Một số mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn kiểm tra độ tươi ngon của thịt gà, cá, mật ong nguyên chất.
Thịt gà: Nếu miếng ức gà có nhiều sọc trắng và lớp mỡ dày, điều đó đồng nghĩa đồng nghĩa con gà này đã được tiêm các hormone tăng trưởng để tăng cân nhanh. Thịt gà như vậy không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, thịt gà màu vàng sẽ không tươi. Phần ức gà tươi sẽ có màu hồng và không quá mềm.
Phô mai: Nhỏ một giọt dung dịch sát khuẩn iodine có thể kiểm tra xem phô mai có chứa tinh bột hay không. Nếu có, vết ố sẽ chuyển thành màu xanh đậm, nếu không, nó có màu vàng hoặc nâu. Ngoài ra, bạn có thể để phô mai ở nhiệt độ phòng. Nếu chứa chất béo thực vật, nó có màu vàng và vị chua.
Mật ong: Đổ một ít mật ong lên đất. Mật ong giả sẽ nhỏ giọt và lan nhanh ra bề mặt phẳng. Mật ong thật khá đặc, tạo thành giọt dày, tuôn chảy giống dòng suối và từ từ tràn ra. Khi nếm mật ong, nếu có vị caramel nghĩa là mật ong đã được nấu từ đường, còn có vị ngọt quá mức nghĩa là nó chứa quá nhiều đường.
Rau củ quả đông lạnh: Nếu gói sản phẩm đông lạnh có tuyết hoặc đóng băng, chúng không được bảo quản đúng cách.
Cá: Cá còn tươi sẽ có mang màu đỏ tươi, mắt không bị đục. Da của cá tươi có màu ánh kim tự nhiên, các lớp vảy không bị bong dễ dàng.
Thịt: Khi chọn thịt, bạn nên dùng ngón tay ấn vào miếng thịt. Thịt còn tươi sẽ có độ đàn hồi và dấu tay của bạn nhanh chóng biến mất. Miếng thịt có màu tối khác thường, viền trắng nghĩa là thịt chứa chất bảo quản độc hại. Ngoài ra, bạn có thể dùng tờ giấy lau nhẹ miếng thịt. Nếu khăn giấy dính đầy nước và máu, thịt không còn tươi. Thịt tươi thường ít nước và không có máu rỉ ra.
Các loại rau thảo mộc: Hãy thử cầm một nắm thì là theo hướng thẳng đứng, rau héo sẽ bị quặt xuống. Ngoài ra, nếu lá rau có màu tối, thân quá dài nghĩa là rau chứa nitrat. Các loại rau thảo mộc tươi và không chứa hóa chất thường có màu xanh tự nhiên.
Phô mai miếng: Khi bạn cắt mỏng miếng phô mai, nếu có chứa chất béo thực vật, nó sẽ bị vỡ vụn và khô. Ngoài ra, để một ít phô mai ở nhiệt độ phòng, phô mai nguyên chất sẽ khô và nhẹ hơn. Phô mai chất lượng kém sẽ có nước.
Kem: Để kem ở nhiệt độ phòng. Nếu chứa chất béo thực vật, nó sẽ lâu tan và khi tan sẽ chảy thành chất lỏng. Kem có chất lượng tốt sẽ tan thành hỗn hợp kem đặc, màu trắng.
Sữa chua: Để kiểm tra xem sữa chua có chứa chất béo thực vật hay không, bạn khuấy một muỗng sữa chua vào cốc nước nóng. Sản phẩm kém chất lượng sẽ tạo ra lớp đông đặc trên bề mặt cốc, sữa chua nguyên chất sẽ hòa tan thành chất lỏng sánh đặc và đồng nhất.
Du lịch Tết đang là sự lựa chọn của nhiều người, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh để tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ nhằm khởi động một năm mới an nhiên, đầy hứng khởi và tràn đầy năng lượng.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Đạp xe đạp và chạy bộ đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi để có thể rèn luyện mỗi ngày. Thế nhưng không ít người băn khoăn đạp xe hay chạy bộ tốt hơn?
Từ 14 giờ 30 phút chiều 26/1, ở độ cao từ 3.000m trở lên tại đỉnh Fansipan đã xuất hiện tuyết rơi với cường độ mạnh, đây là đợt tuyết đầu tiên xuất hiện tại núi Fansipan trong những ngày giáp Tết.
Chiều nay (26/1), không khí lạnh đã ảnh hưởng đến hầu khắp các khu vực trong tỉnh Hà Tĩnh; nền nhiệt độ lúc 13 giờ trưa nay giảm so với 13 giờ trưa qua từ 5 – 7 độ C
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, thời tiết Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 trên cả nước có sự khác biệt rõ rệt giữa các khu vực nhưng vẫn khá thuận lợi để đón chào năm mới.
Hôi miệng là một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải, và đôi khi, tình trạng này vẫn xảy ra mặc dù họ có thói quen đánh răng đều đặn. Vậy, nguyên nhân do đâu và cách xử trí như thế nào để có hiệu quả?
Sau khi nghe lời mách uống mật cá trắm có thể chữa bệnh và tăng cường sức khỏe, gia đình đã tự cho cháu bé uống. Vài phút ngay sau khi uống, trẻ có biểu hiện tím tái, suy hô hấp, tim chậm.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Ông Trần Đức Bá – Giám đốc Đài Khí tượng Thuỷ văn Hà Tĩnh cho biết, dự báo khoảng ngày 27 Tết, khu vực tỉnh chịu ảnh hưởng một đợt không khí lạnh mạnh, có mưa và khả năng gây ra một đợt rét đậm diện rộng.
