Nếu bạn chưa nghĩ ra sẽ nấu món canh gì hôm nay thì canh đuôi heo hầm hạt sen là 1 gợi ý không tồi.

Cách nấu canh đuôi heo hầm hạt sen vừa thanh mát, lại cực kì bổ dưỡng

Nếu bạn chưa nghĩ ra sẽ nấu món canh gì hôm nay thì canh đuôi heo hầm hạt sen là 1 gợi ý không tồi.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Nguyên liệu làm canh đuôi heo hầm hạt sen gồm:

- 500gr đuôi heo

- 1 bát con hạt sen

- 2 nhánh hành lá

- 1 củ hành khô

- 1 củ cà rốt

- Muối, tiêu, bột nêm, 1 ít nước mắm.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Cách làm canh đuôi heo hầm hạt sen như sau:

Bước 1: Đuôi heo rửa sạch chặt khúc vừa ăn. Đun 1 nồi nước sôi, cho đuôi heo vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại sạch sẽ.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Bước 2: Cho lượng nước vừa đủ vào nồi đun cho sôi, sau đó nêm chút muối, bột nêm và cho đuôi heo vào hầm. Trong khi đó, bạn nướng hành khô cho thơm rồi cho vào nồi xương hầm tiếp cho xương ra nước ngọt.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Bước 3: Cà rốt nạo vỏ rồi tỉa hình bông hoa, hành lá thái khúc.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Bước 4: Khi đuôi heo đã gần chín mềm thì cho hạt sen và cà rốt vào, hầm tiếp để 2 nguyên liệu chín, thêm chút nước mắm, nếm lại vừa ăn rồi cho hành lá vào là tắt bếp.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Múc canh đuôi heo hầm hạt sen ra tô và rắc thêm chút tiêu để thưởng thức.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Món canh đuôi heo hầm hạt sen không những bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình ngày hè.

cach nau canh duoi heo ham hat sen vua thanh mat lai cuc ki bo duong

Chúc các bạn thành công với cách làm canh đuôi heo hầm hạt sen.

Theo Emdep.vn


Theo Emdep.vn

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]