đây là cơ hội để chị em phụ nữ ở huyện Đức Thọ thể hiện tài năng nội trợ của mình.
Mỗi đội tham gia hội thi phải thực hiện hoàn thành 1 mâm cơm truyền thống cho 6 người ăn. Mâm cơm có chi phí không quá 600 ngàn đồng với 3 món chính và một số món phụ tùy thuộc vào sự lựa chọn của từng đội.
Nguyên liệu chế biến đảm bảo sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm; khuyến khích dùng sản phẩm hữu cơ, sản phẩm OCOP, sản phẩm chủ lực, đặc sản truyền thống của địa phương.
Thời gian thi là 60 phút và mỗi đội có 3 phút để thuyết trình những nội dung, ý nghĩa của bữa cơm gia đình.
Thông qua hội thi nhằm chuyển tải thông điệp về tầm quan trọng của những giây phút sum vầy bên gia đình, bên những bữa cơm đầm ấm.
Sau 1 giờ đồng hồ trổ tài, các đội tham dự hội thi đã chế biến những món ăn ngon, mang đậm hơi ấm gia đình và bản sắc của từng vùng quê Đức Thọ.
Kết thúc hội thi, Ban giám khảo đã trao 1 giải nhất cho đội thị trấn Đức Thọ, 2 giải nhì cho các đội xã Đức Lạng và xã Tân Hương, 3 giải 3 cho các đội xã Hòa Lạc, xã Trường Sơn và xã Yên Hồ.
Trao giải nhất cho đội thị trấn Đức Thọ... ... giải nhì cho các đội Đức Lạng và Tân Hương
... và giải ba cho các đội Hòa Lạc, Trường Sơn, Yên Hồ
Hướng dẫn cách hạn chế nồm ẩm: Đóng cửa, dùng máy hút ẩm, lau nhà khô, bảo quản đồ điện tử, phơi sấy quần áo giúp nhà luôn khô ráo, an toàn sức khỏe...
1h sáng, chị Thảo tỉnh giấc, tay đưa hai chiếc võng, chân đưa thêm một chiếc khác, miệng khẽ hát ru bởi cậu út khóc ré lên, hai anh nằm cạnh cũng giật mình khóc theo.
Cảm giác say tàu xe là trải nghiệm khó chịu rất nhiều người trải qua trong mỗi lần đi ôtô, máy bay. Việc chọn đúng vị trí ngồi khi di chuyển có thể giúp giảm bớt triệu chứng phiền toái này.
Những ngày cuối kỳ nghỉ Tết, nhiều bạn trẻ Hà Tĩnh đã chủ động điều chỉnh nhịp sinh hoạt, xây dựng kế hoạch để sẵn sàng bắt nhịp mạnh mẽ trong năm mới.
Thay vì giữ hộ tiền lì xì một cách áp đặt hoặc phó mặc hoàn toàn cho trẻ, nhiều phụ huynh ở Hà Tĩnh lựa chọn giải pháp dung hòa để dạy con bài học đầu đời về kỹ năng chi tiêu và giá trị của sự tiết kiệm.
Nghĩa cử nhặt được của rơi tìm người đánh rơi để trả lại của nhóm thanh thiếu niên ở xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) tiếp tục lan tỏa giá trị nhân văn trong cộng đồng.
Khi Tết còn vương hơi ấm, nhiều người con đã vội rời quê vào Nam, ra Bắc mưu sinh, mang theo trong vali chút quà quê, tình thân gia đình và nỗi lưu luyến khôn nguôi ngày chia tay.
Tăng huyết áp sau khi ăn chủ yếu do chế độ dinh dưỡng như tiêu thụ quá nhiều muối (natri), bột ngọt, chất béo bão hòa hoặc caffeine và rượu bia. Ngoài ra, thói quen hút thuốc ngay sau bữa ăn cũng khiến mạch máu co lại, đẩy chỉ số huyết áp lên cao.
Thay vì hối hả trên những cung đường du xuân rộn rã, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh đã lựa chọn dành trọn thời gian bên nhau, cùng lưu giữ những kỷ niệm ấm áp để thấy rằng hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là được ở bên nhau trong ngày đầu xuân.
Theo chuyên gia thời tiết, đợt mưa xuân năm nay tại Hà Tĩnh là hình thái thời tiết bình thường, đủ tạo nên không khí se lạnh, ẩm ướt đặc trưng những ngày đầu năm.
Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, Tết là khoảng lặng quý giá để mỗi người tạm gác lo toan, ngồi lại bên mâm cơm ấm nóng, lắng nghe tiếng cười sum vầy và cảm nhận hơi ấm lan tỏa trong từng mái nhà.
Tại xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) có 3 chị em ruột cùng bước qua tuổi “xưa nay hiếm” nhưng vẫn giữ được sức khỏe dẻo dai và tinh thần minh mẫn đáng ngưỡng mộ.
Tết là dịp sum họp gia đình, tuy nhiên, nếu không kiểm soát hợp lý, việc ăn uống thiếu điều độ có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt đối với người mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường,...
Việc biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm quá tải không chỉ làm giảm hiệu quả bảo quản mà còn âm thầm tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc trong dịp Tết.
![bqbht_br_a2-9628.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/13601cbe96b99786c7376d47ebf5d93221a5cadf32fb61cb8431118a681158a495e174a8cda1c8b3cef1c4f014a1e0bd71aef3e03fe0e8e3672a33da7a4dc95cc64db0ec857a408f890642ce478df764/bqbht-br-a2-9628-3412.jpg "Hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm gia đình, kết nối yêu thương".")
