(Baohatinh.vn) - Theo quan niệm dân gian, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm, bởi đây là ngày rằm đầu tiên, mang ý nghĩa khởi đầu cho một năm mới bình an, may mắn và sung túc.
Năm nay, rằm tháng Giêng, còn được gọi là tết Nguyên Tiêu rơi vào thứ Tư, ngày 12/2/2025 theo dương lịch.
Mâm cúng rằm tháng Giêng năm 2025 đơn giản nhưng đầy đủ và chu đáo. Ảnh minh hoạ
Dưới đây là gợi ý thực đơn cúng Rằm tháng Giêng để bạn tham khảo:
Mâm cỗ chay:
- Hoa quả - Chè xôi - Các món đậu - Bánh trôi nước - Rau củ quả luộc hoặc xào - Nấm chiên - Canh rau củ quả hầm
Với người miền Nam: Trái cây thường không có chuối, thay vào đó là những loại quả mang ý nghĩa may mắn như dừa, mãng cầu, sung, xoài, dưa hấu... Đây là cách sắp xếp thể hiện mong ước “cầu sung vừa đủ xài”, biểu trưng cho sự sung túc, đủ đầy.
Với người miền Bắc: Chuối tiêu thường xuất hiện trên mâm lễ, với những nải chuối to, dáng cong đẹp để ôm trọn các loại quả khác như bưởi, quýt, hồng, lê, hoặc táo. Sự kết hợp này vừa tạo sự hài hòa về hình thức vừa mang ý nghĩa tốt lành.
Về hoa tươi, các loại hoa phổ biến như cúc vàng, lay ơn, huệ trắng, hoặc hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, hoa ly vẫn còn gây tranh cãi: một số nơi kiêng vì cho rằng tên gọi loài hoa này gợi đến sự ly biệt, trong khi những nơi khác vẫn sử dụng vì ý nghĩa đẹp đẽ của nó.
Mâm cỗ mặn:
- Gà luộc- Xôi gấc - Bánh trôi nước - Các món chiên: nem rán, tôm, chim quay... - Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào, lợn xào, sườn xào chua ngọt, hải sản xào... - Các món canh: canh bóng thập cẩm, canh măng miến, canh thịt, canh móng giò, canh khoai tây... - Các món nộm: dưa hành muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay...
Nguyên liệu để chuẩn bị các món ăn có thể linh hoạt, tùy theo điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến bày biện mâm cúng đều cần được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu. Điều này không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong may mắn, bình an cho cả năm.
Ngoài ra cần lưu ý, dù Rằm tháng Giêng là một ngày lễ quan trọng, gia chủ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cúng quá cầu kỳ hay bày biện quá nhiều món. Điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính. Đối với những gia đình ít người, nên cân đối số lượng món ăn sao cho phù hợp, tránh lãng phí nhưng vẫn đảm bảo sự trang trọng và ý nghĩa.
Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là tết Nguyên Tiêu hoặc tết Thượng Nguyên, là ngày rằm đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ vật chu đáo để dâng lên thần linh và gia tiên.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 13/10 đến 19/10/2025.
Tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 11/10/2025 nói rằng: Tuổi Mùi tài lộc gõ cửa, mọi điều thuận lợi; Tuổi Tuất nên tránh những hành động thiếu cân nhắc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 9/10/2025 nói rằng: Tuổi Sửu một ngày may mắn và thuận lợi; Tuổi Mùi nên tiết chế cảm xúc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 7/10/2025 nói rằng: Tuổi Dậu vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Sửu cần đề cao cảnh giác trong mọi việc.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 6/10 đến 12/10/2025.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 5/10/2025 nói rằng: Tuổi Sửu vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Dậu nên tránh những hành động thiếu cân nhắc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 4/10/2025 nói rằng: Tuổi Hợi sự nghiệp tốt đẹp, tình cảm êm đềm; Tuổi Thìn gặp một vài rắc rối nhỏ trong công việc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 3/10/2025 nói rằng: Tuổi Thìn một ngày may mắn và thuận lợi; Tuổi Thân cần hết sức cẩn thận có thể gặp phải những chuyện nguy hiểm.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Tư ngày 1/10/2025 nói rằng: Tuổi Ngọ một ngày vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Dậu nên tự biết lượng sức mình.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Hai ngày 29/9/2025 nói rằng: Tuổi Tỵ dễ bị người khác soi mói phán xét; Tuổi Tý đường tài lộc vượng phát.
Tử vi 12 con giáp tháng 10/2025 để biết vận may về tài lộc, tình yêu, sự nghiệp trong cuộc sống của bạn, giúp bạn tự mình điều chỉnh và quản lý các khía cạnh khác nhau của cuộc sống.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 29/9 đến 5/10/2025.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Bảy ngày 27/9/2025 nói rằng: Tuổi Mùi phải rất cẩn thận có điềm báo xảy ra mâu thuẫn; Tuổi Tý đón nhận vận may về tiền bạc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Năm ngày 25/9/2025 nói rằng: Tuổi Dần có điềm báo xảy ra mâu thuẫn; Tuổi Mùi một ngày gặp nhiều may mắn.
Tử vi hàng ngày - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Ba ngày 23/9/2025 nói rằng: Tuổi Mão một ngày vượng phát trên mọi phương diện; Tuổi Dậu cẩn trọng có điềm báo xẩy ra mâu thuẫn.
Mời bạn đọc cùng Báo Hà Tĩnh theo dõi dự báo chi tiết về công việc, tài lộc, tình cảm và sức khỏe của 12 con giáp trong tuần từ ngày 22/9 đến 28/9/2025.
Tử vi hàng ngày - tử vi 12 con giáp hôm nay Chủ nhật ngày 21/9/2025 nói rằng: Tuổi Thìn sự nghiệp tốt đẹp, tình cảm êm đềm; Tuổi Mùi nên tránh những hành động thiếu cân nhắc.
Tử vi hàng ngày - tử vi hôm nay - tử vi 12 con giáp hôm nay thứ Sáu ngày 19/9/2025 nói rằng: Tuổi Sửu một ngày vô cùng may mắn; Tuổi Thân cần chú ý hơn trong công việc.
