Đối với những người dân vùng biển, con don là một loại hải sản rất quen thuộc thường dùng để nấu các món ăn dân dã. Con don có thịt ngọt tự nhiên, rất thanh, dễ ăn, không bao giờ ngán nên được chế biến thành nhiều món như don nấu khế, don nấu rau muống, don nấu bồng khoai, don nấu canh mồng tơi, rau bầu cho đến nấu chua ăn bún hay ăn kèm bánh tráng… đều rất ngọt và mát.
Giấy phép số: 15/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 17 tháng 01 năm 2022.
Tổng Biên tập: Nguyễn Công Thành
Trụ sở: Số 223 đường Nguyễn Huy Tự - TP Hà Tĩnh
© Bản quyền thuộc về Báo Hà Tĩnh
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.