(Baohatinh.vn) - Theo quan niệm dân gian, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm, bởi đây là ngày rằm đầu tiên, mang ý nghĩa khởi đầu cho một năm mới bình an, may mắn và sung túc.
Năm nay, rằm tháng Giêng, còn được gọi là tết Nguyên Tiêu rơi vào thứ Tư, ngày 12/2/2025 theo dương lịch.
Mâm cúng rằm tháng Giêng năm 2025 đơn giản nhưng đầy đủ và chu đáo. Ảnh minh hoạ
Dưới đây là gợi ý thực đơn cúng Rằm tháng Giêng để bạn tham khảo:
Mâm cỗ chay:
- Hoa quả - Chè xôi - Các món đậu - Bánh trôi nước - Rau củ quả luộc hoặc xào - Nấm chiên - Canh rau củ quả hầm
Với người miền Nam: Trái cây thường không có chuối, thay vào đó là những loại quả mang ý nghĩa may mắn như dừa, mãng cầu, sung, xoài, dưa hấu... Đây là cách sắp xếp thể hiện mong ước “cầu sung vừa đủ xài”, biểu trưng cho sự sung túc, đủ đầy.
Với người miền Bắc: Chuối tiêu thường xuất hiện trên mâm lễ, với những nải chuối to, dáng cong đẹp để ôm trọn các loại quả khác như bưởi, quýt, hồng, lê, hoặc táo. Sự kết hợp này vừa tạo sự hài hòa về hình thức vừa mang ý nghĩa tốt lành.
Về hoa tươi, các loại hoa phổ biến như cúc vàng, lay ơn, huệ trắng, hoặc hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, hoa ly vẫn còn gây tranh cãi: một số nơi kiêng vì cho rằng tên gọi loài hoa này gợi đến sự ly biệt, trong khi những nơi khác vẫn sử dụng vì ý nghĩa đẹp đẽ của nó.
Mâm cỗ mặn:
- Gà luộc- Xôi gấc - Bánh trôi nước - Các món chiên: nem rán, tôm, chim quay... - Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào, lợn xào, sườn xào chua ngọt, hải sản xào... - Các món canh: canh bóng thập cẩm, canh măng miến, canh thịt, canh móng giò, canh khoai tây... - Các món nộm: dưa hành muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay...
Nguyên liệu để chuẩn bị các món ăn có thể linh hoạt, tùy theo điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến bày biện mâm cúng đều cần được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu. Điều này không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong may mắn, bình an cho cả năm.
Ngoài ra cần lưu ý, dù Rằm tháng Giêng là một ngày lễ quan trọng, gia chủ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cúng quá cầu kỳ hay bày biện quá nhiều món. Điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính. Đối với những gia đình ít người, nên cân đối số lượng món ăn sao cho phù hợp, tránh lãng phí nhưng vẫn đảm bảo sự trang trọng và ý nghĩa.
Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là tết Nguyên Tiêu hoặc tết Thượng Nguyên, là ngày rằm đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ vật chu đáo để dâng lên thần linh và gia tiên.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 15/7/2025 nói rằng: Tuổi Tuất một ngày vô cùng may mắn; Tuổi Sửu cẩn thận trong di chuyển bởi có điềm báo va chạm bất ngờ.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 14/7 đến 20/7/2025.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 13/7/2025 nói rằng: Tuổi Sửu mọi điều thuận lợi, vận đỏ vây quanh; Tuổi Dậu nên đề phòng một số mối quan hệ.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 11/7/2025 nói rằng: Tuổi Mão một ngày gặp nhiều may mắn; Tuổi Ngọ hết sức cần thận trọng khi di chuyển.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 9/7/2025 nói rằng: Tuổi Thìn một ngày thành công; Tuổi Tuất cần đặc biệt thận trọng vì có điềm báo tai nạn bất ngờ.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 7/7 đến 13/7/2025.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 7/7/2025 nói rằng: Tuổi Mùi một ngày đón nhận nhiều may mắn; Tuổi Dậu nên đề phòng một số mối quan hệ.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 5/7/2025 nói rằng: Tuổi Ngọ đón nhận nhiều may mắn; Tuổi Tý dễ bị người khác soi mói, phán xét.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 3/7/2025 nói rằng: Tuổi Mão một ngày vận đỏ vây quanh; Tuổi Mùi cẩn thận hao tài.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 1/7/2025 nói rằng: Tuổi Thân tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi; Tuổi Hợi tiết chế cảm xúc, tránh nóng nảy.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 30/6 đến 6/7/2025.
Xem tử vi 12 con giáp tháng 7/2025 để biết vận may về tài lộc, tình yêu, sự nghiệp và hướng phát triển trong tháng. Báo Hà Tĩnh cập nhật dự báo chi tiết cho từng con giáp dưới đây.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 29/6/2025 nói rằng: Tuổi Thìn vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Mão cẩn thận tiểu nhân.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 27/6/2025 nói rằng: Tuổi Tỵ tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi; Tuổi Thân cẩn trọng tránh vướng vào chuyện thị phi.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 25/6/2025 nói rằng: Tuổi Thân đón nhận vận may tài lộc; Tuổi Mão cần đặc biệt chú ý đến cảm xúc và hành động của mình.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 23/6/2025 nói rằng: Tuổi Thân đường tài lộc vượng phát; Tuổi Thìn không nên quá tự cao.
