4 loại thực phẩm không nên dùng với trứng gà

Không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với trứng gà, bởi nếu ăn cùng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc khiến cơ thể tích bệnh và gây ngộ độc.

4 loại thực phẩm không nên dùng với trứng gà

Ảnh minh họa.

Đường

Nhiều bà nội trợ có thói quen dùng đường để tạo màu cho món thịt kho trứng. Việc này sẽ khiến protein, axit amin trong trứng kết hợp với lysin tạo thành một chất khó hấp thu vào cơ thể. Thậm chí còn gây ra nhiều phản ứng bất lợi với cơ thể.

Nước trà

Sau khi ăn trứng, bạn không nên uống nước trà. Tuy hết tanh miệng và hỗ trợ tiêu hóa nhưng nước trà có nhiều axit tannic kết hợp với protein trong trứng sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, gây táo bón, làm tăng nguy cơ tích trữ các chất gây hại cho cơ thể.

Sữa đậu nành

Nhiều người thường uống sữa đậu nành sau khi ăn bữa sáng với trứng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu nành giàu protein thực vật, chất béo, carbon hydrate, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, protein trong trứng có thể kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành làm cho quá trình phân hủy protein bị cản trở, giảm tỷ lệ hấp thụ protein, còn có thể gây ức chế hoạt động, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Óc lợn

Tuy món óc lợn tráng trứng rất hấp dẫn nhưng việc dùng chung trứng với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy không nên ăn nhiều món này, nhất là những người bị huyết áp cao.

Theo VTV

Đọc thêm

Truyện cười: Vé số

Truyện cười: Vé số

Một bà vợ hay ngoại tình, mỗi lần như vậy bà ta nói với chồng: “Em trúng xổ số nên hôm nay nhà mình ăn tươi”. 
Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Khi Lionel Messi đăng đàn phản ứng với phát biểu của Eric Abidal, thành viên BLĐ Barcelona, đó như giọt nước mắt của một thằng hề.
Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Với quan điểm “chống dịch như chống giặc”, các địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung triển khai nhiều biện pháp tích cực nhằm chủ động phòng ngừa và đối phó với những diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona gây ra.
2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

Từ ngày 4/2, Bệnh viện Đa khoa Nghi Xuân mở thêm Phòng khám Nhi khoa do các bác sỹ đến từ Bệnh viện Nhi trung ương đảm nhận. Đây là một trong những nội dung thuộc dự án “Đào tạo, chăm sóc sức khỏe nhi khoa ban đầu" tại Bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Xuân gian đoạn 2019 – 2021.
5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

Sau khi đã qua 30 ngày có dịch tả lợn châu Phi (tính đến đầu tháng 12/2019), gần đây trên địa bàn Hà Tĩnh, dịch bệnh lại tái phát tại 5 xã thuộc 3 huyện, buộc phải tiêu hủy 58 con lợn ốm chết.