Tử vong do ăn tiết canh lợn

Sau 4 ngày giết mổ và ăn tiết canh lợn, người đàn ông 43 tuổi ở Điện Biên sốt cao, toàn thân tím tái và tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Ngày 14/3, bệnh nhân tham gia giết, mổ lợn và ăn uống cùng 32 người. Bốn ngày sau, người bệnh có biểu hiện đau vùng thượng vị, sốt cao 40,5 độ C, nôn, hạ huyết áp, nhập viện cấp cứu. Những người còn lại không có triệu chứng bất thường.

Bệnh nhân được đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch, toàn thân tím tái do sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng. Ngày 20/3, anh tử vong.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên đã tiến hành điều tra và lấy mẫu bệnh phẩm gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương xét nghiệm.

Chiều 21/3, đại diện Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên xác nhận người đàn ông dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn Streptococcus suis.

Hiện, đơn vị đã điều tra, lập danh sách theo dõi các trường hợp tham gia giết mổ lợn, ăn tiết canh cùng bệnh nhân trong vòng 14 ngày, phun tẩy uế, xử lý.

Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ động vật sang người, chưa có bằng chứng bệnh lây từ người sang người. Hầu hết ca bệnh đều liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món đồ chưa nấu chín. Một số trường hợp không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn mắc bệnh.

Nguyên nhân là ăn thịt lợn nhiễm bệnh tái sống, hoặc tiếp xúc với lợn bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da khi chế biến.Thời gian ủ bệnh có thể vài tiếng đến 4-5 ngày, tùy cơ địa mỗi người. Dấu hiệu là sốt nóng, lạnh, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhưng không đi nhiều lần, dễ lầm tưởng với các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường.

Người bệnh cũng có biểu hiện đau đầu, ù tai, điếc, cứng gáy, tri giác lơ mơ, xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ. Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là khoảng 7%. Nếu bệnh nhân được cứu sống, tỷ lệ di chứng cũng rất cao, khoảng 40%.

Để phòng bệnh, người dân không nên giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt sống mà không có bao tay bảo vệ, nhất là khi có vết thương.

vnexpress.net

Đọc thêm

Thời trang yêu nước - xu hướng của giới trẻ Hà Tĩnh

Thời trang yêu nước - xu hướng của giới trẻ Hà Tĩnh

Hưởng ứng ngày lễ lớn của dân tộc, nhiều mặt hàng thời trang được thiết kế với những màu sắc đỏ tươi, in khẩu hiệu thể hiện lòng tự hào dân tộc, thu hút đông đảo người tiêu dùng trẻ ở Hà Tĩnh.
Có phải ngâm rau càng lâu, rau càng sạch?

Có phải ngâm rau càng lâu, rau càng sạch?

Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Khuyến cáo những việc cần làm sau bão

Khuyến cáo những việc cần làm sau bão

Bão số 5 đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới song dự báo trên địa bàn Hà Tĩnh còn mưa to do hoàn lưu bão. Để đảm bảo an toàn, người dân cần lưu ý các khuyến cáo của cơ quan chức năng.