Từ khóa: "Handmade"

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 cận kề, các cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm handmade (thực phẩm tự làm) đang rộn ràng sản xuất, tấp nập chốt đơn để phục vụ nhu cầu của người dân Hà Tĩnh.

Việc mua bán thực phẩm tự làm (handmade) trên chợ online đã trở thành xu thế trong nhiều năm gần đây, đặc biệt là vào dịp tết Nguyên đán. Bên cạnh sự tiện lợi, những mặt hàng này còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thị trường thực phẩm tự làm (handmade) tại Hà Tĩnh phục vụ cho Tết Nguyên đán Nhâm Dần đã bắt đầu “hút” khách với nhiều món ăn phong phú, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Tết Nguyên đán đến gần là lúc thị trường thực phẩm tự làm (handmade) tại Hà Tĩnh càng trở nên sôi động. Các chủ cơ sở đang tất bật chốt đơn, hoàn thành sản phẩm để trả hàng cho khách.

Nhu cầu làm mứt dừa tăng đột biến những ngày giáp Tết Canh Tý khiến các điểm bán dừa, nhận tách vỏ tại Hà Tĩnh luôn tất bật, chạy hết công suất để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Bên cạnh những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, bánh Mochi Nhật Bản đang nổi lên trên thị trường Trung thu năm nay ở Hà Tĩnh.

Đó là chàng kỹ sư trẻ Võ Chí Linh (SN 1990, ở xóm Tân Hòa, xã Thạch Tân, Thạch Hà, Hà Tĩnh), người dám bỏ công việc ở một công ty lớn để về làm thợ da handmade.

Tự mày mò học làm đồ handmade với len thô, những sản phẩm đầu tiên của Linda Facci thường là các nhân vật hoạt hình. Cơ duyên đến khi một ngày, một người bạn bất chợt gợi ý sao cô không thử làm một bản sao chú chó cưng của mình.

Bánh Trung thu đã vào mùa với sự chiếm lĩnh của dòng sản phẩm cao cấp, có thương hiệu lớn. Bên cạnh đó, dòng bánh handmade (tự làm) cũng được nhiều người tiêu dùng Hà Tĩnh lựa chọn.

Lo ngại tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu, năm nay, thay vì tìm mua sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, nhiều chị em lựa chọn tự làm bánh tại nhà (thường gọi là bánh handmade) với phương châm “ngon, bổ, rẻ, đảm bảo an toàn” rồi bán cho người thân, bạn bè cùng thưởng thức.