Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1 bát nui khô

- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)

- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ

- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt

- 2 lít nước luộc gà

- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.

Cách làm:

- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.

- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước.

- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.

- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.

- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

- Tùy thích có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Cà rốt, hành tây thái nhỏ.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Gà luộc xé miếng nhỏ.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Luộc nui, đổ ra rổ cho ráo nước.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Đậu Hà Lan và ngô để nguyên hạt.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Xào cà rốt với hành tây.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Cho nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho ngô, đậu, nui và thịt gà xé vào.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bữa tối mẹ làm súp nui gà xé, bé ăn một lại muốn thêm hai

Theo Ngoisao.net


Theo Ngoisao.net

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]