Nỗ lực xây dựng mật mía truyền thống thành sản phẩm OCOP
Việc ứng dụng kỹ thuật, máy móc hiện đại và liên kết sản xuất đã giúp người nông dân Hương Khê (Hà Tĩnh) lấy lại niềm tin vào cây mía, quyết tâm xây dựng sản phẩm mật mía đạt chuẩn OCOP.
Từ khóa: "mật mía"
Có 4 kết quả
Làng mật mía Thọ Điền rộn ràng vào vụ tết
Nhờ xây dựng được thương hiệu, dịp tết này, sản phẩm mật mía xã Thọ Điền (Vũ Quang, Hà Tĩnh) làm ra tới đâu bán “cháy hàng” tới đó.
Cận cảnh quy trình làm mật mía ở làng nghề nổi tiếng Hà Tĩnh
Cuối tháng 10 âm lịch là thời điểm làng nghề ép mật ở xã Thọ Điền, Vũ Quang (Hà Tĩnh) hối hả chuẩn bị hàng tết. Sự ra đời của mô hình HTX cùng với ứng dụng máy móc hiện đại đang giúp người dân mở rộng thị trường, tăng thu nhập.
25 năm “ngủ quên”, lò mật mía có tiếng ở Hà Tĩnh đỏ lửa trở lại
Nghề làm mật mía Thạch Kênh - Thạch Hà (Hà Tĩnh) đang được khôi phục sau 25 năm tắt ngọn lửa lò. Sản phẩm chất lượng thơm ngon nức tiếng một thời đang sống lại với niềm vui của người dân.