Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.
Trước khi cất trứng sống vào tủ lạnh, bạn nên dùng khăn mềm lau sạch bề mặt vỏ để loại bỏ vi khuẩn tránh lây lan sang các thực phẩm khác. Bên cạnh đó, trứng đã chế biến nên để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh. Khi bạn đập trứng sống để nấu, nếu nó có mùi hôi nồng nặc hoặc lòng trắng đã chuyển thành màu xanh ngà nên vứt bỏ.
Nếu bạn đã tách lòng đỏ và lòng trắng trứng mà chưa sử dụng, bạn nên bảo quản 2 thành phần riêng biệt trong hộp đậy kín. Đặc biệt, bạn nên để lòng đỏ trứng trong một bát nước và không làm đông để tránh trứng bị khô. Ăn phải trứng quá hạn khiến bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn Salmonellosis gây tiêu chảy, đau đầu, sốt, nôn mửa...
Sốt mayonnaise không nên để đông vì nó sẽ không còn mềm mịn và giữ nguyên hương vị. Trong khi đó, bơ có thể được bảo quản ở tủ đông. Bơ và mayonnaise khi bị quá hạn có thể dễ nhận biết vì nó lỏng, có mùi hôi. Nếu tiếp tục sử dụng, chúng sẽ làm hỏng toàn bộ món ăn của bạn.
Bạn không nên bảo quản sữa ở nơi có ánh sáng trực tiếp vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Sữa đặc sau khi mở nắp cần được đậy kín, tránh kiến, gián xâm nhập. Sữa quá hạn sẽ có mùi hôi, vị chua và bị đông lại, vón cục. Uống phải sữa hỏng sẽ khiến bạn bị nhiễm khuẩn, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc sốt.
Sữa đậu nành sau khi đun nóng nên để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh nếu không sẽ bị biến chất và gây hại cho sức khỏe. Sữa chua sẽ bảo quản được lâu hơn nếu bạn để đông và đậy kín. Sữa chua chỉ nên để lạnh dưới 2 tuần, nếu không vi khuẩn sẽ xâm nhập gây ra nhiều tác dụng phụ khó chịu như đau bụng, tiêu chảy, nôn... Phụ nữ mang thai, trẻ em, người già và những người có hệ miễn dịch yếu nên ăn hết sữa chua trong ngày.
Khi bảo quản pho mát, bạn nên gói chúng bằng giấy sáp hoặc đựng bằng hộp có kẽ hở không khí, không nên bọc quá kín để giữ nguyên hương vị của pho mát. Pho mát thường được làm từ sữa chưa tiệt trùng nên rất dễ bị nhiễm khuẩn nếu để quá hạn.
Những ngày này, không khí chuẩn bị cho lễ Giáng sinh tại Nhà thờ chính tòa Văn Hạnh (xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang rất khẩn trương. Bà con giáo dân gấp rút hoàn thiện các phần việc cuối cùng trong niềm hân hoan và đoàn kết.
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh, hôm nay, vùng biển ngoài khơi Hà Tĩnh có gió Đông Bắc cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 7-8, độ cao sóng 1,5-2,5m; biển động.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (19/12), các khu vực trời nhiều mây, có mưa nhẹ vài nơi,có lúc nắng gián đoạn, trời rét; nhiệt độ dao động trong khoảng từ 14 – 21 độ C.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (18/12), các khu vực trời nhiều mây, có mưa rải rác, mưa nhỏ, trời rét; nhiệt độ dao động trong khoảng từ 15 – 20 độ C.
Chương trình “Trồng răng Implant miễn phí” được Nha Khoa Mai Hùng Group phối hợp với các đối tác quốc tế tổ chức không chỉ là sự giúp đỡ về mặt y tế, mà còn là món quà của hy vọng, là sự động viên, chia sẻ yêu thương để những người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn Hà Tĩnh tiếp tục nỗ lực vươn lên trong cuộc sống.
Gội đầu hằng ngày không chỉ làm mất đi lớp dầu tự nhiên trên tóc, khiến tóc khô, dễ gãy, gây kích ứng da đầu, mà còn có thể tác động đến tuổi thọ mái tóc.
Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Hà Tĩnh cho biết, từ ngày 16-21/12, Hà Tĩnh tiếp tục chịu ảnh hưởng không khí lạnh có cường độ suy yếu chậm nên có ngày hửng nắng xen kẽ có ngày mưa.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (15/12), các khu vực trời nhiều mây, ngày có mưa rào rải rác, đêm không mưa, trời rét đậm, nhiệt độ dao động trong khoảng từ 12-17 độ C.
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Hội viên phụ nữ các xã, thị trấn của huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) và Công ty Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại tổng hợp Quý Gia thi tài chế biến món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc.
Nha khoa Mai Hùng Group phối hợp cùng Công ty Mead International Hàn Quốc, Công ty Minimax Australia khai mạc Chương trình “Trồng răng Implant miễn phí” cho hàng chục trường hợp người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn Hà Tĩnh.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (13/12), các khu vực trời nhiều mây, có mưa vừa đến mưa to, sáng và đêm trời rét; nhiệt độ dao động trong khoảng từ 16-19 độ C.
Tai biến mạch máu não là vấn đề hay gặp và ngày càng có xu hướng trẻ hóa. Đây là là một tình trạng cấp tính cần cấp cứu kịp thời, nếu không sẽ để lại hậu quả nặng nề, nghiêm trọng nhất là tàn tật và tử vong.
