(Baohatinh.vn) - Theo quan niệm dân gian, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm, bởi đây là ngày rằm đầu tiên, mang ý nghĩa khởi đầu cho một năm mới bình an, may mắn và sung túc.
Năm nay, rằm tháng Giêng, còn được gọi là tết Nguyên Tiêu rơi vào thứ Tư, ngày 12/2/2025 theo dương lịch.
Mâm cúng rằm tháng Giêng năm 2025 đơn giản nhưng đầy đủ và chu đáo. Ảnh minh hoạ
Dưới đây là gợi ý thực đơn cúng Rằm tháng Giêng để bạn tham khảo:
Mâm cỗ chay:
- Hoa quả - Chè xôi - Các món đậu - Bánh trôi nước - Rau củ quả luộc hoặc xào - Nấm chiên - Canh rau củ quả hầm
Với người miền Nam: Trái cây thường không có chuối, thay vào đó là những loại quả mang ý nghĩa may mắn như dừa, mãng cầu, sung, xoài, dưa hấu... Đây là cách sắp xếp thể hiện mong ước “cầu sung vừa đủ xài”, biểu trưng cho sự sung túc, đủ đầy.
Với người miền Bắc: Chuối tiêu thường xuất hiện trên mâm lễ, với những nải chuối to, dáng cong đẹp để ôm trọn các loại quả khác như bưởi, quýt, hồng, lê, hoặc táo. Sự kết hợp này vừa tạo sự hài hòa về hình thức vừa mang ý nghĩa tốt lành.
Về hoa tươi, các loại hoa phổ biến như cúc vàng, lay ơn, huệ trắng, hoặc hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, hoa ly vẫn còn gây tranh cãi: một số nơi kiêng vì cho rằng tên gọi loài hoa này gợi đến sự ly biệt, trong khi những nơi khác vẫn sử dụng vì ý nghĩa đẹp đẽ của nó.
Mâm cỗ mặn:
- Gà luộc- Xôi gấc - Bánh trôi nước - Các món chiên: nem rán, tôm, chim quay... - Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào, lợn xào, sườn xào chua ngọt, hải sản xào... - Các món canh: canh bóng thập cẩm, canh măng miến, canh thịt, canh móng giò, canh khoai tây... - Các món nộm: dưa hành muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay...
Nguyên liệu để chuẩn bị các món ăn có thể linh hoạt, tùy theo điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến bày biện mâm cúng đều cần được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu. Điều này không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong may mắn, bình an cho cả năm.
Ngoài ra cần lưu ý, dù Rằm tháng Giêng là một ngày lễ quan trọng, gia chủ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cúng quá cầu kỳ hay bày biện quá nhiều món. Điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính. Đối với những gia đình ít người, nên cân đối số lượng món ăn sao cho phù hợp, tránh lãng phí nhưng vẫn đảm bảo sự trang trọng và ý nghĩa.
Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là tết Nguyên Tiêu hoặc tết Thượng Nguyên, là ngày rằm đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ vật chu đáo để dâng lên thần linh và gia tiên.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 9/2/2025 cho thấy, Song Ngư cần cẩn trọng với kẻ tiểu nhân. Hôm nay tài chính của bạn bất ổn nhưng tình cảm lại thăng hoa.
Xem lịch âm hôm nay ngày 9/2/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, hôm nay ngày Bảo thương khởi hành suôn sẻ, công việc thuận lợi như ý, danh vọng rạng rỡ, nhìn chung mọi việc đều hanh thông.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 9/2/2025 nói rằng: Tuổi Tý một ngày vô cùng may mắn; Tuổi Mão không nên đưa ra những quyết định mạo hiểm hoặc liều lĩnh.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 8/2/2025 cho thấy, Cự Giải có thể phải đối mặt với cục diện tương xung, khiến những kế hoạch đã được dự tính từ trước có nguy cơ đổ vỡ.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 8/2/2025 nói rằng: Tuổi Dậu nên tiết chế cảm xúc; Tuổi Ngọ đường tài lộc vượng phát, tiền bạc rủng rỉnh.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 7/2/2025 dự báo, vận trình của Bạch Dương không mấy suôn sẻ, lo lắng quá mức và dễ mất kiểm soát. Sư Tử có một ngày tràn đầy may mắn về tài chính.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 7/2/2025 nói rằng: Tuổi Dần nên tránh xa các cuộc tranh cãi hoặc xung đột; Tuổi Hợi có một ngày thuận lợi với nhiều may mắn.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 6/2/2025 dự báo, Kim Ngưu sẽ được Thần Tài chiếu cố, mang đến cơ hội làm ăn thuận lợi. Song Tử cần đặc biệt đề phòng các mối quan hệ xã giao trong ngày hôm nay.
Xem lịch âm hôm nay ngày 6/2/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, hôm nay là ngày Kim Dương, xuất hành thuận lợi, gặp được quý nhân giúp đỡ, tài lộc hanh thông.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 6/2/2025 nói rằng: Tuổi Sửu nên tránh xa các cuộc tranh cãi hay xung đột; Tuổi Ngọ một ngày vận đỏ vây quanh.
Tử vi 12 cung hoàng đạo tháng 2/2025 dự báo, Nhân Mã sẽ tỏa sáng nhờ vào nguồn năng lượng dồi dào và khả năng sáng tạo vô hạn. Kim Ngưu có nhiều thay đổi tích cực và đạt được những tiến bộ đáng kể.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 5/2/2025 nói rằng: Tuổi Thân phải rất cẩn thận có thể đối mặt với một số tình huống nguy hiểm; Tuổi Dậu đón nhận nhiều niềm vui về mặt tài lộc.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 5/2/2025 dự báo, Xử Nữ sẽ đón nhận vận trình tài lộc vượng phát nhờ thế tam hợp, mang đến nhiều cơ hội thu về tài chính.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 4/2/2025 dự báo, Bạch Dương sẽ phải đối mặt với nhiều rắc rối trong công việc, trong khi Thiên Bình sẽ cảm thấy tràn đầy tham vọng và năng lượng.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 4/2/2025 nói rằng: Tuổi Thân cẩn thận có nguy cơ vướng vào chuyện thị phi; Tuổi Thìn sự nghiệp tốt đẹp, tình cảm êm đềm.
Xem lịch âm hôm nay ngày 4/2/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, Đường Phong là ngày rất tốt, khởi hành suôn sẻ, cầu tài như ý, gặp quý nhân trợ giúp.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 3/2/2025 nói rằng: Tuổi Thân không nên đưa ra những quyết định mạo hiểm hay liều lĩnh; Tuổi Thìn đường tài lộc vượng phát.
Xem lịch âm hôm nay ngày 3/2/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, ngày Bảo Thương khởi hành suôn sẻ, công việc thuận lợi theo ý nguyện, mọi việc đều hanh thông.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 3/2/2025 dự báo, sự nghiệp của Ma Kết thăng tiến vượt bậc. Bạn làm việc năng nổ và tích cực đạt được nhiều thành tích đáng khen.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 2/2/2025 dự báo, Thiên Bình sẽ có một ngày thuận lợi với các nguồn thu tăng lên nhờ vào những cơ hội kiếm tiền xuất hiện.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 1/2/2025 cho biết, hôm nay cung Bọ Cạp sẽ gặp một vài rắc rối nhỏ trong công việc, tuy nhiên, những vấn đề này không quá nghiêm trọng và bạn hoàn toàn có thể vượt qua.
Xem lịch âm hôm nay ngày 1/2/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, ngày Thuần Dương khởi hành suôn sẻ, trở về thuận lợi, gặp nhiều may mắn và được quý nhân hỗ trợ.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 31/1/2025 cho biết, Song Ngư cần tránh xa những cuộc tranh luận không cần thiết và đừng để mình bị cuốn vào những cuộc đấu tranh lợi ích.
Xem lịch âm hôm nay ngày 31/1/2025 cho biết, theo lịch Khổng Minh, hôm nay ngày Kim Dương khởi hành thuận lợi, được quý nhân giúp đỡ, tài lộc hanh thông.
