(Baohatinh.vn) - Trứng là thực phẩm dinh dưỡng cao, an toàn cho hầu hết mọi người nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, có một số trường hợp nên hạn chế thực phẩm này.
Trứng là nguồn protein chất lượng cao với 9 axit amin thiết yếu, giúp cơ thể hấp thụ tối ưu. Một quả trứng nặng 50 g chứa khoảng 6-7 g protein, phân bổ ở cả lòng trắng và lòng đỏ. Lòng trắng giàu albumin, hỗ trợ cơ bắp và miễn dịch. Lòng đỏ chứa chất béo, vitamin A, D, E, K và choline, tốt cho não và gan.
Trứng là nguồn protein chất lượng cao. Ảnh: Bùi Thủy
Những người cần hạn chế ăn trứng gồm bị dị ứng trứng (thường gặp ở trẻ nhỏ) gây nổi mề đay, khó thở. Người bị rối loạn mỡ máu nên hạn chế lòng đỏ do chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, ăn 1-2 quả/ngày không gây ảnh hưởng lớn.
Người bệnh gan nặng (xơ gan, suy gan) cần hạn chế chất béo để giảm gánh nặng chuyển hóa. Trứng không gây hại cho gan nếu ăn điều độ, nhưng người bị gan nhiễm mỡ nên tránh ăn quá nhiều lòng đỏ. Chất choline trong trứng còn giúp gan thải độc và chuyển hóa chất béo.
Người bệnh thận mạn cần kiểm soát protein, nhưng vẫn có thể ăn lòng trắng trứng và tính toán tổng lượng protein mỗi ngày cho phù hợp.
Người bị gout cần hạn chế thực phẩm giàu purine (thịt đỏ, nội tạng). Trứng chứa rất ít purine nên không làm tăng acid uric, người bệnh gout vẫn có thể ăn.
Trứng là thực phẩm dinh dưỡng cao, an toàn cho hầu hết mọi người nếu ăn đúng cách. Người khỏe mạnh có thể ăn 1-2 quả/ngày. Với người tập thể thao, số lượng có thể tăng lên 3-4 quả/ngày nhưng ưu tiên lòng trắng.
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia dự báo trong 3 tháng tới, không khí lạnh có khả năng hoạt động yếu hơn trung bình nhiều năm; các đợt rét đậm, rét hại tập trung trong tháng 2/2026.
Khi giá nhà đất ngày càng vượt xa khả năng tích lũy, nhiều người trẻ tại Hà Tĩnh chọn thuê nhà dài hạn như một giải pháp “an cư tạm thời” để ổn định cuộc sống và công việc.
Dọn nhà không đúng cách có thể phản tác dụng, khiến không gian thêm rối và sinh hoạt thêm áp lực. Dưới đây là 7 sai lầm mà các chuyên gia tổ chức không gian khuyên bạn nên tránh.
Sau khi ăn hạt củ đậu, cả gia đình 6 người trú tại xã Xuân Trường (tỉnh Ninh Bình) đã phải nhập viện khẩn cấp với các triệu chứng ngộ độc nặng như: Tím tái, rối loạn ý thức...
Cháy nổ có thể gây thiệt hại lớn về tài sản và nguy hiểm đến tính mạng. Mỗi người cần trang bị kỹ năng xử lý khi gặp đám cháy bất ngờ, hạn chế thấp nhất thiệt hại.
Trong các tình huống khẩn cấp như cháy nổ, việc biết cách sử dụng bình chữa cháy đúng cách có thể cứu sống người và giảm thiểu thiệt hại tài sản. Tuy nhiên, không phải ai cũng được đào tạo bài bản để sử dụng thiết bị này.
Nhu cầu chăm sóc nhan sắc để đón Tết của chị em tăng cao nên thời điểm này, các cơ sở dịch vụ làm đẹp tại Hà Tĩnh phải bố trí nhân lực làm việc hết công suất.
Theo ông Trần Đức Bá - Giám đốc Đài khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, thời tiết đang tốt dần, trời rét nhưng chỉ còn mưa nhỏ vài nơi, từ ngày 9/1, nhiều nơi sẽ có nắng.
Thời điểm này, nhu cầu tuyển dụng lao động thời vụ tại Hà Tĩnh tăng mạnh nên nhiều bạn trẻ tranh thủ làm thêm để kiếm thu nhập và tích lũy kinh nghiệm.
Sỏi tiết niệu (bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang) là bệnh lý khá phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt ở những người có thói quen ăn mặn, uống ít nước và chế độ sinh hoạt chưa hợp lý.
Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là "ổ chứa" mầm bệnh.
