Người dân Hà Tĩnh có thể trải nghiệm, ăn thử sầu riêng mẫu tại WAO FOODs tại 342 Trần Phú, Hà Tĩnh.
Vào mùa sầu riêng 2025, người tiêu dùng Hà Tĩnh đã có thêm lựa chọn an toàn cho sức khoẻ khi WAO FOODS chính thức đưa về những trái sầu riêng tươi ngon, an toàn, không tồn dư hóa chất được kiểm định bởi SGS - tổ chức kiểm nghiệm uy tín quốc tế. Đây là kết quả từ hành trình 3 năm đồng hành với nhà vườn chuyển đổi canh tác bền vững, do Công ty Công nghệ Sinh học WAO (TP Hà Tĩnh) tiên phong dẫn dắt.
Sầu riêng WAO Quỳnh Nhi là 2/500 vườn trồng sầu riêng theo quy trình của WAO đã xuất sắc vượt qua 1.130 chỉ tiêu thuốc bảo vệ thực vật và 02 chỉ tiêu kim loại nặng (chì, cadimi) do SGS tiến hành kiểm nghiệm. Sầu riêng được tiến hành thu hoạch khi đủ độ già (tuổi chín), chín tự nhiên sau 2-3 ngày kể từ khi cắt. Để có được những trái sầu riêng chín tự nhiên đến tay khách hàng, nhà vườn phải đi gõ từng quả, cắt lai rai hàng ngày. Thời gian thu hoạch kéo dài nên phải đối mặt với nhiều rủi ro như: tốn công sức, gặp thời tiết bất lợi (mưa nắng thất thường) khiến sầu có thể bị sượng, thối, rụng… Đó là điểm khác biệt trong cách thu hoạch khi làm sầu riêng không hóa chất ở vườn WAO Quỳnh Nhi. Khác với cách làm sầu hóa chất thông thường, thương lái cắt đồng loạt 2 – 3 lần là kết thúc mùa vụ và sử dụng các biện pháp để bảo quản và giúp sầu chín đều. Dù phải đối mặt với những rủi ro, tổn thất lớn về sản lượng nhưng với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những trái sầu riêng chín tự nhiên nhất, chất lượng nhất, vườn WAO Quỳnh Nhi vẫn kiên trì với con đường làm sầu riêng sạch - không hóa chất.
Từng múi sầu riêng cơm vàng óng, thịt dày, tan chảy trong miệng với vị ngọt đậm đà, béo ngậy vừa phải, cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng không lẫn vào đâu được. Sau 3 năm nỗ lực chuyển đổi canh tác theo quy trình "WAO hồi sinh sự sống cho đất", nhà vườn đã có thể tự hào mang đến cho người tiêu dùng trái sầu riêng thơm ngon, chất lượng mang hương vị của tự nhiên. Vườn sầu riêng WAO Quỳnh Nhi có diện tích hơn 2 ha, quy mô 140 gốc sầu riêng với 3 loại giống chính gồm: Sầu riêng Ri 6, Musangking, Monthong xen canh bưởi, bơ… Hiện vườn sầu có sản lượng 15 tấn/năm.
Người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng, nguồn gốc của sầu riêng bởi Công ty Công nghệ Sinh học WAO là đơn vị trực tiếp chuyển giao và giám sát kỹ thuật cho vườn sầu riêng WAO Quỳnh Nhi (xã Phú Nghĩa, huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước). Những nông sản đạt chất lượng sẽ được WAO hỗ trợ tiêu thụ thông qua Hệ thống phân phối WAO FOODs tới tận tay khách hàng.
Việc đưa đến những quả sầu riêng tươi ngon, không tồn dư hóa chất đã giúp người tiêu dùng thoát khỏi tình cảnh hoang mang về các sản phẩm xung quanh mình, bớt nỗi lo về mức dư lượng vượt quá ngưỡng cho phép trong các sản phẩm sầu riêng. Mỗi múi sầu riêng WAO Quỳnh Nhi là một phần của hành trình nông nghiệp sạch vì sức khỏe cộng đồng. Người dân muốn trải nghiệm, ăn thử sầu riêng mẫu có thể đến WAO FOODs tại 342 Trần Phú, Hà Tĩnh.
Để ứng phó với bão số 5, nông dân Hà Tĩnh đã chủ động các phương án gia cố lồng bè, ao hồ, bảo vệ các diện tích nuôi trồng thủy sản, tránh ảnh hưởng thiệt hại.
UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa ban hành Quyết định số 2142/QĐ-UBND về việc bổ sung ngân sách cho UBND các xã, phường để thực hiện công tác phòng, chống cơn bão số 5 và mưa lũ có thể xảy ra trong thời gian tới.
Trên các cánh đồng lúa chín sớm, bà con nông dân Hà Tĩnh đang dốc toàn lực, chạy đua với thời gian để thu hoạch lúa hè thu nhằm giảm thiểu tối đa thiệt hại do bão số 5 gây ra.
Theo Văn phòng thường trực Ban chỉ huy PCTT&TKCN tỉnh Hà Tĩnh, hệ thống đê biển trên địa bàn tỉnh còn tồn tại 4 trọng điểm đê điều xung yếu cần quan tâm.
Trước diễn biến phức tạp của bão số 5, hàng trăm tàu, thuyền của ngư dân Hà Tĩnh cùng nhiều địa phương lân cận đã di chuyển vào các khu neo đậu trên địa bàn tỉnh để tránh trú.
Dự án mở rộng cảng cá Thạch Kim (xã Lộc Hà, Hà Tĩnh) hoàn thành, chính thức đưa vào sử dụng đã tạo thêm động lực đồng bộ hóa hạ tầng nghề cá, góp phần phòng chống khai thác IUU.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị Hà Tĩnh cùng các địa phương được dự báo nằm trong vùng ảnh hưởng chủ động theo dõi sát, cập nhật thông tin dự báo về áp thấp nhiệt đới sắp mạnh lên thành bão để kịp thời triển khai công tác ứng phó.
Sản xuất lúa giảm phát thải, hướng tới tạo tín chỉ carbon triển khai tại xã Thiên Cầm (Hà Tĩnh) hướng đến phát triển nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, cho hiệu quả tích cực.
Xã Thiên Cầm (Hà Tĩnh) đã tận dụng lợi thế vùng biển và truyền thống chế biến thủy hải sản để phát triển kinh tế với 16 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên...
Dù có nhiều lợi thế để nuôi trồng thủy sản, song do hạ tầng xuống cấp, thiếu đồng bộ nên người dân các xã Kỳ Khang và phường Hải Ninh (Hà Tĩnh) đang sản xuất theo hướng quảng canh với hiệu quả mang lại thấp.
Nhựa thông, thứ "vàng trắng" từng giúp nhiều gia đình ở xã Cẩm Duệ (tỉnh Hà Tĩnh) thoát nghèo, vươn lên có của ăn của để. Thế nhưng, giá nhựa thông hiện xuống thấp kỷ lục khiến sinh kế từ rừng thông gặp khó.
Sâu bệnh diễn biến phức tạp đúng vào giai đoạn lúa hè thu trổ đòng. Thời điểm này, nông dân Hà Tĩnh đang tích cực bám ruộng triển khai các biện pháp phòng trừ.
Hà Tĩnh có nhiều nông sản, đặc sản nổi tiếng song cũng đối mặt nguy cơ bị giả mạo. Trong bối cảnh đó, bảo vệ thương hiệu là cần thiết để giữ uy tín và giá trị sản phẩm địa phương.
Trong bối cảnh đầu ra con giống khó khăn do ảnh hưởng dịch tả lợn châu Phi, các trang trại chăn nuôi ở Hà Tĩnh buộc phải tăng quy mô đàn lợn thịt, chịu nhiều chi phí phát sinh.
Các địa phương, đơn vị ở Hà Tĩnh cần theo dõi chặt chẽ các bản tin cảnh báo, dự báo thiên tai để chủ động phòng tránh, ứng phó các hiện tượng mưa dông kèm theo lốc, sét, gió giật mạnh và mưa lớn.
Tại Hà Tĩnh, 18 địa phương đã công bố dịch và đang trong giai đoạn giám sát, khoanh vùng, khống chế. Nội dung sẽ được phân tích trong chương trình Vấn đề hôm nay với sự tham gia của 2 khách mời đến từ Sở NN&MT và UBND xã Cẩm Xuyên.
Từ những loài cây tưởng như vô dụng mọc đầy ở vùng trũng ven sông như: bồn bồn, lác, lục bình, người dân tại nhiều địa phương Hà Tĩnh đã thu hoạch, đem bán, cho thu nhập ổn định.
Mô hình nuôi chồn hương của anh Phạm Văn Tuấn (SN 1983, thôn Phúc Mỹ, xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, bước đầu thu lãi cả trăm triệu đồng.
Sâu bệnh gây hại lúa hè thu năm nay ở Hà Tĩnh diễn biến bất thường, không theo quy luật; rầy nâu, sâu cuốn lá phát sinh, gây hại cùng một thời điểm, tốc độ lây lan nhanh, khó kiểm soát.
Ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển nông nghiệp hữu cơ… là những cách làm hay giúp nông dân Hà Tĩnh phát triển kinh tế, thích ứng với biến đổi khí hậu.
Lợn được nuôi trong phòng kín, có hệ thống làm mát và còn được nghe nhạc... đó là cách chăn nuôi độc đáo được ông Trần Văn Sơn ở xã Đan Hải (Hà Tĩnh) triển khai khá hiệu quả hơn 1 năm qua.
Biển êm, bà con ngư dân Hà Tĩnh tranh thủ vươn khơi, mang về những khoang thuyền đầy ắp "lộc biển", góp phần đảm bảo nguồn cung hải sản dồi dào cho thị trường.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm trên diện rộng, các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi ở Hà Tĩnh đang tập trung triển khai nhiều biện pháp bảo vệ an toàn cho đàn vật nuôi.
Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với "Học tập số" là cơ hội để cán bộ, công chức, viên chức ngành NN&MT Hà Tĩnh tiếp cận tri thức, làm chủ công nghệ số.
Ông Trần Hùng - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi Hà Tĩnh cho biết, đây là năm đầu tiên, sâu bệnh diễn biến phức tạp, khó lường, không theo quy luật như nhiều năm trước.
![bqbht_br_03.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/f0be1904fb72fc75d8dfab35857f8cbcd3ddbd6b9141c086c743ea2d702f1e6bbfc35dd9a9db88ce1fa7c6f0e024d262/bht_brd_03.jpg "Sau 3 năm nỗ lực chuyển đổi canh tác theo quy trình "WAO hồi sinh sự sống cho đất", nhà vườn đã có thể tự hào mang đến cho người tiêu dùng trái sầu riêng thơm ngon, chất lượng mang hương vị của tự nhiên.")
