Nhiều người cho rằng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh dễ nhiễm vi sinh vật, dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi sử dụng, vậy thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Các loại thịt nên bao kín, không để không khí lọt vào, không nên để khối to, mà nên cắt theo trọng lượng đủ bữa ăn để thuận tiện cho việc rã đông.
Thực tế thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh sẽ được lâu ngày hơn rất nhiều so với để bên ngoài, nhưng không vì thế mà chúng ta lạm dụng, bảo quản thời gian vô hạn.
Thịt được đóng gói để mang đi xuất khẩu sẽ được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ rất thấp, -50 độ C, có thể để 6 tháng. Còn với tủ lạnh gia đình, ngăn đông chỉ khoảng từ -12 đến -18 độ C, thịt có thể để được đến một tháng. Vì vậy, gia đình bạn để thịt trong tủ lạnh một tháng, khi bỏ ra rã đông vẫn có thể ăn.
Khi bảo quản trong tủ lạnh thì bản thân thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật. Trong khi đó, chỉ nhiệt độ cao mới giết được vi sinh vật, nhiệt độ thấp sẽ khiến chúng co lại, không hoạt động nữa. Nếu để tủ lạnh quá lâu, vi sinh vật sẽ thích ứng, hoạt động và phát triển chậm, từ đó sinh ra độc tố, gây các bệnh khác.
Bất kể thực phẩm nào, không chỉ riêng thịt, để trong tủ lạnh quá lâu thì các thành phần của chúng bị biến đổi. Thịt không có dấu hiệu ôi thiu, chế biến cũng không thể thơm ngon được như lúc tươi sống. Tốt nhất, bạn cố gắng ăn hết sớm, không nên để quá lâu.
Bạn có thể thực hiện để đảm bảo thực phẩm đông lạnh được an toàn, như giữ một nhiệt kế trong tủ đông để luôn duy trì nhiệt độ có ở mức -17 độ C; tránh đặt thực phẩm vẫn còn nóng vào trong tủ đông, cần để nguội ở nhiệt độ phòng; không mở tủ thường xuyên.
Các loại thịt nên bao kín, không để không khí lọt vào, không nên để khối to mà nên cắt theo trọng lượng đủ bữa ăn để thuận tiện cho việc rã đông.
Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị theo dõi chặt chẽ bản tin cảnh báo, dự báo về diễn biến thời tiết để chủ động biện pháp phòng, tránh phù hợp.
Một số loại lá thảo dược quen thuộc có sẵn trong vườn nhà chứa nhiều hoạt chất sinh học giúp ức chế tổng hợp acid uric, kháng viêm và tăng cường đào thải qua thận hiệu quả.
Bình giữ nhiệt dùng hàng ngày có thể tích tụ cặn bẩn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Đặc biệt, sữa đậu nành và đồ uống chứa đường, sữa cần được bảo quản đúng cách.
Không còn quá đặt nặng những bữa tiệc rập khuôn hay quan niệm “mâm cao cỗ đầy”, nhiều cặp đôi trẻ ở Hà Tĩnh hướng đến hôn lễ mang dấu ấn riêng, chú trọng cảm xúc và trải nghiệm. Xu hướng này cũng đặt ra yêu cầu đổi mới, đa dạng hóa dịch vụ cưới, đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của các cặp đôi.
Do công việc phải tiếp khách uống bia rượu nhiều, anh H. tin rằng nước lá ổi, mướp đắng khô có thể giúp thải bớt bia rượu, tốt cho sức khỏe. Nhưng kết quả xét nghiệm hoàn toàn ngược lại.
Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị sẵn sàng lực lượng, phương tiện để triển khai công tác cứu hộ, cứu nạn khi có yêu cầu.
Đuối nước là một dạng của ngạt, do nước bị hít vào phổi, hoặc tắc đường thở do co thắt thanh quản khi nạn nhân ở trong nước. Đây là một tai nạn hay gặp, xảy ra trong khi bơi, đi thuyền và trong các hoạt động dưới nước. Tuy nhiên, cũng có thể xảy ra tại nhà như trong bồn nước, chum, vại, rãnh nước,...
Từ những ca khúc có câu từ nhạy cảm đến các bản nhạc chế lan truyền trên mạng xã hội, việc một số trẻ em vô tư hát theo những nội dung chưa phù hợp với lứa tuổi đặt ra yêu cầu định hướng âm nhạc từ gia đình đến nhà trường ở Hà Tĩnh.
Từ điều chỉnh chế độ ăn, duy trì tập luyện đến dành thời gian nghỉ ngơi, người trẻ Hà Tĩnh đang chủ động thay đổi thói quen sinh hoạt để chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng sống.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng nếu có dấu hiệu chín bất thường, thối hỏng hoặc nấm mốc, người tiêu dùng cần thận trọng để tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cả một đời quen lo cho người khác, còn điều mình thích, những người mẹ luôn ngại ngần đón nhận. Có lẽ, yêu thương mẹ không chỉ là tặng quà vào ngày lễ mà còn phải học cách lắng nghe những mong muốn mẹ chưa từng nói ra.
Chiều 18/10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, siêu bão Champi đang hoạt động trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Khoảng 13 giờ ngày 18/10, tâm bão ở khoảng 13,1 độ vĩ bắc, 142 độ kinh đông, cách Philippines khoảng 2.700km về phía đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão đạt cấp 16, giật trên cấp 17.
Giữa tháng 10, thời tiết ở Hà Tĩnh vẫn duy trì trạng thái nắng ráo, nền nhiệt khá cao. Theo dự báo, mùa đông năm nay đến muộn và nền nhiệt cao hơn trung bình nhiều năm.
Vun vén, chăm sóc gia đình là “bản năng” của phụ nữ. Thế nhưng, trong nhịp sống hiện đại, sự chu toàn ấy liệu có nên tiếp tục bị mặc định là “thiên chức”?
