Sáng 29/1, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh tổ chức họp Hội đồng khoa học và công nghệ chuyên ngành tổ chức cuộc họp đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Bánh đa nem Hà Tĩnh”.
Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Bánh đa nem Hà Tĩnh” thuộc nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh, được triển khai từ cuối năm 2023 nhằm bảo hộ, quản lý và phát huy giá trị sản phẩm truyền thống gắn với đời sống văn hóa – ẩm thực của người dân Hà Tĩnh. Đồng thời khẳng định quyền sở hữu và bảo vệ thương hiệu đặc sản địa phương trước tình trạng vi phạm thương hiệu trên thị trường.
Dự án được triển khai với 3 nội dung chính, bao gồm: Tạo lập nhãn hiệu chứng nhận, xây dựng mô hình và công cụ quản lý nhãn hiệu chứng nhận, hỗ trợ phát triển và khai thác nhãn hiệu chứng nhận.
Quá trình triển khai, dự án đã hoàn thành việc xây dựng hồ sơ đăng ký và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu chứng nhận “Bánh đa nem Hà Tĩnh” vào cuối năm 2025 và xây dựng đồng bộ hệ thống công cụ quản lý, quy chế sử dụng và hướng dẫn kiểm soát nhãn hiệu.
Hội đồng khoa học và công nghệ chuyên ngành đánh giá cao kết quả dự án, khẳng định việc tạo lập và quản lý nhãn hiệu chứng nhận không chỉ góp phần bảo vệ uy tín sản phẩm truyền thống, mà còn tạo cơ sở để các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, từng bước gia tăng giá trị kinh tế cho bánh đa nem Hà Tĩnh.
Tại cuộc họp, hội đồng đề nghị đơn vị chủ trì dự án làm rõ một số vấn đề về thương hiệu, thị trường xuất khẩu, việc quản lý và khai thác nhãn hiệu cho sản phẩm bánh đa nem Hà Tĩnh.
Kết thúc cuộc họp, hội đồng đã bỏ phiếu chấm điểm và thống nhất nghiệm thu dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Bánh đa nem Hà Tĩnh”, góp phần phát huy giá trị sản phẩm truyền thống của người dân Hà Tĩnh.