- Hành lá phần trắng chẻ sợi, phần xanh cắt xéo nhỏ.
2/ Xếp 1/2 củ hành tím, 1/2 củ sen và khô mực vào đáy nồi, thêm giò heo vào, xếp thêm lần nữa củ sen và hành tím (có thể cho thêm cà rốt tăng màu sắc nếu thích). Cho nước vào lấp xấp nguyên liệu, nêm 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng nước mắm, đun sôi. Khi nồi đun sôi bùng thì hạ lửa nhỏ, vớt bọt rồi đậy nắp đun liu riu 20 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cho hành lá cắt nhỏ và hành chẻ sợi lên mặt thành phẩm, dùng nóng với cơm trắng
- Ngoài ra, có thể thêm 2 muỗng Mirin vào nước dùng để nước dùng thơm và vị thanh hơn.
Cả một đời quen lo cho người khác, còn điều mình thích, những người mẹ luôn ngại ngần đón nhận. Có lẽ, yêu thương mẹ không chỉ là tặng quà vào ngày lễ mà còn phải học cách lắng nghe những mong muốn mẹ chưa từng nói ra.
Chiều 18/10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, siêu bão Champi đang hoạt động trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Khoảng 13 giờ ngày 18/10, tâm bão ở khoảng 13,1 độ vĩ bắc, 142 độ kinh đông, cách Philippines khoảng 2.700km về phía đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão đạt cấp 16, giật trên cấp 17.
Giữa tháng 10, thời tiết ở Hà Tĩnh vẫn duy trì trạng thái nắng ráo, nền nhiệt khá cao. Theo dự báo, mùa đông năm nay đến muộn và nền nhiệt cao hơn trung bình nhiều năm.
Vun vén, chăm sóc gia đình là “bản năng” của phụ nữ. Thế nhưng, trong nhịp sống hiện đại, sự chu toàn ấy liệu có nên tiếp tục bị mặc định là “thiên chức”?
Sản phẩm chống mồ hôi giúp giảm tiết mồ hôi vùng nách, nhưng một số người lại cảm thấy mồ hôi ra nhiều hơn sau khi sử dụng. Hiểu đúng về cơ chế và cách dùng giúp chăm sóc cơ thể hiệu quả.
Truyện ngắn "Hành trình của chiếc lá" của tác giả Linh Đan kể về câu chuyện một chiếc lá non bé nhỏ đón nắng xuân, lớn lên giữa mùa hè rồi vàng đi và lìa cành khi thu đến.
Nhằm giúp người trung niên chủ động phòng ngừa các bệnh lý mãn tính, bác sĩ Masashi Mitsuo, cựu nghiên cứu viên Đại học Harvard, gợi ý 4 bí quyết ăn uống giúp duy trì thể lực, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Loại nước ép được làm từ các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, cần tây, dưa leo... đang ngày càng được nhiều người lựa chọn, thay vì thói quen dùng nước ép từ trái cây như trước đây, vì sao?
Từ nay đến giữa tháng 11, bão và áp thấp nhiệt đới ít hơn trung bình nhiều năm nhưng vẫn có khả năng đổ bộ đất liền Việt Nam. Mưa lớn diện rộng tiếp tục có nguy cơ xảy ra, tập trung nhiều hơn ở Trung Bộ.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh ngày 11/10: Sáng sớm có mưa rải rác, trưa chiều giảm mây, hửng nắng. Gió Bắc đến Tây Bắc cấp 2, cấp 3, ven biển có nơi cấp 4; nhiệt độ 22 - 29 độ
Tới cuối chiều ngày 10/10, mưa giảm, các địa phương ở Hà Tĩnh cơ bản đã hết ngập úng cục bộ. Riêng tại xã Hương Phố còn 13 tuyến đường thôn bị ngập, dự kiến nước sẽ rút hết trong tối nay.
Từ cắm hoa, làm bánh đến thêu tay, chế tác đồ thủ công, các nền tảng số đang mở thêm cơ hội để phụ nữ Hà Tĩnh học kỹ năng mới, phát triển sở thích và tìm hướng kinh doanh từ chính khả năng của mình.
Mỗi khi trời mưa, sân cả hai phân hiệu Trường THCS Lộc Hà (xã Lộc Hà) lại ngập nước, gây khó khăn cho việc đi lại và ảnh hưởng đến dạy, học. Nguyên nhân chủ yếu do hệ thống mương thoát nước nhỏ hẹp, nhiều đoạn bị bồi lấp.
Trước nguy cơ sạt lở trên đường Đồng Trung (xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng đã đặt biển cảnh báo, cấm người và phương tiện qua lại. Cũng để ứng phó với mưa lớn, 6 hồ chứa đang được điều tiết xả tràn.
Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh thông báo một số khu vực có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
