(Baohatinh.vn) - Theo quan niệm dân gian, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm, bởi đây là ngày rằm đầu tiên, mang ý nghĩa khởi đầu cho một năm mới bình an, may mắn và sung túc.
Năm nay, rằm tháng Giêng, còn được gọi là tết Nguyên Tiêu rơi vào thứ Tư, ngày 12/2/2025 theo dương lịch.
Mâm cúng rằm tháng Giêng năm 2025 đơn giản nhưng đầy đủ và chu đáo. Ảnh minh hoạ
Dưới đây là gợi ý thực đơn cúng Rằm tháng Giêng để bạn tham khảo:
Mâm cỗ chay:
- Hoa quả - Chè xôi - Các món đậu - Bánh trôi nước - Rau củ quả luộc hoặc xào - Nấm chiên - Canh rau củ quả hầm
Với người miền Nam: Trái cây thường không có chuối, thay vào đó là những loại quả mang ý nghĩa may mắn như dừa, mãng cầu, sung, xoài, dưa hấu... Đây là cách sắp xếp thể hiện mong ước “cầu sung vừa đủ xài”, biểu trưng cho sự sung túc, đủ đầy.
Với người miền Bắc: Chuối tiêu thường xuất hiện trên mâm lễ, với những nải chuối to, dáng cong đẹp để ôm trọn các loại quả khác như bưởi, quýt, hồng, lê, hoặc táo. Sự kết hợp này vừa tạo sự hài hòa về hình thức vừa mang ý nghĩa tốt lành.
Về hoa tươi, các loại hoa phổ biến như cúc vàng, lay ơn, huệ trắng, hoặc hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, hoa ly vẫn còn gây tranh cãi: một số nơi kiêng vì cho rằng tên gọi loài hoa này gợi đến sự ly biệt, trong khi những nơi khác vẫn sử dụng vì ý nghĩa đẹp đẽ của nó.
Mâm cỗ mặn:
- Gà luộc- Xôi gấc - Bánh trôi nước - Các món chiên: nem rán, tôm, chim quay... - Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào, lợn xào, sườn xào chua ngọt, hải sản xào... - Các món canh: canh bóng thập cẩm, canh măng miến, canh thịt, canh móng giò, canh khoai tây... - Các món nộm: dưa hành muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay...
Nguyên liệu để chuẩn bị các món ăn có thể linh hoạt, tùy theo điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến bày biện mâm cúng đều cần được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu. Điều này không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong may mắn, bình an cho cả năm.
Ngoài ra cần lưu ý, dù Rằm tháng Giêng là một ngày lễ quan trọng, gia chủ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cúng quá cầu kỳ hay bày biện quá nhiều món. Điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính. Đối với những gia đình ít người, nên cân đối số lượng món ăn sao cho phù hợp, tránh lãng phí nhưng vẫn đảm bảo sự trang trọng và ý nghĩa.
Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là tết Nguyên Tiêu hoặc tết Thượng Nguyên, là ngày rằm đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ vật chu đáo để dâng lên thần linh và gia tiên.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 14/4/2025 dự báo, đây là một ngày khá suôn sẻ với những cung hoàng đạo đang độc thân. Bạn sẽ gặp những người thú vị và tìm được bạn đời ưng ý.
Lịch âm hôm nay, lịch vạn niên, lịch âm ngày 14/4/2025 cho thấy, ngày Chu Tước theo lịch Khổng Minh có thể gặp những trở ngại bất ngờ khiến kế hoạch tài chính không như mong đợi.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 14/4/2025 nói rằng: Tuổi Mùi tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi; Tuổi Tỵ không nên thay đổi kế hoạch.
Bài viết tử vi tuần mới từ 14/4 - 20/4/2025 của 12 con giáp sẽ cung cấp cho bạn những dự đoán chi tiết về công việc, tình cảm, sức khỏe và tài lộc. Hãy cùng khám phá tuần này có điều gì đặc biệt cho con giáp của bạn, giúp bạn chuẩn bị và tận dụng những cơ hội tốt nhất.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 13/4/2025 dự báo, đường sự nghiệp của Kim Ngưu rất hanh thông. Sư Tử sẽ được Thần Tài ưu ái, giúp bạn có những bước tiến đáng kể.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 13/4/2025 nói rằng: Tuổi Ngọ một ngày vận đỏ vây quanh; Tuổi Dậu nên xem lại cách làm việc của mình.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 12/4/2025 dự báo, Song Ngư đón nhận nhiều may mắn trong chuyện tình cảm. Bảo Bình sẽ có nhiều tín hiệu tích cực về tài lộc.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 11/4/2025 được xem là một ngày tràn đầy vận may và cơ hội bất ngờ dành cho Kim Ngưu. Sư Tử đang gặp phải những trở ngại do hung vận gây ra.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 11/4/2025 nói rằng: Tuổi Thân một ngày vô cùng may mắn, thuận lợi; Tuổi Dần cẩn trọng không nên quyết định liều lĩnh, thiếu suy nghĩ.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 10/4/2025 cho thấy, vận trình của Song Ngư trong ngày hôm nay khá thuận lợi, công việc tiến triển tốt nên nguồn thu nhập ổn định và vững vàng.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 10/4/2025 nói rằng: Tuổi Dậu một ngày vô cùng may mắn, thuận lợi; Tuổi Dần nên thận trọng khi di chuyển.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 9/4/2025 cho thấy, Cự Giải bắt đầu ngày mới với một tâm trạng đầy hứng khởi và tự tin. Xử Nữ sẽ có một ngày đầy may mắn.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 9/4/2025 nói rằng: Tuổi Ngọ tài lộc khởi sắc, sự nghiệp hanh thông; Tuổi Dậu nên tránh những hành động thiếu cân nhắc.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 8/4/2025 mang đến nhiều tín hiệu tích cực cho Sư Tử, đặc biệt là trên phương diện tài chính. Xử Nữ sẽ gặp nhiều may mắn, nhất là về tài chính.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 8/4/2025 nói rằng: Tuổi Tý một ngày vô cùng may mắn; Tuổi Ngọ sẽ phải đối mặt với một số thử thách.
Bài viết tử vi tuần mới từ 7/4 - 13/4/2025 của 12 con giáp sẽ cung cấp cho bạn những dự đoán chi tiết về công việc, tình cảm, sức khỏe và tài lộc. Hãy cùng khám phá tuần này có điều gì đặc biệt cho con giáp của bạn, giúp bạn chuẩn bị và tận dụng những cơ hội tốt nhất.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 7/4/2025 mang lại cho Song Ngư một ngày may mắn bất ngờ. Tử vi của bạn cho thấy mọi dự định, kế hoạch bạn đều có khả năng thành công như mong đợi.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 7/4/2025 nói rằng: Tuổi Thìn sẽ có nhiều tin vui về tài lộc và tiền bạc; Tuổi Tỵ gặp những kẻ xấu đang ganh ghét và muốn gây khó dễ.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 6/4/2025 cho hay, nhờ vào sự nhạy bén, Bạch Dương đang có nền tảng kinh tế khá ổn định. Nhân Mã có nhiều dấu hiệu tích cực trên con đường sự nghiệp.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 6/4/2025 nói rằng: Tuổi Sửu một ngày đón nhận tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 5/4/2025 cho hay, vận trình của Song Tử có cả may mắn và thử thách đan xen. Cự Giải sẽ có một ngày may mắn trên phương diện tài chính.
