Thảo dược "phơi mình" giữa chợ Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Rất nhiều loại thảo dược được bày bán la liệt, mang theo niềm tin về công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế đó đang báo động về an toàn vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng.

bqbht_br_b.jpg
Rất nhiều loại thảo dược được bày bán tại chợ Hà Tĩnh.
bqbht_br_f.jpg
Các loại thảo dược được đựng trong túi bóng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tại chợ Hà Tĩnh (phường Thành Sen), có một khu vực được dành riêng để bày bán các mặt hàng thảo dược với rất nhiều quầy hàng. Ở đây, người mua có thể tìm thấy đủ loại thuốc nam, thảo dược... Tuy vậy, các sản phẩm được bày bán, phơi phong rất mất an toàn vệ sinh...

Các sản phẩm đóng vào bì, túi bóng, cứ thế trần trụi hứng chịu bụi bẩn từ rất nhiều lượt người qua lại, cho đến những cơn gió cuốn theo vi khuẩn, khói bụi từ ngoài đường vào. Khi có khách hỏi mua, người bán thường dùng tay trần để bốc, lựa thảo dược ngay trong bao. Khi chúng tôi thắc mắc về vấn đề vệ sinh của các sản phẩm thì một người bán hàng trả lời là “không cần bảo quản” hoặc chỉ dặn dò “về nhà rửa sạch là được”.

bqbht_br_l.jpg
Người bán hàng dùng tay trần để lấy sản phẩm bán cho khách hàng

Nhiều người tiêu dùng, vì thói quen, vì tin tưởng vào sự "lành tính" của thảo dược nên dễ dàng bỏ qua những hình ảnh mất vệ sinh trước mắt. Chị Dương Thị Hà My (phường Thành Sen) cho biết: “Tôi cũng thấy việc thảo dược bày bán không che đậy hoặc chủ quầy hàng dùng tay không để đóng gói sản phẩm nhưng việc này khá phổ biến, hàng nào cũng thế nên tôi nghĩ chắc không sao".

bqbht_br_h.jpg
Thảo dược phơi giữa nền chợ.

Niềm tin mộc mạc rằng "cây nhà lá vườn" thì sẽ an toàn đã khiến nhiều người quên mất rằng, quy trình thu hái, phơi khô và bảo quản không đúng cách còn nguy hiểm hơn gấp bội.

Theo Thầy thuốc Ưu tú, Bác sĩ CKI Dương Bá Ngọc - nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Tĩnh, thảo dược phơi ở nền đất sẽ nhiễm khói bụi, kim loại nặng; bảo quản trong môi trường ẩm thấp như ở chợ sẽ sinh ra nấm mốc, đặc biệt là độc tố aflatoxin - một chất có khả năng gây ung thư gan cực mạnh. Việc cho rằng chỉ cần rửa sạch, đun sôi là hoàn toàn sai lầm. Bởi khi người dân sắc uống hằng ngày, các chất độc này sẽ từ từ tích tụ trong cơ thể, gây tổn thương gan, thận và nhiều cơ quan khác mà không hề hay biết.

Video: Nhiều loại thảo dược bày bán không đảm bảo an toàn vệ sinh tại chợ Hà Tĩnh.

Đọc thêm

Mối nguy từ khói thuốc lá thụ động

Mối nguy từ khói thuốc lá thụ động

Khói thuốc lá thụ động đang là mối nguy đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi. Ngành y tế Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền nâng cao nhận thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Thuốc kê đơn: Siết luật, lỏng thực thi

Thuốc kê đơn: Siết luật, lỏng thực thi

Dù quy định đã được siết chặt, thuốc kê đơn vẫn dễ dàng mua bán không cần đơn tại nhiều nhà thuốc ở Hà Tĩnh và trên các trang mạng xã hội, cho thấy những bất cập trong công tác quản lý và thực thi.
Khám sức khỏe miễn phí ở Hà Tĩnh: Gần 3.000 người phát hiện hoặc nghi mắc bệnh

Khám sức khỏe miễn phí ở Hà Tĩnh: Gần 3.000 người phát hiện hoặc nghi mắc bệnh

Hơn 8.000 người dân Hà Tĩnh được khám chỉ trong hai ngày, gần 3.000 trường hợp được phát hiện hoặc nghi mắc các bệnh lý phổ biến. Những con số bước đầu từ đợt cao điểm khám sức khỏe miễn phí không chỉ phản ánh thực trạng sức khỏe cộng đồng mà còn cho thấy ý nghĩa của việc xây dựng thói quen khám sức khỏe định kỳ.
Sống khỏe cùng BHT: Cảnh báo nguy cơ đột quỵ mùa nắng nóng

Sống khỏe cùng BHT: Cảnh báo nguy cơ đột quỵ mùa nắng nóng

Nắng nóng kéo dài làm tăng nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở người cao tuổi có các bệnh lý nền như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch... Bác sĩ CKI Nguyễn Đức Hoàn, Phó Trưởng khoa Cấp cứu - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh sẽ giải đáp trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!