(Baohatinh.vn) - Theo quan niệm dân gian, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm, bởi đây là ngày rằm đầu tiên, mang ý nghĩa khởi đầu cho một năm mới bình an, may mắn và sung túc.
Năm nay, rằm tháng Giêng, còn được gọi là tết Nguyên Tiêu rơi vào thứ Tư, ngày 12/2/2025 theo dương lịch.
Mâm cúng rằm tháng Giêng năm 2025 đơn giản nhưng đầy đủ và chu đáo. Ảnh minh hoạ
Dưới đây là gợi ý thực đơn cúng Rằm tháng Giêng để bạn tham khảo:
Mâm cỗ chay:
- Hoa quả - Chè xôi - Các món đậu - Bánh trôi nước - Rau củ quả luộc hoặc xào - Nấm chiên - Canh rau củ quả hầm
Với người miền Nam: Trái cây thường không có chuối, thay vào đó là những loại quả mang ý nghĩa may mắn như dừa, mãng cầu, sung, xoài, dưa hấu... Đây là cách sắp xếp thể hiện mong ước “cầu sung vừa đủ xài”, biểu trưng cho sự sung túc, đủ đầy.
Với người miền Bắc: Chuối tiêu thường xuất hiện trên mâm lễ, với những nải chuối to, dáng cong đẹp để ôm trọn các loại quả khác như bưởi, quýt, hồng, lê, hoặc táo. Sự kết hợp này vừa tạo sự hài hòa về hình thức vừa mang ý nghĩa tốt lành.
Về hoa tươi, các loại hoa phổ biến như cúc vàng, lay ơn, huệ trắng, hoặc hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, hoa ly vẫn còn gây tranh cãi: một số nơi kiêng vì cho rằng tên gọi loài hoa này gợi đến sự ly biệt, trong khi những nơi khác vẫn sử dụng vì ý nghĩa đẹp đẽ của nó.
Mâm cỗ mặn:
- Gà luộc- Xôi gấc - Bánh trôi nước - Các món chiên: nem rán, tôm, chim quay... - Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào, lợn xào, sườn xào chua ngọt, hải sản xào... - Các món canh: canh bóng thập cẩm, canh măng miến, canh thịt, canh móng giò, canh khoai tây... - Các món nộm: dưa hành muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay...
Nguyên liệu để chuẩn bị các món ăn có thể linh hoạt, tùy theo điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến bày biện mâm cúng đều cần được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu. Điều này không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong may mắn, bình an cho cả năm.
Ngoài ra cần lưu ý, dù Rằm tháng Giêng là một ngày lễ quan trọng, gia chủ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cúng quá cầu kỳ hay bày biện quá nhiều món. Điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính. Đối với những gia đình ít người, nên cân đối số lượng món ăn sao cho phù hợp, tránh lãng phí nhưng vẫn đảm bảo sự trang trọng và ý nghĩa.
Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là tết Nguyên Tiêu hoặc tết Thượng Nguyên, là ngày rằm đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ vật chu đáo để dâng lên thần linh và gia tiên.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 21/6/2025 nói rằng: Tuổi Tỵ một ngày gặp nhiều may mắn; Tuổi Dần giữ bình tĩnh, tránh hành động vội vàng.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 19/6/2025 nói rằng: Tuổi Tỵ may mắn bất ngờ, vạn sự hanh thông; Tuổi Tuất cẩn thận tiểu nhân hãm hại.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 17/6/2025 nói rằng: Tuổi Hợi công việc làm ăn thuận buồm xuôi gió; Tuổi Mùi gặp nhiều khó khăn trong công việc.
Xem tử vi tuần mới từ ngày từ 16/6 đến 22/6/2025 của 12 con giáp để hiểu về tài lộc, tình yêu, sự nghiệp và vận may trong cuộc sống của bạn, giúp bạn tự mình điều chỉnh và quản lý các khía cạnh khác nhau của cuộc sống.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 15/6/2025 nói rằng: Tuổi Sửu cần chú trọng sức khỏe; Tuổi Dần một ngày tài lộc vượng phát.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 13/6/2025 nói rằng: Tuổi Tý đường tài lộc vượng phát; Tuổi Thân cẩn trọng đề phòng trong một số mối quan hệ.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025 nói rằng: Tuổi Mùi phải hết sức cẩn thận có điềm báo gặp tình huống nguy hiểm; Tuổi Sửu một ngày rất may mắn.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 9/6/2025 nói rằng: Tuổi Ngọ một ngày vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Mùi vận đỏ vây quanh.
Cùng Báo Hà Tĩnh dự báo chi tiết về công việc, tình cảm, sức khỏe và tài lộc của 12 con giáp trong tuần từ 9/6 đến 15/6/2025. Cùng tìm hiểu xem tuần này sẽ mang đến cho bạn những cơ hội nào, để bạn có thể chuẩn bị thật tốt và tận dụng tối đa vận may của mình.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 7/6/2025 nói rằng: Tuổi Sửu tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi; Tuổi Ngọ nên tránh những hành động thiếu cân nhắc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 5/6/2025 nói rằng: Tuổi Mão một ngày vô cùng may mắn; Tuổi Sửu cần chú trọng hơn đến sức khỏe.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 3/6/2025 nói rằng: Tuổi Sửu cẩn trọng khi di chuyển; Tuổi Tỵ tài lộc rất vượng phát.
Xem tử vi tuần mới từ ngày từ 2/6 đến 8/6/2025 của 12 con giáp để hiểu về tài lộc, tình yêu, sự nghiệp và vận may trong cuộc sống của bạn, giúp bạn tự mình điều chỉnh và quản lý các khía cạnh khác nhau của cuộc sống.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 1/6/2025 nói rằng: Tuổi Tỵ một ngày gặp nhiều may mắn; Tuổi Dậu cần chú ý đến sức khỏe.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 30/5/2025 nói rằng: Tuổi Tuất cẩn thận tránh suy nghĩ tiêu cực dễ rước họa về mình; Tuổi Sửu một ngày thành công như mong đợi.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 28/5/2025 nói rằng: Tuổi Mùi vận đỏ vây quanh, sự nghiệp vững bước; Tuổi Thìn nhẹ lời, giữ hòa khí.
