Nghệ thuật làm bánh mochi đầy nguy hiểm ở Nhật

Những người thợ làm bánh mochi theo phương pháp thủ công dùng búa đập và trộn bằng tay, với tốc độ 3 nhát búa một giây. Một sơ suất nhỏ cũng có thể dẫn đến tai nạn.

Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, với lớp vỏ mềm mịn và phần nhân ngọt ngào, phong phú. Không chỉ được người dân Nhật yêu thích, mochi đã trở thành món ăn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới.

nghe thuat lam banh mochi day nguy hiem o nhat
Cách làm bánh mochi truyền thống. Ảnh: Foodrepublic.

Theo phương pháp truyền thống, bánh mochi được làm khá cầu kỳ. Bột vỏ bánh được làm từ gạo nếp ngon, giã trong cối bằng búa gỗ, và đặc biệt là phải có người đảo bột bằng tay. Cách làm này đòi hỏi người đảo bột phải giàu kinh nghiệm, tính toán thời gian chuẩn xác, nếu không sẽ rất dễ xảy ra tai nạn.

Theo Zing

Đọc thêm

Đổ tiền thuê stylist cá nhân

Đổ tiền thuê stylist cá nhân

Không còn là "đặc quyền" của những ngôi sao trong làng giải trí, nhiều dân công sở ngày nay cũng đang chi hàng nghìn USD thuê stylist dạy họ cách mặc đẹp.
Trúng biệt thự khi mua chiếc ghế cũ

Trúng biệt thự khi mua chiếc ghế cũ

Khi Graham Dunlop trả tiền chủ nhân chiếc ghế không nhận mà muốn anh ủng hộ cho một tổ chức từ thiện, lúc đó anh không biết nó sẽ thay đổi cuộc đời mình.
Cụ bà 92 tuổi vẫn theo đuổi nghề người mẫu

Cụ bà 92 tuổi vẫn theo đuổi nghề người mẫu

Bà Carmen Dell'Orefice được biết đến là người mẫu lớn tuổi nhất làm việc trong ngành thời trang. Bà lọt vào “mắt xanh” của nhiếp ảnh gia từ năm 13 tuổi và đã theo đuổi nghề này cho đến tận ngày nay.
Cụ bà 101 tuổi đi học

Cụ bà 101 tuổi đi học

Bà Sarah Simpkins dự kiến sẽ tốt nghiệp ngành giáo dục mầm non trường Cao đẳng Cộng đồng Brightpoint vào tháng 5/2024, sau 81 năm bỏ học.
Ôtô vấp nắp cống đè trúng người đi xe máy

Ôtô vấp nắp cống đè trúng người đi xe máy

Một xe máy điện và một ôtô cùng chạy qua một con phố nhỏ ở Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Khi chiếc minivan vượt lên từ bên trái, đột nhiên đuôi xe nảy lên cao rồi văng sang, đè trúng xe máy. Người đi xe máy bị chấn thương cột sống, rách phổi, và gãy một chân nhưng may mắn những vết thương không nguy hiểm đến tính mạng.
Con cua tuyết giá hơn 1,6 tỉ đồng

Con cua tuyết giá hơn 1,6 tỉ đồng

Một con cua tuyết "Matsuba-gani" đã được bán với giá 10 triệu yen (hơn 1,6 tỉ đồng) tại cảng cá Hamasaka, thị trấn Shinonsen, tỉnh Hyogo ở phía tây Nhật Bản vào hôm 6-11.