(Baohatinh.vn) - Nhờ xây dựng được thương hiệu nên sản phẩm mật mía truyền thống của xã Thọ Điền (Vũ Quang, Hà Tĩnh) luôn đắt khách và được giá, mang về nguồn thu ổn định cho người dân địa phương.
Thời điểm này, làng mật mía hơn 50 năm ở xã Thọ Điền (Vũ Quang) lại đỏ lửa ngày đêm để cho ra những mẻ mật thơm ngon, chất lượng phục vụ thị trường tết Nguyên đán sắp tới. Những năm gần đây, nhờ chú trọng quảng bá, xây dựng thương hiệu nên mật mía của địa phương luôn đắt khách. Chị Đoàn Thị Nhàn - Giám đốc HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ cho biết: "Những ngày này, HTX phải làm việc hết công suất để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ dịp cuối năm. Hiện tại, mỗi ngày chúng tôi ép được khoảng 4 - 5 tấn mía tươi, tương đương nấu được khoảng 400 lít mật thương phẩm. Dù vậy, tôi vẫn lo không đủ hàng để trả khách dịp Tết do nhu cầu thị trường ngày càng cao".Nhờ xây dựng thành công sản phẩm OCOP 3 sao nên mật mía của HTX làm ra đến đâu được khách hàng và thương lái đặt mua hết đến đó, với mức giá từ 65 - 70 nghìn/lít (tương đương 1,4kg). Như dịp Tết năm ngoái, chúng tôi tiêu thụ được hơn 30 tấn mật.
Người dân xã Thọ Điền tích cực thu hoạch mía để kịp sản xuất mật cung ứng thị trường cuối năm.
Theo người dân nơi đây, nghề ép mật mía trên địa bàn xã đã tồn tại và phát triển hơn 50 năm nay. Hiện, toàn xã còn khoảng 100 hộ giữ nghề truyền thống này. Anh Nguyễn Văn Dũng (thôn 1, xã Thọ Điền) cho biết: "Gia đình tôi gắn bó với nghề ép mật mía đã hơn 30 năm. Những năm gần đây, nhờ có máy móc hỗ trợ nên việc sản xuất mật thuận lợi và năng suất hơn nhiều. Bình quân mỗi vụ Tết, tôi xuất bán được khoảng 1,5 tấn mật, mang về nguồn thu khá cho gia đình".
Đang đều tay bên mẻ mật nóng hổi, chị Thái Thị Hải Yến ở thôn 1 (xã Thọ Điền) chia sẻ: "Cứ vào dịp này hằng năm, gia đình tôi lại tất bật với công việc sản xuất mật mía. Tính ra nghề làm mật hiện nay không vất vả như ngày xưa mà thu nhập cao khá ổn nên gia đình luôn yên tâm gắn bó và không ngừng quảng bá sản phẩm qua các nền tảng mạng xã hội như: Zalo, Facebook... để mở rộng thị trường tiêu thụ".Với kinh nghiệm chế biến mật mía lâu năm, chị Yến cho biết, muốn mật ngon phải đứng canh chảo trong nhiều giờ, đảo liên tục và đều tay. Khi mật sôi thì vớt váng, nếu không chú ý mật sẽ bị cháy, có màu đen và không được thơm ngon. Khi nước mía bắt đầu sền sệt chuyển sang màu nâu vàng thì mới hoàn thành việc nấu mật.
Những năm gần đây, nghề sản xuất mật mía đưa về cho bà con nguồn thu nhập khá cao. Với hơn 30 ha mía, trung bình mỗi năm, người dân trên địa bàn cung cấp ra thị trường gần 190 tấn mật thương phẩm, mang về nguồn thu khoảng 10 tỷ đồng. Đây cũng là nguồn lực lớn cho chính quyền và người dân trong chung tay xây dựng NTM. Ngoài khuyến khích bà con mở rộng diện tích trồng nguyên liệu, thời gian tới, địa phương sẽ tăng cường các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường, nâng cao giá trị kinh tế cho người dân.
Dịch tả lợn châu Phi và cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại một số địa phương ở Hà Tĩnh. Các địa phương đang khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch nhằm ngăn dịch bệnh lây lan.
Chuyển đổi đất muối bỏ hoang thành khu nuôi tôm công nghệ cao ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang từng bước mang lại lợi nhuận lớn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh đã khảo sát tại cơ sở để thu thập thông tin, đánh giá hoạt động của các HTX, từ đó đề xuất giải pháp tháo gỡ, tạo động lực phát triển kinh tế tập thể.
Tại Hội nghị kết nối giao thương Bắc Trung Bộ 2026 ở Hà Tĩnh vừa qua, 54 biên bản ghi nhớ hợp tác đã được ký kết, mở thêm cơ hội đưa sản phẩm địa phương vào các kênh phân phối, thị trường mới.
Từ những công trường đang gấp rút triển khai đến các nhà máy duy trì sản xuất ổn định, Khu kinh tế Vũng Áng (Hà Tĩnh) đang bước vào những tháng cuối năm với nhịp độ thi công, sản xuất ngày càng sôi động.
Giá xăng E5 RON 92 và E10 RON 95-III cùng tiếp tục tăng trong kỳ điều hành ngày 1/10, trong khi dầu diesel giảm mạnh 780 đồng/lít. Tính từ đầu tháng 9, giá xăng đã tăng qua 5 kỳ điều hành liên tiếp.
Giá vàng nhẫn 9999 giảm dưới 13,6 triệu đồng/chỉ khiến thị trường vàng Hà Tĩnh sôi động hơn khi nhiều người tranh thủ mua tích lũy. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giải ngân vốn đầu tư công cả nước đạt 567.776 tỷ đồng sau 9 tháng, tương đương 55,5% kế hoạch Thủ tướng giao. Hà Tĩnh là một trong các địa phương có tỷ lệ giải ngân đạt khá của cả nước.
Mưa lớn kéo dài trên diện rộng tại nhiều địa phương trên cả nước khiến nguồn cung rau xanh sụt giảm. Tại Hà Tĩnh, giá nhiều loại rau, củ, quả tăng nên người tiêu dùng phải cân nhắc điều chỉnh chi tiêu.
Khoảng 1 tuần nay, trên địa bàn thôn Phú Hà, xã Hương Khê (Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng cây keo, cây bụi bị cháy lá. Theo xác minh ban đầu của cơ quan chức năng, không phát hiện yếu tố tác động của con người.
Trong số 29 dự án đường bộ cao tốc được Bộ Xây dựng xác định ưu tiên xúc tiến, kêu gọi đầu tư theo phương thức PPP trong giai đoạn 2026 – 2030, có 3 dự án đi qua địa bàn Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh tiếp tục tập trung chỉ đạo, phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành Trung ương, chủ đầu tư và các đơn vị liên quan để tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ triển khai các dự án trọng điểm.
Ngày 01/10/2026, Công ty Cổ phần May và Thương mại Quốc tế INDICO cùng nhà phân phối Phương Thảo chính thức ra mắt showroom chăn ga gối đệm KOALA tại số 40 Phan Đình Phùng, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh. Khách hàng đến tham quan trong dịp ra mắt có cơ hội khám phá các dòng sản phẩm KOALA, mua sắm với ưu đãi giảm giá từ 20%.
Theo số liệu của Cục Thống kê, 9 tháng đầu năm 2026, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản Hà Tĩnh tăng trưởng ước đạt 3,7%, tạo đà để ngành NN&MT hoàn thành các mục tiêu của năm, đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung của tỉnh.
Theo đề xuất mới, doanh nghiệp có thể tự quyết giá xăng dầu theo công thức chung, thay vì Nhà nước định kỳ công bố giá bán lẻ tối đa. Vì vậy, giá xăng giữa các cửa hàng có thể khác nhau và được điều chỉnh ngay trong ngày. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Hội nghị kết nối giao thương giữa các nhà cung cấp với doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại khu vực Bắc Trung Bộ tạo cơ hội kết nối, mở rộng thị trường, thúc đẩy xuất khẩu, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm Hà Tĩnh và các tỉnh trong khu vực.
Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh Hà Tĩnh đề nghị làm rõ những khó khăn về vốn, đất đai, thị trường, nhân lực, công nghệ và thủ tục hành chính, qua đó đề xuất giải pháp tháo gỡ, tạo môi trường thuận lợi để doanh nghiệp phát triển ổn định, bền vững.
Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan trên diện rộng. Vì vậy, chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, bảo vệ an toàn đàn vật nuôi có ý nghĩa quan trọng trong đảm bảo nguồn cung thực phẩm, ổn định thị trường những tháng cuối năm.
Chất lượng vượt trội, giá bán cao cùng nhu cầu lớn từ thị trường đang là những lợi thế giúp xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) mở rộng diện tích trồng cam giòn, từng bước khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Dự án nâng cấp, sửa chữa hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) đã hoàn thành hơn 97% khối lượng. Các nhà thầu đang tranh thủ thời tiết thuận lợi để hoàn thiện những hạng mục cuối, phấn đấu đưa công trình về đích vào cuối tháng 10/2026.
Hàng trăm sản phẩm đặc trưng của khu vực Bắc Trung Bộ đang hội tụ tại Hà Tĩnh, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, nhà phân phối và doanh nghiệp xuất khẩu, góp phần kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm địa phương.
Các lực lượng chức năng tổ chức bảo vệ thi công khu vực vỉa hè từ số nhà 111 đến số nhà 125, đường Hà Huy Tập, phường Thành Sen thuộc dự án nâng cấp quốc lộ 1 đoạn qua trung tâm Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh đã tập trung, tích tụ hơn 15.100 ha đất sản xuất nông nghiệp, từng bước khắc phục tình trạng manh mún, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao giá trị kinh tế và hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.
Bộ Công Thương đặt mục tiêu đến năm 2030 hình thành ít nhất một mô hình trung tâm mua sắm hàng thương hiệu giảm giá (outlet) tại Việt Nam. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Người dân Hà Tĩnh khi mua giống cây ăn quả, nhất là qua mạng, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, kiểm tra giấy tờ liên quan và thống nhất với người bán về tình trạng cây, trách nhiệm khi cây không đúng thông tin đã cung cấp nhằm hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc.
Nhu cầu lưu trú tại Khu du lịch Thiên Cầm (Hà Tĩnh) tăng nhanh, trong khi việc phát triển các cơ sở lưu trú ở khu vực phía nam còn thiếu định hướng đồng bộ. Sớm hoàn thiện quy hoạch, xác định rõ không gian và khu vực xây dựng sẽ tạo cơ sở để thu hút đầu tư, đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng tăng.
Từ lợi thế vườn đồi, nông dân xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần nâng cao đời sống.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![bqbht_br_img-4472-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPH00vL3ZVpXCMm8ZYGrBI1O/bht_brd_img-4472-copy.jpg "Chị Đoàn Thị Nhàn - Giám đốc HTX Dịch vụ mật mía Sơn Thọ cho biết: "Những ngày này, HTX phải làm việc hết công suất để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ dịp cuối năm. Hiện tại, mỗi ngày chúng tôi ép được khoảng 4 - 5 tấn mía tươi, tương đương nấu được khoảng 400 lít mật thương phẩm. Dù vậy, tôi vẫn lo không đủ hàng để trả khách dịp Tết do nhu cầu thị trường ngày càng cao".")
![bqbht_br_img-4477-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPG_BFtZfKlGc9O2v1bT8P7Z/bht_brd_img-4477-copy.jpg "Anh Nguyễn Văn Dũng (thôn 1, xã Thọ Điền) cho biết: "Gia đình tôi gắn bó với nghề ép mật mía đã hơn 30 năm. Những năm gần đây, nhờ có máy móc hỗ trợ nên việc sản xuất mật thuận lợi và năng suất hơn nhiều. Bình quân mỗi vụ Tết, tôi xuất bán được khoảng 1,5 tấn mật, mang về nguồn thu khá cho gia đình".")
![bqbht_br_img-4480-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/q6Y8atJl08bhV1B3fojiFEXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPHmgDVafyba_Hy2EZh3-Ika/bht_brd_img-4480-copy.jpg "Đang đều tay bên mẻ mật nóng hổi, chị Thái Thị Hải Yến ở thôn 1 (xã Thọ Điền) chia sẻ: "Cứ vào dịp này hằng năm, gia đình tôi lại tất bật với công việc sản xuất mật mía. Tính ra nghề làm mật hiện nay không vất vả như ngày xưa mà thu nhập cao khá ổn nên gia đình luôn yên tâm gắn bó và không ngừng quảng bá sản phẩm qua các nền tảng mạng xã hội như: Zalo, Facebook... để mở rộng thị trường tiêu thụ".")
![[Infographic] Chi tiết 3 dự án đường bộ cao tốc qua Hà Tĩnh được ưu tiên xúc tiến, kêu gọi đầu tư](https://cdn.baohatinh.vn/images/vwKBv-iOir16R0H2x9_FDdfMlfkW0WLPFYov2UNRiCRhVHhhy4XKL3evl-Lfsymhm9U_JmYrsCcxhpV5FMqdQg/bqbht_br_m2.jpg.avif)
