(Baohatinh.vn) - Trưa tháng 6, nắng như “rót lửa”, diêm dân thôn Châu Hạ, xã Thạch Châu (Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại cần mẫn ra đồng “đón nắng”, kết tinh thành quả lao động từ muôn nỗi nhọc nhằn...

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Trưa tháng 6, nắng như “rót lửa”, diêm dân thôn Châu Hạ, xã Thạch Châu (Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại cần mẫn ra đồng “đón nắng”, kết tinh thành quả lao động từ muôn nỗi nhọc nhằn...

Video: Diêm dân Châu Hạ "đón nắng" làm muối

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Khi cái nắng oi ả tưởng như vắt kiệt sức người, thì diêm dân Châu Hạ lại bận rộn hơn trên những ruộng muối. Nắng gọi họ nhanh bước ra đồng, tỉ mẩn thực hiện từng công đoạn sản xuất: bừa đất, phơi khô, lóng đất, đo độ mặn...

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Vụ muối ở thôn Châu Hạ bắt đầu từ tháng 4 cho tới tháng 8, cao điểm là vào tháng 6 đến tháng 7 - khi nền nhiệt độ trung bình từ 39 - 41 độ C. Hiện tại, toàn thôn Châu Hạ có 130 hộ dân làm muối, với tổng diện tích gần 14 ha.

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Đã hơn 50 năm gắn bó với nghề, ông Nguyễn Văn Chất (68 tuổi, trú thôn Châu Hạ) cho biết: "Nghề làm muối nhọc nhằn, phụ thuộc vào thời tiết. Việc tiêu thụ có lúc bấp bênh, thế nhưng bao năm nay đồng muối đã nuôi lớn những thế hệ người Châu Hạ".

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Năm nay đã 80 tuổi thì đã có 70 năm gắn bó với nghề muối, bà Nguyễn Thị Chắt chia sẻ: "Để làm ra hạt muối trắng tinh khiết, bà phải dậy từ 4h sáng để làm đất. Đầu giờ chiều, lúc trời nắng gắt nhất lại vác đồ đạc ra đồng muối, làm việc đến tận lúc mặt trời tắt nắng".

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Hơn 70 năm làm muối, đôi chân trần ngấm vị mặn của muối dường như làm cho bà Chắt càng dẻo dai. Chẳng mấy khi thấy bà vắng bóng trên đồng muối trong những ngày hè bỏng rát như thế này....

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Với những diêm dân Châu Hạ, làm muối không chỉ có thu nhập, mà còn để lưu giữ nghề truyền thống. Bà Phan Thị Lục (60 tuổi, trú thôn Châu Hạ) chia sẻ: "Những người có tuổi như bà, phần lớn đều ở nhà làm muối, tuy vất vả nhưng đổi lại có tiền trang trải cuộc sống. Mùa này gia đình bà làm 5 sào, hết vụ cho năng suất khoảng 35 tấn muối. Với giá 1.200 đồng/kg, vụ muối năm nay gia đình bà thu về được khoản thu nhập khá".

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Những năm sau này, thanh niên trong làng hầu hết đi làm ăn xa. Trên đồng muối chỉ còn người già, đàn ông tuổi trung niên...

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

...và phụ nữ, trẻ em....

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Thế nhưng, nghề muối vẫn được duy trì. Vào vụ sản xuất, diêm dân Châu Hạ lại ra đồng, hăng say lao động để ruộng muối kết tinh những hạt lấp lánh nắng trời và cả những giọt mồ hôi chát mặn...

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Họ vẫn luôn hy vọng, những mẻ muối làm ra được nhiều thương lái thu mua với mức giá cao hơn.

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

Niềm vui của một ngày lao động cật lực là những rổ muối trắng tinh theo chân diêm dân về kho,...

Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh

... là những nụ cười, niềm hạnh phúc được gắn bó với đồng muối quê hương, được giữ nghề truyền thống của cha ông dẫu còn không ít vất vả, nhọc nhằn...

Từ đầu vụ muối 2020 đến nay, diêm dân Châu Hạ đã sản xuất được hơn 50 tấn. Với thời tiết thuận lợi như hiện tại, vụ muối năm nay khả năng sẽ cho năng suất cao, ước tính hết vụ sản xuất đạt hơn 2.500 tấn.

Hiện tại, muối được bán với giá 1.200 đồng/kg, vụ muối năm nay, hiện tại hộ nhiều nhất sản xuất được khoảng 40 tấn, cho thu nhập gần 50 triệu đồng.
Ông Lê Văn Thông - Chủ tịch UBND xã Thạch Châu
  • Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh
    Không dịp lễ, không cuối tuần, biển Hà Tĩnh vẫn “hút” khách

    Dù không phải dịp lễ hay vào ngày cuối tuần, nhưng trước thời tiết nắng nóng, đông đảo người dân và du khách đã tìm về với các bãi biển ở Hà Tĩnh để xua đi những oi ả của ngày hè.

  • Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh
    Chuyện những người yêu rừng ở Hà Tĩnh

    Cậu thanh niên mới 24 tuổi đời nhưng đã mạnh dạn tổ chức trồng lại cánh rừng 10 ha sau vụ hỏa hoạn lịch sử tháng 6/2019 ở Hà Tĩnh.

  • Những người “đón nắng” trên đồng muối Hà Tĩnh
    Mùa gặt nắng vàng!

    Mùa gặt đến khi cái nắng của mùa hạ bước vào "tiêu cự” bỏng rát. Nắng càng giòn thì cánh đồng càng vàng tươi, rực rỡ. Tôi thường ví mùa thu hoạch lúa xuân như mùa gặt nắng vàng.

Văn Chung


Văn Chung

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]