Từ khóa: "Thịt lợn"

Thịt lợn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu và như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc

Những ngày áp tết, các chợ truyền thống tại Hà Tĩnh nhộn nhịp người mua sắm. Giá các loại thực phẩm tươi sống, rau củ, hoa quả tươi tăng từ 10 – 30% so với ngày thường.

Những ngày cận tết, giá các loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau xanh, hoa quả tươi tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh tăng khoảng 10 - 20% so với ngày thường và tương đương với dịp tết năm trước.

Cùng với đà giảm giá lợn hơi, thịt lợn tại các chợ truyền thống Hà Tĩnh hiện đã giảm gần một nửa so với cách đây một tháng...

Trước tình hình dịch viêm da nổi cục trên trâu, bò diễn biến phức tạp tại Hà Tĩnh, nhiều người tiêu dùng có tâm lý lo lắng, hạn chế sử dụng loại thịt này khiến sức mua giảm, gây khó cho người kinh doanh.

Dịch bệnh trên gia súc diễn biến phức tạp, nhiều người dân Hà Tĩnh e ngại thịt bò, thịt lợn và ưu tiên sử dụng các loại thủy hải sản khiến mặt hàng này trở nên đắt khách.

Cận tết Nguyên đán Tân Sửu, một số mặt hàng thực phẩm như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, giò chả… tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh tăng giá nhẹ.

Sau thời gian dài giảm mạnh và đã về mức thấp nhất trong một năm qua vào khoảng đầu tháng 12/2020 thì vài tuần nay, giá lợn hơi tại Hà Tĩnh quay đầu tăng trở lại, đang ở mức 73.000 – 75.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh dao động từ 110 - 130 nghìn đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất trong vòng một năm qua.

Singapore đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới chính thức cấp phép bán loại thịt được "nuôi cấy” trong phòng thí nghiệm với việc phê chuẩn thịt gà nuôi cấy của thương hiệu Eat Just.

Thời điểm này, các trang trại quy mô ở Hà Tĩnh vừa tập trung triển khai các biện pháp phòng dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) bài bản, nghiêm ngặt, vừa tích cực chăm sóc đàn lợn để chuẩn bị cung ứng thịt ra thị trường cuối năm.

Dù thiệt hại do lũ lụt và dịch bệnh, song với sự nỗ lực của người chăn nuôi và chính sách hỗ trợ của Nhà nước, Hà Tĩnh sẽ đảm bảo nguồn cung thịt lợn dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Trong hơn 2 tuần qua, giá thịt lợn hơi ở Hà Tĩnh đang trên đà giảm xuống, kéo giá mặt hàng này tại các chợ dân sinh cũng “hạ nhiệt” theo, khiến tiểu thương và người tiêu dùng “dễ thở” hơn.

Thời gian qua, dù các cơ quan chức năng đã thực hiện nhiều giải pháp để “hạ nhiệt” giá thịt lợn, song giá mặt hàng này trên cả nước và tại Hà Tĩnh vẫn chỉ giảm “nhỏ giọt” và đang neo ở mức cao.

Bộ NN&PTNT vừa đồng ý cho nhập lợn sống từ nước ngoài để đảm bảo nguồn cung. Thế nhưng, trước thông tin này, các doanh nghiệp (DN) chăn nuôi tại Hà Tĩnh vẫn không mấy hào hứng...

Trước đề nghị đưa thịt heo vào diện bình ổn giá, vẫn còn không ít những ý kiến chưa đồng thuận.

Trước yêu cầu giảm giá thịt lợn của Bộ NN&PTNT, giá thịt lợn hơi tại Hà Tĩnh đã về mức 75.000 - 77.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt lợn thành phẩm bán ra tại các chợ truyền thống vẫn chưa “nhúc nhích”.

Với những món quà được gửi tặng từ mọi miền Tổ quốc, tết này, quân dân trên quần đảo Trường Sa có đủ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn để gói bánh chưng. Tết ở nơi đầu sóng ngọn gió vừa có hương vị thân thuộc của đất mẹ và vừa có nét đặc trưng riêng từ những chiếc bánh chưng gói bằng lá bàng vuông ...

Cận Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, giá các mặt hàng thực phẩm như thịt cá, rau củ, giò chả, hoa quả tươi… tại các chợ trên địa bàn TP Hà Tĩnh tăng nhẹ, không có nhiều biến động lớn.

Càng đến gần Tết Nguyên đán 2020, vấn đề an toàn thực phẩm lại càng được người dân quan tâm. Đặc biệt, tại TP Hà Tĩnh - thị trường sôi động nhất tỉnh, công tác thanh kiểm tra vì thế cũng được chú trọng, không để thực phẩm không đảm bảo xuất hiện trên thị trường...

Giá thịt lợn hơi “hạ nhiệt”, kéo theo giá thịt thành phẩm bán ra tại các chợ dân sinh trên địa bàn TP Hà Tĩnh giảm xuống 10.000 - 15.000 đồng/kg. Tuy nhiên, sức mua đối với mặt hàng này vẫn chưa có dấu hiệu tăng lên.

Trong khi trên thế giới đón năm 2020 với rượu và pháo hoa thì nhiều quan chức cấp cao của Trung Quốc lại bận rộn đi thanh tra thị trường thịt lợn, nỗi lo lớn nhất trong năm mới của nước này.

Trường hợp 60 ngàn con lợn thịt xuất bán trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, nếu chỉ cung ứng cho Hà Tĩnh thì sẽ đủ. Tuy nhiên, việc này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Lợn bị liệt vào danh mục thịt đỏ, ăn nhiều bất lợi cho sức khỏe. Nhân dịp giá thịt lợn tăng cao bất thường, chúng ta có thể chuyển qua ăn loại thịt khác cho lành.

Đi chợ thời “bão giá” với các bà nội trợ hẳn là một cuộc tính toán đầy chi li. Nhiều người đã phải tìm đủ cách để sao cho bữa cơm gia đình tươm tất mà không bị vượt quá định mức tiêu dùng.

Trước tình hình thịt lợn khan hiếm và giá tăng như “vũ bão”, Bộ Công thương và Bộ NN&PTNT hướng tới phương án nhập khẩu thịt nếu thiếu nguồn cung cho dịp cuối năm. Tuy nhiên, trước thông tin này, các nhà kinh doanh tại Hà Tĩnh vẫn chưa có kế hoạch nhập khẩu thịt lợn.

Bộ Công Thương đã đưa ra nhiều giải pháp nhằm bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường mặt hàng thịt lợn những tháng cuối năm.

Trong tiết trời sang thu, được ngắm nhìn làn khói bếp ấm bay và thưởng thức món bánh tày thơm dẻo nồng vị quê chắc chẳng gì sánh bằng. Xã Kỳ Bắc, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) là một trong những nơi hiếm hoi còn sót lại vẫn còn lưu giữ cách làm bánh tày truyền thống - “bánh tày Voi” nức tiếng xa gần.

Dịch tả lợn châu Phi không gây bệnh trên người, nhưng với tâm lý e ngại của người tiêu dùng, thời điểm này, thị trường lợn thịt ở Hà Tĩnh đang có xu hướng chững lại.

Người gốc Đức ở vùng Pennsylvania (Mỹ) cho rằng mõm lợn luôn hướng về phía trước, tượng trưng cho cả năm làm ăn tấn tới.