(Baohatinh.vn) - Nhờ xây dựng được thương hiệu nên sản phẩm mật mía truyền thống của xã Thọ Điền (Vũ Quang, Hà Tĩnh) luôn đắt khách và được giá, mang về nguồn thu ổn định cho người dân địa phương.
Thời điểm này, làng mật mía hơn 50 năm ở xã Thọ Điền (Vũ Quang) lại đỏ lửa ngày đêm để cho ra những mẻ mật thơm ngon, chất lượng phục vụ thị trường tết Nguyên đán sắp tới. Những năm gần đây, nhờ chú trọng quảng bá, xây dựng thương hiệu nên mật mía của địa phương luôn đắt khách. Chị Đoàn Thị Nhàn - Giám đốc HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ cho biết: "Những ngày này, HTX phải làm việc hết công suất để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ dịp cuối năm. Hiện tại, mỗi ngày chúng tôi ép được khoảng 4 - 5 tấn mía tươi, tương đương nấu được khoảng 400 lít mật thương phẩm. Dù vậy, tôi vẫn lo không đủ hàng để trả khách dịp Tết do nhu cầu thị trường ngày càng cao".Nhờ xây dựng thành công sản phẩm OCOP 3 sao nên mật mía của HTX làm ra đến đâu được khách hàng và thương lái đặt mua hết đến đó, với mức giá từ 65 - 70 nghìn/lít (tương đương 1,4kg). Như dịp Tết năm ngoái, chúng tôi tiêu thụ được hơn 30 tấn mật.
Người dân xã Thọ Điền tích cực thu hoạch mía để kịp sản xuất mật cung ứng thị trường cuối năm.
Theo người dân nơi đây, nghề ép mật mía trên địa bàn xã đã tồn tại và phát triển hơn 50 năm nay. Hiện, toàn xã còn khoảng 100 hộ giữ nghề truyền thống này. Anh Nguyễn Văn Dũng (thôn 1, xã Thọ Điền) cho biết: "Gia đình tôi gắn bó với nghề ép mật mía đã hơn 30 năm. Những năm gần đây, nhờ có máy móc hỗ trợ nên việc sản xuất mật thuận lợi và năng suất hơn nhiều. Bình quân mỗi vụ Tết, tôi xuất bán được khoảng 1,5 tấn mật, mang về nguồn thu khá cho gia đình".
Đang đều tay bên mẻ mật nóng hổi, chị Thái Thị Hải Yến ở thôn 1 (xã Thọ Điền) chia sẻ: "Cứ vào dịp này hằng năm, gia đình tôi lại tất bật với công việc sản xuất mật mía. Tính ra nghề làm mật hiện nay không vất vả như ngày xưa mà thu nhập cao khá ổn nên gia đình luôn yên tâm gắn bó và không ngừng quảng bá sản phẩm qua các nền tảng mạng xã hội như: Zalo, Facebook... để mở rộng thị trường tiêu thụ".Với kinh nghiệm chế biến mật mía lâu năm, chị Yến cho biết, muốn mật ngon phải đứng canh chảo trong nhiều giờ, đảo liên tục và đều tay. Khi mật sôi thì vớt váng, nếu không chú ý mật sẽ bị cháy, có màu đen và không được thơm ngon. Khi nước mía bắt đầu sền sệt chuyển sang màu nâu vàng thì mới hoàn thành việc nấu mật.
Những năm gần đây, nghề sản xuất mật mía đưa về cho bà con nguồn thu nhập khá cao. Với hơn 30 ha mía, trung bình mỗi năm, người dân trên địa bàn cung cấp ra thị trường gần 190 tấn mật thương phẩm, mang về nguồn thu khoảng 10 tỷ đồng. Đây cũng là nguồn lực lớn cho chính quyền và người dân trong chung tay xây dựng NTM. Ngoài khuyến khích bà con mở rộng diện tích trồng nguyên liệu, thời gian tới, địa phương sẽ tăng cường các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường, nâng cao giá trị kinh tế cho người dân.
Chuyển đổi năng lượng tại các khu kinh tế, khu công nghiệp cần hài hòa mục tiêu giảm phát thải với yêu cầu bảo đảm nguồn cung ổn định, kiểm soát chi phí và phù hợp thực tiễn. Đây là nội dung trọng tâm tại tọa đàm do Ban Quản lý KKT tỉnh Hà Tĩnh tổ chức ngày 13/11.
Giai đoạn 2026-2030, Hà Tĩnh đặt mục tiêu khai thác gần 4.600 ha đất tại các KKT; triển khai quy hoạch, GPMB 12 KCN mới cùng nhiều dự án logistics, năng lượng, đô thị và dịch vụ.
Bộ Công Thương và Bộ Tài chính được đề nghị nghiên cứu chấm dứt Quỹ Bình ổn giá xăng dầu hiện hành, thay bằng dự trữ quốc gia, dự trữ bắt buộc tại thương nhân đầu mối, chính sách thuế...
Ngành đường sắt đã chính thức triển khai bán và thanh toán vé tàu trên VNeID, áp dụng cho tất cả các tuyến đường sắt trên toàn quốc. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh có nhiều sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc địa phương, được thị trường ưa chuộng. Không chỉ nâng tầm giá trị nông sản, Chương trình OCOP còn tạo động lực phát triển sản xuất, thúc đẩy kinh tế nông thôn.
Hiện nay, trên thị trường Hà Tĩnh xuất hiện nhiều sản phẩm gà ủ muối trôi nổi được rao bán thiếu thông tin về nguồn gốc, xuất xứ và hạn sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Người dân xã Thượng Đức (Hà Tĩnh) đang chung sức chỉnh trang khu dân cư, nâng chất các tiêu chí và phát triển kinh tế, góp phần làm đổi thay diện mạo nông thôn.
Từ ngày 1/1/2027, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa tại vùng I tăng lên 28,5 triệu đồng/tháng. Mức hưởng thực tế phụ thuộc vào tiền lương đóng bảo hiểm thất nghiệp và điều kiện của từng người lao động. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Trước ảnh hưởng mưa lớn, 4 hồ chứa trên địa bàn Hà Tĩnh đã vận hành xả tràn. Nhà máy Thủy điện Hố Hô cũng sẽ điều tiết nước từ 17h ngày 9/11 với lưu lượng từ 50 đến 500 m3/giây, tùy thuộc lượng nước đổ về hồ.
Giá gỗ dăm tại Hà Tĩnh hiện cao gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng người trồng rừng trên địa bàn tỉnh không được hưởng lợi, bất lực nhìn cơ hội tăng thu nhập tuột khỏi tầm tay đầy tiếc nuối.
Bình quân 10 tháng năm 2026, chỉ số giá tiêu dùng trên cả nước tăng 4,57% so với cùng kỳ năm 2025, trong đó 20/34 địa phương có chỉ số giá thấp hơn mức chung cả nước. Tại Hà Tĩnh, chỉ số giá tiêu dùng 10 tháng năm 2026 tăng 4,08% so với cùng kỳ năm trước.
Giá lợn hơi tại Hà Tĩnh hiện dao động khoảng 44.000 – 46.000 đồng/kg, giảm mạnh so với mức 70.000 – 78.000 đồng/kg trong những tháng đầu năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Từ mạng lưới sạc của các hãng xe đến những mô hình đầu tư nhượng quyền, trạm sạc độc lập, hạ tầng sạc ô tô điện tại Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng, đa dạng dịch vụ.
BQL Khu kinh tế tỉnh Hà Tĩnh chấp thuận quy hoạch tổng thể mặt bằng Bệnh viện Đa khoa Nam Kỳ Anh trên khu đất gần 3,85 ha, gồm các khối khám chữa bệnh cao 7 tầng cùng nhiều hạ tầng hiện đại.
Giá lợn hơi tại Hà Tĩnh hiện chỉ còn 44.000-46.000 đồng/kg, trong khi chi phí thức ăn, phòng dịch vẫn ở mức cao khiến nhiều trang trại, hộ chăn nuôi đối mặt với thua lỗ.
Đến nay, Hà Tĩnh có trên 500 hộ nông dân tham gia chuỗi liên kết Quế Lâm, với tổng đàn hơn 7.000 con lợn, trong đó có 380 con lợn nái; diện tích canh tác lúa hữu cơ và theo hướng hữu cơ đạt 500 ha...
Sau hơn 2 năm thi công, dự án xây dựng chợ Giang Đình (xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) do Công ty CP Song Ngư Sơn Giang Đình làm chủ đầu tư đã hoàn thành và sẵn sàng đi vào hoạt động từ sáng ngày mai (9/11).
Là một trong 3 địa phương thí điểm kê khai hoạt động chăn nuôi, cấp mã định danh cơ sở trên Hệ thống Cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi và thú y, Hà Tĩnh đang tích cực rà soát, cập nhật, từng bước hình thành hệ thống dữ liệu đồng bộ.
Ba vùng đô thị trung tâm cùng bốn trục phát triển đang được Hà Tĩnh định hướng hình thành cấu trúc không gian đô thị có tính liên kết. Mỗi vùng phát huy lợi thế, bổ trợ lẫn nhau nâng cao chất lượng đô thị.
Biểu giá bán lẻ điện sinh hoạt được điều chỉnh xuống còn 5 bậc, đồng thời giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%, giúp phần lớn gia đình ở Hà Tĩnh giảm chi phí tiền điện.
Quý 3/2026, 3.259 hộ kinh doanh ở Hà Tĩnh đã nộp trên 30,2 tỷ đồng tiền thuế, tăng 18,8% so với quý 2. Kết quả này cho thấy hiệu quả trong quản lý doanh thu, chống thất thu thuế
Cán bộ tài chính cấp xã ở Hà Tĩnh vừa được tập huấn về hệ thống TABMIS và hướng dẫn nghiệp vụ phân bổ, phê duyệt dự toán, điều hành ngân sách cuối năm 2026...
Từ vùng đồi Khe Mây, anh Nguyễn Văn Hòe (SN 1989), thôn Trung Đình, xã Hương Đô đã gây dựng mô hình trồng cam, bưởi kết hợp nuôi ong, tạo ra hai nguồn thu trên cùng diện tích sản xuất.
Qua các kỳ điều hành đầu tháng 11, giá xăng dầu trong nước có xu hướng giảm, góp phần tiết giảm chi phí đi lại, sinh hoạt và giảm áp lực đầu vào cho doanh nghiệp. Tại Hà Tĩnh, diễn biến này tạo điều kiện để người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, duy trì và nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Tại Hội nghị Thượng đỉnh Fortune Southeast Asia 500 diễn ra ở TP. Hồ Chí Minh, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Anh hùng Lao động, Tổng Giám đốc Vinamilk Mai Kiều Liên đón nhận hai danh hiệu của Fortune dành cho cá nhân và doanh nghiệp. Bà tiếp tục được vinh danh trong Top 100 phụ nữ quyền lực nhất Châu Á năm thứ ba liên tiếp, trong khi Vinamilk duy trì vị thế trong Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![bqbht_br_img-4472-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPH00vL3ZVpXCMm8ZYGrBI1O/bht_brd_img-4472-copy.jpg "Chị Đoàn Thị Nhàn - Giám đốc HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ cho biết: "Những ngày này, HTX phải làm việc hết công suất để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ dịp cuối năm. Hiện tại, mỗi ngày chúng tôi ép được khoảng 4 - 5 tấn mía tươi, tương đương nấu được khoảng 400 lít mật thương phẩm. Dù vậy, tôi vẫn lo không đủ hàng để trả khách dịp Tết do nhu cầu thị trường ngày càng cao".")
![bqbht_br_img-4477-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPG_BFtZfKlGc9O2v1bT8P7Z/bht_brd_img-4477-copy.jpg "Anh Nguyễn Văn Dũng (thôn 1, xã Thọ Điền) cho biết: "Gia đình tôi gắn bó với nghề ép mật mía đã hơn 30 năm. Những năm gần đây, nhờ có máy móc hỗ trợ nên việc sản xuất mật thuận lợi và năng suất hơn nhiều. Bình quân mỗi vụ Tết, tôi xuất bán được khoảng 1,5 tấn mật, mang về nguồn thu khá cho gia đình".")
![bqbht_br_img-4480-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPHmgDVafyba_Hy2EZh3-Ika/bht_brd_img-4480-copy.jpg "Đang đều tay bên mẻ mật nóng hổi, chị Thái Thị Hải Yến ở thôn 1 (xã Thọ Điền) chia sẻ: "Cứ vào dịp này hằng năm, gia đình tôi lại tất bật với công việc sản xuất mật mía. Tính ra nghề làm mật hiện nay không vất vả như ngày xưa mà thu nhập cao khá ổn nên gia đình luôn yên tâm gắn bó và không ngừng quảng bá sản phẩm qua các nền tảng mạng xã hội như: Zalo, Facebook... để mở rộng thị trường tiêu thụ".")
![[QUIZ] Xã, phường nào có số lượng sản phẩm OCOP nhiều nhất Hà Tĩnh?](https://cdn.baohatinh.vn/images/V7LCj_c6t0V3wkF-zdNQLxDHqZjoc82SET8JcVtjLKo0eF1-lKC4TWN0D6-6E-vs6HdMT_soG0r0SOBFityuhg/146d1103742t27388l0hhh.jpg.avif)
