Khéo tay làm món bí đỏ xào thịt gà ngọt thơm cho bữa tối

Nguyên liệu:

- 1 quả bí đỏ Nhật

- 2 miếng thịt gà

- Tỏi, hành lá, gia vị.

Cách làm:

Bước 1:

- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, hành lá thái nhuyễn, tỏi đập dập.

Bước 2:

- Thịt gà cắt lát mỏng ướp cùng 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng muối.

Bước 3:

- Bắt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu cho tỏi phi thơm tiếp đến thịt gà xài trên lửa lớn để thịt cháy cạnh.

Bước 4:

- Trút phần bí đỏ vào xào chung.

Bước 5:

- Thêm 1/2 bát con nước khi xào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và cho phần hành lá thái nhỏ vào trộn đều sau đó cho ra đĩa.