Hà Tĩnh cấp chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho 11 tàu cá
Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm, thủy sản Hà Tĩnh vừa cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) cho 11 tàu cá, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm hải sản sau khai thác.
11 tàu cá được cấp giấy chứng nhận VSATTP đều ở xã Kỳ Hà (thị xã Kỳ Anh)
Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch, an toàn của người dân, Bộ NN&PTNT đã ban hành Quy chuẩn 02-13:2009/BNNPTNT - Tàu cá - Điều kiện bảo đảm ATVSTP, quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các tàu đánh bắt, chế biến, thu mua và vận chuyển hải sản.
Theo đó, để thực hiện quy chuẩn này, các tàu cá có chiều dài trên 15m phải đạt 10 chỉ tiêu cụ thể về kết cấu, bố trí ngư cụ trên tàu cá, trang thiết bị bảo quản sản phẩm, hóa chất bảo quản, hệ thống thoát nước thải, chất thải, dụng cụ làm vệ sinh, khử trùng.
Hải sản Hà Tĩnh được sơ chế, bảo quản an toàn sau khai thác
Trước khi cấp giấy chứng nhận, Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh đã tổ chức nhiều đợt tuyên truyền, tập huấn hướng dẫn các chủ tàu thực hiện theo đúng những chỉ tiêu đã đề ra, giúp ngư dân nâng cao ý thức và góp phần đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi xuất kho. Đồng thời tiến hành kiểm tra, thẩm định các tàu cá theo quy chuẩn.
Trên cơ sở đó, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm, thủy sản Hà Tĩnh đã cấp cho 11 tàu cá đủ điều kiện đảm bảo ATVSTP sơ chế, bảo quản sản phẩm sau khai thác. Những tàu cá trên đều có công suất lớn, đánh bắt hải sản xa bờ ở xã Kỳ Hà, thị xã Kỳ Anh.
Hữu Trung
{name} - {time}
Các tin đã đưa
Kinh tế tập thể tạo việc làm cho gần 3.000 lao động Lộc Hà
Nông dân Hà Tĩnh cần sản xuất theo nhu cầu thị trường và hướng đến toàn cầu
Vận động hội viên nông dân Hà Tĩnh thu gom, xử lý rác thải
Hà Tĩnh hỗ trợ hơn 239 tỷ đồng phát triển nông nghiệp, nông thôn
Làm vườn đa canh, lão nông “đút túi” hơn 250 triệu đồng mỗi năm
“Vựa lúa” Cẩm Xuyên, nắng to vẫn no nước
700 cán bộ, chiến sỹ Bộ CHQS Hà Tĩnh giúp dân làm nông thôn mới
Can Lộc lần đầu tiên áp dụng mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao
Địa phương đầu tiên xuất hiện dịch tả lợn châu Phi tại Hà Tĩnh qua 30 ngày không phát sinh ổ dịch mới
Phát hiện nhiều quầy thịt lợn không có dấu kiểm soát giết mổ ở Nghi Xuân