Từ khóa: "Thảo dược"

Rễ cây ngưu bàng không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực dưỡng sinh mà còn là vị thuốc quý trong Đông y.

Tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Tĩnh, các loại thuốc đông y, thuốc nam, thuốc bắc bày bán tràn lan, nhưng không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe của người dân.

Rất nhiều loại thảo dược được bày bán la liệt, mang theo niềm tin về công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế đó đang báo động về an toàn vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng.

Với quyết tâm tìm hướng phát triển kinh tế bền vững cho gia đình, chị Lê Thị Thể (SN 1982, thôn Phượng Sơn, xã Kim Song Trường, Can Lộc, Hà Tĩnh) đã thành công sản xuất vùng dược liệu cây cà gai leo.

Nhờ công nghệ chế biến, gạo thảo dược được sản xuất thành bột dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe người dùng, góp phần nâng cao giá trị nông sản Hà Tĩnh.

Luôn nung nấu ước mơ mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm hữu ích từ các thảo dược sẵn có tại quê hương, chị Nguyễn Thị Thùy Dung (SN 1986) ở thôn Thanh Hòa, xã Kỳ Thư (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã khởi nghiệp thành công với con đường “sản xuất xanh”.

Tự mày mò tìm lối đi riêng, Lê Nguyễn Khánh Diệp (SN 1996, ở thôn Nam Hoa Xuân, xã Cẩm Hà, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã khởi nghiệp thành công và sản xuất ra dầu gội thảo dược thiên nhiên Mộc Đồng cùng nhiều sản phẩm làm từ cây dược liệu, thảo mộc.

Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn, Công ty CP Dược Hà Tĩnh đã nghiên cứu và phát hiện một số loài thảo dược có khả năng hạn chế bệnh ung thư thường gặp.

Hội đồng KH&CN Hà Tĩnh vừa đồng ý cho triển khai đề tài “Nghiên cứu các loài thảo dược có khả năng hạn chế một số bệnh ung thư thường gặp tại địa bàn Hà Tĩnh”.

Được bán với giá gấp ba lần giá vàng ở Bắc Kinh (Trung Quốc), đông trùng hạ thảo - thứ được ví như "Viagra Himalaya", đang suy giảm nhanh chóng do tình trạng nóng lên toàn cầu.

Theo kinh nghiệm dân gian, có rất nhiều loại thảo dược hỗ trợ hệ tiêu hóa khi nó gặp “trục trặc”.

Ngâm, tắm thảo dược nằm trong phép chữa ngoài của đông y. Đây là phương pháp thường dùng các thuốc có tinh dầu tác dụng khu phong, tán hàn,

Cỏ 3 lá (Diệp Tam Thảo) là thảo dược thuộc họ Đậu nên được coi là thực phẩm giàu đạm (protein), có thể coi vừa là thịt vừa là rau.