Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

(Baohatinh.vn) - Bên cạnh hỗ trợ các nông hộ, hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất nâng cao chất lượng bưởi Phúc Trạch, huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) đang nỗ lực đưa sản phẩm vào các thị trường cao cấp.

Những vườn bưởi Phúc Trạch đầu tiên đạt tiêu chuẩn hữu cơ

Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

2ha bưởi Phúc Trạch được công nhận đạt chuẩn hữu cơ đầu tiên tại huyện Hương Khê.

Tháng 9/2022, 2ha bưởi Phúc Trạch của 5 hộ dân ở xã Hương Thủy, huyện Hương Khê đã được Công ty cổ phần chứng nhận GLOBALCERT (trụ sở tại Đà Nẵng) công nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Đây là mô hình trồng bưởi hữu cơ được Trung tâm Khuyến Nông (Sở NN&PTNT) triển khai từ năm 2020. Tham gia mô hình, các hộ dân không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc hoá học trong quá trình canh tác.

Ông Bạch Đình Sáng - Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất bưởi Phúc Trạch hữu cơ Hương Thủy chia sẻ: Tôi hướng đến mục tiêu tạo sản phẩm sạch, bảo đảm chất lượng, chính vì vậy, trong quá trình chăm sóc bưởi, tôi chỉ sử dụng các loại phân chuồng hữu cơ thay cho các loại phân bón hoá học. Việc sử dụng phân bón hữu cơ không chỉ giúp cây xanh tốt mà còn tiết kiệm được rất nhiều chi phí sản xuất, bảo đảm tính bền vững cho đất. Ngoài ra, để phòng trừ sâu bệnh, tôi tự chế thuốc bằng ớt, tỏi, gừng… ngâm với rượu thành một hỗn hợp đặc biệt phun cho cây trồng.

Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

Ông Bạch Đình Sáng phấn khởi khi sản phẩm được công nhận đạt chuẩn hữu cơ, tiêu thụ thuận lợi.

Ông Sáng phấn khởi nói thêm, là những người tiên phong tham gia mô hình sản xuất bưởi hữu cơ ở Hương Khê, thời gian đầu, chúng tôi khá lúng túng. Tuy nhiên, với phương pháp bài bản, khoa học của cán bộ khuyến nông nên chúng tôi nhanh chóng tiếp cận và áp dụng. Cây bưởi phát triển nhanh, quả bưởi đạt chất lượng tốt. Tổ hiện có 5 thành viên với hơn 2 ha bưởi, được canh tác hữu cơ, tổng sản lượng bưởi hữu cơ trong năm 2022 đạt khoảng 28 tấn. Sản phẩm bưởi sạch của tổ đã được tiêu thụ.

Theo Trưởng phòng NN&PTNT huyện Hương Khê Dương Ngọc Hoàng, thời gian qua, huyện Hương Khê đã triển khai đồng bộ nhiều chính sách, giải pháp để mở rộng diện tích, tăng năng suất, ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật để nâng cao chất lượng bưởi Phúc Trạch. Đến nay, tổng diện tích trồng tại 19 xã là 2.714 ha, trong đó có 1.920 ha bưởi thời kỳ cho quả với tổng sản lượng trên 23.000 tấn, năng suất đạt trên 12 tấn/ha. Bên cạnh 2ha bưởi hữu cơ, toàn huyện hiện có 122 tổ hợp tác sản xuất bưởi Phúc Trạch (730,01 ha) đạt tiêu chuẩn VietGAP; 1 THT sản xuất bưởi Phúc Trạch (6,5 ha) đã được cấp giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn GlobalGAP.

Đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

Hiện nay còn gần 8.000 tấn bưởi Phúc Trạch chưa được tiêu thụ.

Hiện nay, bưởi Phúc Trạch đang đi vào cuối vụ, tuy nhiên vẫn còn khoảng 30%, tương đương với khoảng gần 8.000 tấn chưa được thu hoạch. Nhiều hộ dân vẫn đang gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ trong khi đã vào mùa mưa bão. Do đó, huyện Hương Khê vẫn đang tích cực kết nối, quảng bá bưởi Phúc Trạch qua các hội chợ ở nhiều địa phương như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Quảng Ninh, Thanh Hóa…

Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

Sản phẩm bưởi Phúc Trạch tại Hội chợ OCOP khu vực phía Bắc - Quảng Ninh 2022.

Anh Trần Công Nam – Cán bộ quản lý HTX Nông nghiệp và dịch vụ Hoa Lê (xã Phúc Trạch) cho hay, tham gia các hội chợ thương mại là cơ hội để chúng tôi quảng bá sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng các tỉnh khác trên cả nước. Bởi dù sản xuất sản phẩm rất tốt, nhưng không có cơ hội giới thiệu thì người tiêu dùng sẽ không biết đến. Khi được quảng bá như thế này sẽ có nhiều người biết đến để tiêu thụ sản phẩm. Năm 2022, chúng tôi đã tham gia nhiều hội chợ ở các tỉnh Thanh Hóa, Quảng Ninh, Hà Nội, qua đó tiêu thụ trực tiếp được khoảng 10 tấn bưởi Phúc Trạch. Bên cạnh đó, HTX cũng có cơ hội kết nối để hợp tác lâu dài với các kênh tiêu thụ ở tỉnh bạn.

Nỗ lực đưa bưởi Phúc Trạch vào các thị trường cao cấp

Bưởi Phúc Trạch đã có mặt tại các điểm bán hàng Postmart trên hệ thống Bưu điện Việt Nam.

Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Khê Đặng Tuấn Anh cho biết, vào mùa thu hoạch bưởi Phúc Trạch, huyện đã tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ, qua đó kết nối ký kết hợp tác tiêu thụ với nhiều siêu thị và sàn thương mại điện tử trên cả nước. Thời gian qua, bưởi Phúc Trạch đã có mặt tại nhiều thị trường cao cấp như các hệ thống siêu thị BigC, Vinmart, Cửa hàng nông sản sạch Quảng Ninh, các sàn thương mại điện tử hatinhtrade.com.vn, voso.vn, Postmart.vn, Công ty CP CED Central...

Hiện, huyện Hương Khê đang tiếp tục chỉ đạo các phòng, ngành liên quan đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ ở thị trường trong nước, quan tâm duy trì các thị trường truyền thống đồng thời mở rộng thị trường mới; quan tâm hướng tới xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Nhà nông bám đồng sản xuất vụ xuân

Nhà nông bám đồng sản xuất vụ xuân

Dù nhiệt độ giảm sâu, trời rét buốt, song những ngày này, nông dân Hà Tĩnh vẫn bám đồng làm đất, gieo cấy vụ xuân, quyết tâm bảo đảm tiến độ sản xuất.
Làng mộc Tràng Đình tất bật vào vụ Tết

Làng mộc Tràng Đình tất bật vào vụ Tết

Những ngày này, làng mộc Tràng Đình (xã Gia Hanh, Hà Tĩnh) bước vào cao điểm sản xuất khi các cơ sở, các hộ làm nghề tăng ca để kịp hoàn thiện đơn hàng cuối năm.
Hà Tĩnh ra quân Tổng điều tra kinh tế năm 2026

Hà Tĩnh ra quân Tổng điều tra kinh tế năm 2026

Cuộc Tổng điều tra kinh tế tại Hà Tĩnh tiến hành từ tháng 1 đến hết tháng 7/2026 nhằm thu thập thông tin toàn diện về doanh nghiệp, hộ kinh doanh cá thể, đơn vị sự nghiệp, hiệp hội và cơ sở tôn giáo tín ngưỡng.
Vinamilk ra mắt Optimum A2 Pro+: Siêu sữa uống dinh dưỡng với lợi ích cộng hưởng vượt trội

Vinamilk ra mắt Optimum A2 Pro+: Siêu sữa uống dinh dưỡng với lợi ích cộng hưởng vượt trội

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức ra mắt sản phẩm mới - sữa uống dinh dưỡng Vinamilk Optimum A2 Pro+, mang đến giải pháp “siêu cộng hưởng lớn khôn” nhờ công thức lấy cảm hứng từ các dưỡng chất “vàng” có trong sữa mẹ. Với sản phẩm mới này, Vinamilk chính thức tham gia vào phân khúc sữa uống dinh dưỡng cao cấp.
Vinhomes Wonder City và kỷ nguyên “bất động sản metro”

Vinhomes Wonder City và kỷ nguyên “bất động sản metro”

Sở hữu nhà ga Metro số 4 ngay trong lòng đại đô thị, Vinhomes Wonder City (Hà Nội) không chỉ mở ra khả năng kết nối nhanh chóng tới trung tâm và nhiều địa điểm trọng yếu vùng ven, mà còn định hình một lựa chọn đầu tư thông minh trong giai đoạn thị trường ưu tiên giá trị dài hạn.
Formosa Hà Tĩnh tuyển 110 lao động

GDP năm 2025 tăng 8,02%

Kinh tế năm 2025 tăng trưởng 8,02%, cao thứ hai trong giai đoạn 2011-2025 nhờ động lực chính từ dịch vụ và sản xuất công nghiệp.
Vì sao phố đêm vẫn “chậm nhịp” giữa lòng đô thị?

Vì sao phố đêm vẫn “chậm nhịp” giữa lòng đô thị?

Từng có thời điểm sôi động, thu hút đông du khách vào mỗi tối cuối tuần, khu phố chuyên doanh ẩm thực Nguyễn Du (phường Thành Sen) nay rơi vào cảnh trầm lắng, cho thấy mô hình phố đêm vẫn chưa tạo được sức hút ổn định như kỳ vọng.