Sau khi ăn hạt củ đậu, cả gia đình 6 người trú tại xã Xuân Trường (tỉnh Ninh Bình) đã phải nhập viện khẩn cấp với các triệu chứng ngộ độc nặng như: Tím tái, rối loạn ý thức...
Ông Phạm Ngọc Hải - Chủ tịch UBND xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến 6 người trong một gia đình phải đi cấp cứu.
Theo thông tin ban đầu, vụ việc xảy ra vào tối 8/1 tại một gia đình ở xã Xuân Trường. Thời điểm này, 4 người lớn và 2 trẻ nhỏ trong gia đình đã cùng ăn hạt của cây củ đậu do gia đình tự trồng.
Hạt củ đậu khi đưa vào cơ thể gây ra ngộ độc. Ảnh: TT
Ông Phạm Ngọc Hải cho biết, trên địa bàn từ trước đến nay, người dân không ai ăn hạt củ đậu. “Không hiểu vì lý do gì gia đình này lại lấy hạt để ăn. Hiện sức khỏe của cả gia đình đang được các bác sĩ tích cực theo dõi và chăm sóc”, ông Hải nói.
Qua tìm hiểu, sau khi ăn hạt củ đậu, 6 người trong gia đình ở Ninh Bình bắt đầu xuất hiện các triệu chứng bất thường như buồn nôn, nôn mửa dữ dội, đau bụng quằn quại và có dấu hiệu rối loạn ý thức.
Ngay sau đó, các nạn nhân được đưa đi cấp cứu. Sau khi được sơ cứu và hồi sức ban đầu, do tình trạng ngộ độc nghiêm trọng, cả 6 bệnh nhân đã được chuyển lên tuyến trên để tiếp tục điều trị chuyên sâu.
Ăn củ đậu tốt cho hệ miễn dịch bởi hàm lượng vitamin C rất cao.
Được biết, dù củ đậu (phần rễ củ) là loại thực phẩm mát, lành tính và phổ biến, nhưng hạt của cây củ đậu lại chứa độc tố rotenone – một chất độc thường được sử dụng trong sản xuất thuốc trừ sâu và để diệt cá.
Khi xâm nhập vào cơ thể người, độc tố rotenone tác động trực tiếp đến hệ thần kinh và đường tiêu hóa. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ cũng có thể gây co giật, kích thích, bứt rứt không kiểm soát; tiêu chảy kéo dài, mất nước; thậm chí suy hô hấp, đe dọa trực tiếp đến tính mạng, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
Vụ việc là lời cảnh báo đối với người dân trong việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm. Người dân tuyệt đối không sử dụng các bộ phận như thân, lá, hạt của cây củ đậu làm thức ăn dưới bất kỳ hình thức nào.
Từ những ca khúc có câu từ nhạy cảm đến các bản nhạc chế lan truyền trên mạng xã hội, việc một số trẻ em vô tư hát theo những nội dung chưa phù hợp với lứa tuổi đặt ra yêu cầu định hướng âm nhạc từ gia đình đến nhà trường ở Hà Tĩnh.
Từ điều chỉnh chế độ ăn, duy trì tập luyện đến dành thời gian nghỉ ngơi, người trẻ Hà Tĩnh đang chủ động thay đổi thói quen sinh hoạt để chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng sống.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng nếu có dấu hiệu chín bất thường, thối hỏng hoặc nấm mốc, người tiêu dùng cần thận trọng để tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cả một đời quen lo cho người khác, còn điều mình thích, những người mẹ luôn ngại ngần đón nhận. Có lẽ, yêu thương mẹ không chỉ là tặng quà vào ngày lễ mà còn phải học cách lắng nghe những mong muốn mẹ chưa từng nói ra.
Chiều 18/10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, siêu bão Champi đang hoạt động trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Khoảng 13 giờ ngày 18/10, tâm bão ở khoảng 13,1 độ vĩ bắc, 142 độ kinh đông, cách Philippines khoảng 2.700km về phía đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão đạt cấp 16, giật trên cấp 17.
Giữa tháng 10, thời tiết ở Hà Tĩnh vẫn duy trì trạng thái nắng ráo, nền nhiệt khá cao. Theo dự báo, mùa đông năm nay đến muộn và nền nhiệt cao hơn trung bình nhiều năm.
Vun vén, chăm sóc gia đình là “bản năng” của phụ nữ. Thế nhưng, trong nhịp sống hiện đại, sự chu toàn ấy liệu có nên tiếp tục bị mặc định là “thiên chức”?
Sản phẩm chống mồ hôi giúp giảm tiết mồ hôi vùng nách, nhưng một số người lại cảm thấy mồ hôi ra nhiều hơn sau khi sử dụng. Hiểu đúng về cơ chế và cách dùng giúp chăm sóc cơ thể hiệu quả.
Truyện ngắn "Hành trình của chiếc lá" của tác giả Linh Đan kể về câu chuyện một chiếc lá non bé nhỏ đón nắng xuân, lớn lên giữa mùa hè rồi vàng đi và lìa cành khi thu đến.
Nhằm giúp người trung niên chủ động phòng ngừa các bệnh lý mãn tính, bác sĩ Masashi Mitsuo, cựu nghiên cứu viên Đại học Harvard, gợi ý 4 bí quyết ăn uống giúp duy trì thể lực, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Loại nước ép được làm từ các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, cần tây, dưa leo... đang ngày càng được nhiều người lựa chọn, thay vì thói quen dùng nước ép từ trái cây như trước đây, vì sao?
Từ nay đến giữa tháng 11, bão và áp thấp nhiệt đới ít hơn trung bình nhiều năm nhưng vẫn có khả năng đổ bộ đất liền Việt Nam. Mưa lớn diện rộng tiếp tục có nguy cơ xảy ra, tập trung nhiều hơn ở Trung Bộ.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh ngày 11/10: Sáng sớm có mưa rải rác, trưa chiều giảm mây, hửng nắng. Gió Bắc đến Tây Bắc cấp 2, cấp 3, ven biển có nơi cấp 4; nhiệt độ 22 - 29 độ
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
