Từ khóa: "nước mắm Lạch Kèn"

Những ngày này, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đang “chạy đua” tăng gia sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Mùi vị thơm ngon, chất lượng đảm bảo nên nước mắm truyền thống Hà Tĩnh “ghi điểm” trên thị trường. Càng cận tết Nguyên đán, các cơ sở lại tất bật đóng gói, vận chuyển sản phẩm để phục vụ khách hàng khắp mọi miền.

Với 10 sản phẩm được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2020, Hà Tĩnh thuộc top đầu trong 28 tỉnh, thành phía Bắc tham gia bình chọn sản phẩm. Đây được xem như “giấy thông hành” để tăng độ phủ sóng sản phẩm của tỉnh trên thị trường toàn quốc.

Với hiệu quả tích cực từ tham gia Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh những năm trước, các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp trên địa bàn đã chuẩn bị lượng hàng hóa lớn để tham gia lễ hội năm nay.

Thiết kế và in ấn logo cho các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (CNNTTB) của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn Hà Tĩnh là giải pháp hữu hiệu nhằm tăng khả năng “nhận diện”, nâng cao giá trị sản phẩm CNNTTB của địa phương.

Thời gian qua, nhờ liên tục tham gia các hội chợ, lễ hội… các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn Hà Tĩnh có điều kiện quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, thúc đẩy sản xuất, kinh doanh phát triển.

Ngày 22/9, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) Hà Tĩnh tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP lần thứ nhất năm 2019. 

Trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 550 năm thành lập, tối 30/8, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) tổ chức lễ khai mạc Hội chợ giới thiệu sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và các ấn phẩm văn hóa năm 2019.

Cu đơ, bánh gai làng Khóng hay mộc Thái Yên… là sản phẩm của những làng nghề truyền thống nổi tiếng Hà Tĩnh nay được chắp cánh từ Chương trình OCOP sẽ không chỉ là sản phẩm vật chất đơn thuần mà còn là "sứ giả" văn hóa kết nối tỉnh nhà với bạn bè trên khắp mọi miền đất nước.

Hà Tĩnh có 137 km bờ biển với nguồn hải sản phong phú, là cơ hội để các HTX, doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, chế biến các sản phẩm hải sản chất lượng cao, tham gia chương trình OCOP.

Thời gian qua, đã có những nghi ngại về chất lượng cũng như các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, song nhiều người tiêu dùng Hà Tĩnh vẫn bày tỏ quan điểm ủng hộ nước mắm truyền thống.

Cùng với cu đơ Phong Nga, 5 sản phẩm điểm của Hà Tĩnh, gồm: Nước mắm Phú Khương, nem chua Ý Bình, bánh đa nem Thuận Kỷ, nước mắm Lạch Kèn, cam Khe Mây cũng đạt được kết quả tăng trưởng từ 10 - 25% so với trước khi tham gia OCOP.

Trong vòng 1 tháng qua, HTX Thiên Phú (xã Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) đã tiêu thụ trên 5.000 lít nước mắm, bằng 1/3 lượng tiêu thụ nửa năm trước đó. Có được kết quả ấn tượng này là nhờ HTX tham gia chương trình OCOP, xây dựng thành công thương hiệu nước mắm Lạch Kèn.

Sáng 20/8, Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Quốc Khánh và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn chủ trì họp nghe báo cáo kết quả hoàn hiện Đề án “Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2030”.

Chi hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo Chơn Tâm (TP HCM) vừa tiến hành trao quà cho bà con nhân dân thị xã Kỳ Anh bị thiệt hại nặng trong cơn bão số 10 vừa qua.