Tan giờ làm buổi chiều, chị Nga (phường Bắc Hà - TP Hà Tĩnh) vội vàng đi đón con trai đang học lớp 7 một trường học trên địa bàn thành phố. Trên đường về, chị ghé tiệm thức ăn nhanh mua cho con một suất gà rán và mì trộn - đó là bữa tối của cậu bé.
Chở con về nhà, chị dặn dò con đôi điều rồi nhanh chóng thay trang phục và mang vợt đi chơi thể thao cùng những người bạn trong câu lạc bộ. Cùng lúc đó, chồng chị cũng vừa kết thúc ca làm việc, đang sửa soạn để đến phòng tập gym.
Chị Nga cho biết: “Cả hai vợ chồng tôi đều kết thúc hoạt động thể thao khá muộn và gần như không ăn bữa tối, thành ra, bữa tối cho cả gia đình là điều rất hiếm hoi ở nhà tôi”.
Khác với chị Nga, chị Hòa (thị trấn Thạch Hà) lại là người rất chu toàn việc cơm nước cho con cái và gia đình. Những bữa cơm của chị luôn đầy đủ dưỡng chất và chế biến đẹp mắt, thế nhưng, bữa ăn vẫn thường chỉ có 3 mẹ con bởi chồng chị làm doanh nghiệp, thường xuyên phải tiếp khách, ăn cơm ngoài.
“Vì tính chất công việc, vợ chồng tôi quy định là hôm nào chồng ăn cơm nhà thì báo, không báo thì mặc định là không ăn. Vậy nhưng, có hôm anh báo ăn cơm tối cùng mẹ con mà đến gần giờ ăn, khách hàng và đối tác gọi, vẫn phải bỏ bữa để đi. Bữa cơm tối có đầy đủ thành viên càng ngày càng ít dần” - chị Hòa chia sẻ.
Bữa cơm gia đình là nơi mà các thành viên được ngồi lại, cùng nhau chia sẻ chuyện buồn vui sau một ngày học tập, làm việc căng thẳng, giúp kết nối yêu thương. Cuộc sống hiện đại với những bận rộn, bon chen, những mối bận tâm và sở thích cá nhân, bữa cơm gia đình dần được thay thế bằng những bữa ăn vội vàng, những suất cơm bụi ở hàng quán bên đường.
Trong guồng quay tấp nập, hối hả đó, đôi khi, nhiều người vẫn lắng lại và nhận ra giá trị, ý nghĩa của bữa cơm gia đình. Bởi bữa ăn bên ngoài dù đầy đủ, ngon miệng đến mức nào, vẫn thiếu đi không khí đầm ấm, thiếu những câu chuyện nhỏ to của mẹ, sự quan tâm, dạy bảo điều hay lẽ phải của bố và tiếng cười đùa của anh chị em.
Trân quý giá trị truyền thống, gìn giữ tình yêu thương qua những bữa cơm gia đình, chị Trà Giang (phường Tân Giang - TP Hà Tĩnh) đã có những cách thức hợp lý để duy trì bữa cơm truyền thống cho gia đình trong điều kiện công việc bận rộn.
Chồng chị Giang làm việc xa nhà, bữa trưa ăn tại công ty, các con học bán trú ở trường nên giờ trưa, chị Giang tranh thủ chế biến món ăn, tối chỉ cần đặt lên bếp nấu nên rút ngắn được thời gian chuẩn bị bữa ăn.
Đam mê nấu nướng nên chị Giang cũng thường lên mạng tìm kiếm, học các công thức nấu món ăn, nhờ đó, chị luôn biết cách trổ tài để “chinh phục” chồng con bằng những món ăn đậm đà, ngon mắt.
Chị Giang chia sẻ: “Tôi nghĩ rằng, bữa cơm không chỉ là để nạp năng lượng cho cơ thể mà còn là nơi để các thành viên chia sẻ, gắn kết sau một ngày dài học tập, làm việc. Thế nên, dù bận rộn đến mấy, vợ chồng tôi cũng sắp xếp về ăn cơm cùng các con. Nhờ đó, tình cảm gia đình gắn kết hơn”.
Duy trì bữa cơm theo cách truyền thống trong cuộc sống hiện đại là điều không dễ nhưng nếu mỗi thành viên cùng nhau cố gắng, gác lại bận rộn, bớt đi những sở thích, thói quen cá nhân thì chắc rằng, không khí ấm áp, tràn đầy tình thân vẫn luôn hiện hữu trong mâm cơm của mỗi gia đình.
