Thảo dược "phơi mình" giữa chợ Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Rất nhiều loại thảo dược được bày bán la liệt, mang theo niềm tin về công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế đó đang báo động về an toàn vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng.

bqbht_br_b.jpg
Rất nhiều loại thảo dược được bày bán tại chợ Hà Tĩnh.
bqbht_br_f.jpg
Các loại thảo dược được đựng trong túi bóng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tại chợ Hà Tĩnh (phường Thành Sen), có một khu vực được dành riêng để bày bán các mặt hàng thảo dược với rất nhiều quầy hàng. Ở đây, người mua có thể tìm thấy đủ loại thuốc nam, thảo dược... Tuy vậy, các sản phẩm được bày bán, phơi phong rất mất an toàn vệ sinh...

Các sản phẩm đóng vào bì, túi bóng, cứ thế trần trụi hứng chịu bụi bẩn từ rất nhiều lượt người qua lại, cho đến những cơn gió cuốn theo vi khuẩn, khói bụi từ ngoài đường vào. Khi có khách hỏi mua, người bán thường dùng tay trần để bốc, lựa thảo dược ngay trong bao. Khi chúng tôi thắc mắc về vấn đề vệ sinh của các sản phẩm thì một người bán hàng trả lời là “không cần bảo quản” hoặc chỉ dặn dò “về nhà rửa sạch là được”.

bqbht_br_l.jpg
Người bán hàng dùng tay trần để lấy sản phẩm bán cho khách hàng

Nhiều người tiêu dùng, vì thói quen, vì tin tưởng vào sự "lành tính" của thảo dược nên dễ dàng bỏ qua những hình ảnh mất vệ sinh trước mắt. Chị Dương Thị Hà My (phường Thành Sen) cho biết: “Tôi cũng thấy việc thảo dược bày bán không che đậy hoặc chủ quầy hàng dùng tay không để đóng gói sản phẩm nhưng việc này khá phổ biến, hàng nào cũng thế nên tôi nghĩ chắc không sao".

bqbht_br_h.jpg
Thảo dược phơi giữa nền chợ.

Niềm tin mộc mạc rằng "cây nhà lá vườn" thì sẽ an toàn đã khiến nhiều người quên mất rằng, quy trình thu hái, phơi khô và bảo quản không đúng cách còn nguy hiểm hơn gấp bội.

Theo Thầy thuốc Ưu tú, Bác sĩ CKI Dương Bá Ngọc - nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Tĩnh, thảo dược phơi ở nền đất sẽ nhiễm khói bụi, kim loại nặng; bảo quản trong môi trường ẩm thấp như ở chợ sẽ sinh ra nấm mốc, đặc biệt là độc tố aflatoxin - một chất có khả năng gây ung thư gan cực mạnh. Việc cho rằng chỉ cần rửa sạch, đun sôi là hoàn toàn sai lầm. Bởi khi người dân sắc uống hằng ngày, các chất độc này sẽ từ từ tích tụ trong cơ thể, gây tổn thương gan, thận và nhiều cơ quan khác mà không hề hay biết.

Video: Nhiều loại thảo dược bày bán không đảm bảo an toàn vệ sinh tại chợ Hà Tĩnh.

Đọc thêm

Hành trình tìm lại cuộc sống bình thường

Hành trình tìm lại cuộc sống bình thường

Sau tai nạn, bệnh tật, có những người từng nghĩ mình sẽ phải sống phần đời còn lại với chiếc xe lăn, với đôi tay, đôi chân không còn "nghe" theo ý muốn. Nhưng tại Bệnh viện Phục hồi chức năng Hà Tĩnh, hành trình trở về cuộc sống bình thường đang được bắt đầu từ những điều rất nhỏ: một cử động của bàn tay, một lần tự đứng lên và những bước đi đầu tiên.
Khởi đầu khỏe mạnh từ dòng sữa mẹ

Khởi đầu khỏe mạnh từ dòng sữa mẹ

Để ngày càng nhiều trẻ được hưởng nguồn dinh dưỡng quý giá ngay từ những giờ đầu chào đời, các cơ sở y tế ở Hà Tĩnh đang tích cực đồng hành, hỗ trợ các bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ.
Khói thuốc lá vẫn tràn lan nơi công cộng

Khói thuốc lá vẫn tràn lan nơi công cộng

Mặc dù nhiều địa điểm công cộng tại Hà Tĩnh, đặc biệt là các cơ sở y tế đã lắp đặt biển cấm hút thuốc lá, song tình trạng người dân thản nhiên hút thuốc vẫn diễn ra khá phổ biến.
Một điếu thuốc nhiều hệ luỵ

Một điếu thuốc nhiều hệ luỵ

Câu chuyện của những người có tiền sử hút thuốc lá lâu năm ở Hà Tĩnh cho thấy đằng sau mỗi điếu thuốc là nhiều hệ luỵ nặng nề.
Cứu cụ ông bị phình động mạch chủ dọa vỡ bằng kỹ thuật can thiệp không cần mổ mở

Cứu cụ ông bị phình động mạch chủ dọa vỡ bằng kỹ thuật can thiệp không cần mổ mở

Từng từ chối phẫu thuật vì nguy cơ biến chứng quá cao, cụ ông 78 tuổi mang khối phình động mạch chủ ngực - bụng 76mm có dấu hiệu dọa vỡ, đã được các bác sĩ Vinmec Times City điều trị thành công. Bí quyết nằm ở kỹ thuật tái tạo hệ thống mạch tạng mà không cần mở ngực hay mở bụng.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!