Gà chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn có thể làm nhanh trong những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp.

Gà chiên mắm tỏi đừng hỏi độ ngon

Gà chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn có thể làm nhanh trong những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp.

Gà chiên mắm tỏi đừng hỏi độ ngon

Nguyên liệu:

- Má đùi gà: 400 gr - 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ - 1 trái ớt sừng cắt nhỏ - Nước mắm, đường, tương ớt

Cách làm:

Gà chiên mắm tỏi đừng hỏi độ ngon

Bước 1: Gà rửa sạch để khô, rồi đem chiên giòn. Pha mắm gồm 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt vào chảo.

Gà chiên mắm tỏi đừng hỏi độ ngon

Bước 2: Bắc chảo phi tỏi thơm, cho ớt sừng cắt nhỏ vào, thêm phần nước mắm đã pha, đợi đến khi sệt lại, nếm lại vừa miệng. Đổ hết phần gà đã chiên vào đảo nhanh tay rồi bắc xuống.

Gà chiên mắm tỏi đừng hỏi độ ngon

Bước 3: Cho ra đĩa, thêm ít tiêu, ăn cùng cơm nóng.

Theo ngoisao.net




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!
Tắt [X]