Tử vong do ăn tiết canh lợn

Sau 4 ngày giết mổ và ăn tiết canh lợn, người đàn ông 43 tuổi ở Điện Biên sốt cao, toàn thân tím tái và tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Ngày 14/3, bệnh nhân tham gia giết, mổ lợn và ăn uống cùng 32 người. Bốn ngày sau, người bệnh có biểu hiện đau vùng thượng vị, sốt cao 40,5 độ C, nôn, hạ huyết áp, nhập viện cấp cứu. Những người còn lại không có triệu chứng bất thường.

Bệnh nhân được đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch, toàn thân tím tái do sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng. Ngày 20/3, anh tử vong.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên đã tiến hành điều tra và lấy mẫu bệnh phẩm gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương xét nghiệm.

Chiều 21/3, đại diện Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên xác nhận người đàn ông dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn Streptococcus suis.

Hiện, đơn vị đã điều tra, lập danh sách theo dõi các trường hợp tham gia giết mổ lợn, ăn tiết canh cùng bệnh nhân trong vòng 14 ngày, phun tẩy uế, xử lý.

Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ động vật sang người, chưa có bằng chứng bệnh lây từ người sang người. Hầu hết ca bệnh đều liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món đồ chưa nấu chín. Một số trường hợp không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn mắc bệnh.

Nguyên nhân là ăn thịt lợn nhiễm bệnh tái sống, hoặc tiếp xúc với lợn bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da khi chế biến.Thời gian ủ bệnh có thể vài tiếng đến 4-5 ngày, tùy cơ địa mỗi người. Dấu hiệu là sốt nóng, lạnh, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhưng không đi nhiều lần, dễ lầm tưởng với các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường.

Người bệnh cũng có biểu hiện đau đầu, ù tai, điếc, cứng gáy, tri giác lơ mơ, xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ. Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là khoảng 7%. Nếu bệnh nhân được cứu sống, tỷ lệ di chứng cũng rất cao, khoảng 40%.

Để phòng bệnh, người dân không nên giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt sống mà không có bao tay bảo vệ, nhất là khi có vết thương.

vnexpress.net

Đọc thêm

Vai trò của vitamin C trong phòng chống cảm lạnh và cúm

Vai trò của vitamin C trong phòng chống cảm lạnh và cúm

Vitamin C đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường miễn dịch, rút ngắn thời gian mắc cảm lạnh, cúm và hỗ trợ phục hồi cơ thể vào mùa đông. Thiếu hụt vi chất này có thể làm suy giảm sức khỏe và chất lượng sống.
Ai nên hạn chế ăn tỏi?

Ai nên hạn chế ăn tỏi?

Người đang dùng thuốc làm loãng máu, mắc bệnh trào ngược dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích nên hạn chế ăn tỏi sống để tránh kích ứng.
Những lưu ý quan trọng khi xử lý hỏa hoạn

Những lưu ý quan trọng khi xử lý hỏa hoạn

Cháy nổ có thể gây thiệt hại lớn về tài sản và nguy hiểm đến tính mạng. Mỗi người cần trang bị kỹ năng xử lý khi gặp đám cháy bất ngờ, hạn chế thấp nhất thiệt hại.