Cách làm món tôm luộc thật đơn giản, nhưng phải làm thế nào để tôm ngon và có được bát nước chấm ngon hoàn hảo lại là việc mà không phải ai cũng biết đâu nhé!
Nguyên liệu làm tôm luộc sốt mỡ hành gồm:
- 400gr tôm tươi
- 2 nhánh hành lá
- 1 củ gừng
- 1 thìa dầu ăn
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa nước lọc
- 1 thìa gừng băm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê giấm
- 2 thìa rượu trắng
Cách làm tôm luộc sốt mỡ hành như sau:
Bước 1: Tôm rửa sạch sẽ, để ráo nước. Gốc hành lá thái khúc dài, phần hành lá bạn đem thái nhỏ, gừng đem thái vài lát mỏng và bạn lấy 1 ít gừng đem băm nhỏ.
Bước 2: Cho hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ vào 1 cái bát, sau đó đun sôi 1 thìa dầu ăn rồi đổ vào bát hành gừng và trộn đều, hoặc bạn có thể cho hành lá, gừng, dầu ăn vào bát chịu nhiệt và đem quay trong lò vi sóng 15 giây là được.
Bước 3: Tiếp theo bạn thêm xì dầu, đường, giấm, nước lọc vào bát nước sốt vừa làm ở trên, trộn đều nguyên liệu, ta được phần sốt mỡ hành để chấm tôm nhé!
Bước 4: Cho nước vào nồi đun sôi thì cho gừng thái lát, gốc hành trắng, 2 thìa rượu trắng cùng với tôm vào luộc cho vừa chín là tắt bếp.
Vớt tôm bày ra đĩa, khi ăn bạn bóc vỏ tôm và chấm cùng sốt mỡ hành rất ngon miệng.
Tôm luộc đơn giản nhưng phải làm thế nào để tôm được ngon nhất và có được bát nước chấm ngon hoàn hảo là việc mà không phải ai cũng biết đâu nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt mỡ hành!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
