Tử vong do ăn tiết canh lợn

Sau 4 ngày giết mổ và ăn tiết canh lợn, người đàn ông 43 tuổi ở Điện Biên sốt cao, toàn thân tím tái và tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Ngày 14/3, bệnh nhân tham gia giết, mổ lợn và ăn uống cùng 32 người. Bốn ngày sau, người bệnh có biểu hiện đau vùng thượng vị, sốt cao 40,5 độ C, nôn, hạ huyết áp, nhập viện cấp cứu. Những người còn lại không có triệu chứng bất thường.

Bệnh nhân được đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch, toàn thân tím tái do sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng. Ngày 20/3, anh tử vong.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên đã tiến hành điều tra và lấy mẫu bệnh phẩm gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương xét nghiệm.

Chiều 21/3, đại diện Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên xác nhận người đàn ông dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn Streptococcus suis.

Hiện, đơn vị đã điều tra, lập danh sách theo dõi các trường hợp tham gia giết mổ lợn, ăn tiết canh cùng bệnh nhân trong vòng 14 ngày, phun tẩy uế, xử lý.

Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ động vật sang người, chưa có bằng chứng bệnh lây từ người sang người. Hầu hết ca bệnh đều liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món đồ chưa nấu chín. Một số trường hợp không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn mắc bệnh.

Nguyên nhân là ăn thịt lợn nhiễm bệnh tái sống, hoặc tiếp xúc với lợn bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da khi chế biến.Thời gian ủ bệnh có thể vài tiếng đến 4-5 ngày, tùy cơ địa mỗi người. Dấu hiệu là sốt nóng, lạnh, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhưng không đi nhiều lần, dễ lầm tưởng với các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường.

Người bệnh cũng có biểu hiện đau đầu, ù tai, điếc, cứng gáy, tri giác lơ mơ, xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ. Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là khoảng 7%. Nếu bệnh nhân được cứu sống, tỷ lệ di chứng cũng rất cao, khoảng 40%.

Để phòng bệnh, người dân không nên giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt sống mà không có bao tay bảo vệ, nhất là khi có vết thương.

vnexpress.net

Đọc thêm

Xuân "gõ cửa" bản Giàng nơi biên giới

Xuân "gõ cửa" bản Giàng nơi biên giới

Những ngày cuối tháng Chạp, mùa xuân lặng lẽ về sớm tại Bản Giàng 2 ở xã Hương Xuân, tỉnh Hà Tĩnh. Xuân đến dịu dàng như chính cuộc sống bình yên của đồng bào miền biên viễn.
Thời tiết Hà Tĩnh dịp Tết Bính Ngọ thế nào?

Thời tiết Hà Tĩnh dịp Tết Bính Ngọ thế nào?

Theo Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, từ 22 tháng Chạp đến mùng 6 Tết Nguyên đán, thời tiết khu vực tỉnh chịu ảnh hưởng không khí lạnh tăng cường nên rải rác có mưa nhỏ một số ngày.
Tết vui thôi, đừng vui quá!

Tết vui thôi, đừng vui quá!

Tết là để vui, hẳn nhiên là vậy! Nhưng vui thế nào để không biến những ngày đầu năm thành điểm khởi đầu của mệt mỏi, xung đột và gánh nặng kéo dài là điều không phải ai cũng đủ sáng suốt.
Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ pháp lý và các quy định kỹ thuật hiện hành là điều hiển nhiên. Một số doanh nghiệp chọn đi xa hơn thế khi chủ động thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, với mục tiêu tối thượng là bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Tác dụng hạ đường huyết của lá xoài

Tác dụng hạ đường huyết của lá xoài

Kiểm soát đường huyết là mục tiêu quan trọng trong phòng và điều trị đái tháo đường. Theo y học cổ truyền, lá xoài có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, hỗ trợ chuyển hóa đường, nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Say nguội - cú lừa 'chết người' của hệ thần kinh

Say nguội - cú lừa 'chết người' của hệ thần kinh

Tùng, 40 tuổi, luôn tự hào là người tỉnh táo nhất sau mọi cuộc nhậu, trong khi bạn bè nói líu lưỡi, đổ gục xuống bàn hoặc lảo đảo tìm đường vào nhà vệ sinh, anh vẫn điều khiển cuộc chơi tỉnh như sáo.
Cảnh giác với suy gan cấp

Cảnh giác với suy gan cấp

Nhiều người cho rằng suy gan cấp chủ yếu do rượu bia gây ra. Tuy nhiên, trên thực tế, rượu chỉ là một trong số rất nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến suy gan cấp – một tình trạng y khoa đặc biệt nguy hiểm,