Lạc cay Tứ Xuyên thơm giòn chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê đấy!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g lạc nguyên vỏ,
- 120ml dầu ăn
- 15 quả ớt khô
- 1 muỗng canh hạt tiêu Tứ Xuyên xanh
- 5 lá nguyệt quế
- ¼ muỗng cà phê muối
- một nhúm đường
- ¼ muỗng cà phê tiêu Tứ Xuyên
Cách thực hiện:
- Ngâm lạc trong nước trong 2 phút. Sau đó để ráo nước và vỗ cho lạc khô.
- Trong khi chờ lạc được ngâm, lấy kéo cắt ớt khô thành miếng (giữ hạt ớt màu vàng).
- Đổ lạc vào chảo, sau đó đổ dầu vào. Bật bếp, để nhiệt ở mức trung bình thấp.
- Chiên lạc trong khoảng 13 phút. Khuấy đều cho đến khi vỏ lạc có màu tối.
- Đổ lạc vào một cái đĩa lót bằng giấy ăn (để thấm dầu thừa).
- Để lại đủ dầu để che đáy chảo (loại bỏ phần còn lại). Khi chảo nguội, cho ớt khô, hạt tiêu xanh Tứ Xuyên và lá nguyệt quế và đảo. Chiên trên lửa vừa cho đến khi có mùi thơm (không cháy).
- Tắt bếp. Thêm lạc chiên. Rắc muối, đường và hạt tiêu Tứ Xuyên. Lắc xung quanh chảo. Đổ lạc ra đĩa.
- Để nguội hoàn toàn. Ăn ngay lập tức hoặc bảo quản trong một hộp kín khí để ăn sau này. Hương vị sẽ mãnh liệt hơn sau một hoặc hai ngày.
Vào mùa đông lạnh giá, việc tắm nước nóng có thể làm giảm bớt mệt mỏi trong ngày và khiến bạn sảng khoái. Tuy nhiên, thói quen tắm sai cách gây ra những hệ lụy đối với sức khỏe.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Cá nhân, hộ gia đình phải phân loại chất thải rắn sinh hoạt thành ba nhóm tái chế, thực phẩm và khác, nếu không sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến một triệu đồng.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (2/1), các khu vực phổ biến nhiều mây, có sương mù nhẹ vài nơi, trưa chiều hửng nắng, trời rét; nhiệt độ dao động trong khoảng từ 12 – 23 độ C.
Vào dịp đón năm mới, mọi người thường có xu hướng ăn nhiều món giàu năng lượng, uống bia rượu và ít luyện tập. Những thói quen này có thể gây tăng cân nhanh, tích tụ mỡ nội tạng.
Nhân dịp chào đón năm mới 2025, Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) áp dụng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng niềng răng, làm răng sứ thẩm mỹ và trồng răng Implant.
Doanh nghiệp tại Quảng Ngãi đã tặng tivi cho 4.400 công nhân. Người lao động của công ty khá bất ngờ với món quà được công ty trao tặng vào dịp cuối năm.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (31/12), các khu vực trời nhiều mây, có mưa rải rác, trưa chiều hửng nắng, trời rét; nhiệt độ dao động trong khoảng từ 13 – 21 độ C.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, dịp tết Dương lịch năm 2025, thời tiết trên cả nước có sự khác biệt rõ rệt giữa các khu vực nhưng vẫn khá thuận lợi để đón chào năm mới.
Một nghiên cứu mới về tác hại của thuốc lá đã tiết lộ rằng việc hút thuốc có thể rút ngắn tuổi thọ nhiều hơn so với những cảnh báo trước đây của các bác sĩ.
Được quảng cáo là “người anh em” của bò Koke Nhật, thịt bò Aukobe với những vân mỡ cẩm thạch bắt mắt đang “phủ sóng” khắp chợ online khi thị trường Tết bước vào cao điểm mua sắm. Vậy, vì sao loại thịt bò thượng hạng này lại có giá rẻ?
Ngày Tết đã cận kề, đây cũng là lúc bạn cần bắt đầu công việc dọn dẹp nhà cửa. Với mẹo dọn nhà 4 bước sau, việc dọn dẹp nhà cửa không phải là vấn đề đáng lo nữa.
Đau răng sâu gây ra nhiều phiền toái cho người gặp phải, đặc biệt khó chịu với phụ nữ đang mang thai. Nếu không can thiệp điều trị đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
