Cơ sở sản xuất bánh mướt, bánh đa nem của bà Mai Thị Liên ở tổ dân phố 6, thị trấn Thạch Hà
Tại thời điểm kiểm tra cho thấy, trong quá trình sản xuất, chế biến, người lao động ở cơ sở này tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang theo quy định; cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng, không được che đậy...
Bánh đa nem được phơi cạnh hệ thống mương thoát nước thải không có nắp đậy
Căn cứ Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn vệ sinh thực phẩm, đoàn đã tiến hành lập biên bản xử lý vi phạm hành chính chủ cơ sở với số tiền 6 triệu đồng.
Bên cạnh việc xử phạt hành chính, đoàn kiểm tra cũng đã giao cho chính quyền địa phương giám sát cơ sở việc tiến hành khắc phục những lỗi vi phạm nói trên trong thời gian sớm nhất.
Đoàn tiến hành lập biên bản xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở của bà Liên
Bác sỹ Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành cho biết: Thực hiện Quyết định số 4128/QĐ-UBND ngày 20/12/2019 của UBND tỉnh về việc thành lập đoàn kiểm tra liên ngành ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020, từ ngày 27/12/2019 - 22/01/2020, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến trên địa bàn toàn tỉnh.
Trong đó, đoàn sẽ tập trung kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết nguyên đán như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, phụ gia thực phẩm; các cơ sở dịch vụ ăn uống; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết.