Bưởi Phúc Trạch cùng với cam bù Hương Sơn và hồng Đông Lộ (Thạch Hà) là ba thứ quả nối tiếng của miền đất Hà Tĩnh
Loại bưởi đặc sản này được trồng chủ yếu tại các xã: Phúc Trạch, Hương Trạch, Lộc Yên, Hương Đô, Hương Thủy... với khoảng hơn 2.000 ha. Đây là loại quả đặc sản mang lại nguồn thu nhập chính cho bà con nông dân nơi đây. Về Hương Khê ghé thăm những vườn bưởi trong những ngày này, nhiều người cảm thấy khá "lạ mắt" khi chứng kiến những quả bưởi được "mặc áo chống nắng".
Do thời tiết nắng nóng kéo dài, sợ chất lượng quả bưởi thành phẩm bị ảnh hưởng nên người trồng đã nghĩ ra cách lấy túi giấy, bao bì làm "áo nắng" bảo vệ
Nhờ thế, bưởi Phúc Trạch không những được bảo vệ an toàn trước tiết trời nắng nóng kéo dài mà còn được đảm bảo an toàn trước sự tấn công của các loại côn trùng, sâu bệnh.
Ông Bùi Ngọc Dung (xã Hương Trạch - huyện Hương Khê) cho biết: "Thời tiết nắng nóng khiến quả bưởi rất dễ bị nám, cháy. Chính vì vậy, người trồng chúng tôi đã nghĩ ra cách "mặc" những chiếc "áo nắng" này cho bưởi. Bằng túi giấy hoặc bao bì, ngoài tác dụng chống nắng còn giúp giữ độ ẩm để quả bưởi phát triển tốt nhất, đồng thời phòng tránh các loại sâu bệnh".
Vườn bưởi nhà ông Dung năm nay có hơn 100 gốc cho thu hoạch khoảng 2.000 quả. Chính nhờ sáng kiến độc đáo này, toàn bộ số bưởi thu được đều đạt chất lượng cao để cung ứng ra thị trường.
"Thời điểm này bắt đầu thu hoạch bưởi, tuy nhiên một tháng nữa mới bước vào chính vụ. Do thời tiết khắc nghiệt nên sản lượng quả ít nhiều có giảm so với năm trước, nhưng bù lại bưởi ngọt hơn. Trên địa bàn xã chúng tôi, cây bưởi Phúc Trạch cho thu nhập trung bình mỗi năm khoảng 30 tỷ đồng" - ông Cao Quốc Hội, Phó Chủ tịch UBND xã Hương Trạch cho biết.
.
Cũng theo ông Bùi Ngọc Dung, mỗi chiếc túi giấy dao động khoảng 100 - 200 đồng, giá tương đối mềm nên việc triển khai sáng kiến này không gặp mấy trở ngại.