Người Đức thưởng thức bánh tráng miệng stollen kết hợp từ hoa quả khô và bột hạnh nhân, người Ba Lan ăn món cải bắp hầm còn dân Rumani lại ăn canh thịt viên vào dịp Giáng sinh.
Kể từ những năm đầu thế kỉ 20, người Venezuela có truyền thống ăn bánh mỳ dăm bông nhồi thịt nguội và được trang trí với nho khô và quả ô liu xanh mỗi dịp Giáng sinh. Ảnh: Angelines Concepción García.
Koutia là món ăn điển hình đêm Giáng sinh ở Ukraina, Nga và Belarus. Nếu không có thịt, món ăn được thay thế bằng hạt lúa mì và hạt poppy trộn đều với nho khô, mật ong và quả óc chó nghiền nát. Món này có thể ăn lạnh và là món đầu tiên trong đêm Giáng sinh. Ảnh: Oleg Doroshenko.
Bánh Sachertorte gắn liền với tên tuổi đầu bếp bánh ngọt người Áo Franz Sacher từ năm 1832 khi ông mới chỉ 16 tuổi. Bánh gateaux socola với lớp mứt mơ dẻo mịn và phủ đầy kem socola trở thành biểu tượng ẩm thực Áo và đặc biệt được thưởng thức vào Giáng sinh. Ảnh: cokemomo.
Bánh Stollen, tên đầy đủ là Christollen, là bánh tráng miệng kết hợp hoa quả khô với bột hạnh nhân. Món bánh đặc trưng của Đức có lịch sử lâu đời từ thế kỉ 14. Ảnh: Eugène Bochkarev.
Giáng sinh ở Phần Lan chắc chắn phải có Porkkanalaatikko. Món ăn này là công thức truyền thống của Phần Lan gồm gạo, sữa và cà rốt. Ảnh: Alesksander Mychko.
Món Hangikjöt của Iceland có nghĩa là “thịt treo”. Cừu hun khói thái lát mỏng ăn nóng hoặc ăn lạnh kèm với khoai tây phủ sốt béchamel và đậu Hà Lan. Ảnh: Aleksander Mychko.
Người Hungary không thể ăn mừng Giáng sinh mà không có bánh Beigli làm từ hạt poppy. Mỗi gia đình Hungary đều tự hào vì có công thức làm bánh tốt nhất thế giới. Ảnh: mdorottya.
Bibingka là bánh gạo nấu chín với sữa hoặc kem dừa bọc trong lá chuối. Đây là món ăn Giáng sinh truyền thống ở Philippines hay cho những buổi tụ họp đông đủ gia đình. Ảnh: Kim Namhwi.
Người Rumani thường dùng canh thịt viên vào Giáng sinh. Món canh này có vị hơi chua, ninh nhừ thịt viên và gạo nấu chín. Ảnh: sebalos.
Bigos là món ăn đặc trưng của người Ba Lan được dùng vào ngày 25. Món cải bắp hầm gồm có bắp cải muối chua dùng kèm với thịt thái miếng, mật ong và nấm. Ảnh: Lilyana Vynogradova.
Bánh mỳ ngọt đặc trưng của Italy là Panettone có điểm chung với bánh Stollen của Đức là có vị nho khô và mứt trái cây. Bánh được dùng lạnh cho bữa ăn sáng hay tráng miệng. Ảnh: Paulo Leandro Souza De Vilela Pinto.
Pudding Giáng sinh biểu tượng ẩm thực của nước Anh, hay còn gọi là “plum pudding”, được chế biến theo nhiều công thức nhưng thành phần phải có là hoa quả sấy khô và mỡ trừu (shortening). Ảnh: amasory.
Việc “cày” phim xuyên đêm đã trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, đằng sau thú vui ấy là những hệ lụy khôn lường cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Đồng diễn dân vũ, diễu hành với áo dài và Giải Pickleball nữ toàn tỉnh 2025 là những hoạt động sẽ được Hội LHPN Hà Tĩnh tổ chức nhằm chào mừng các ngày lễ lớn và Quốc tế phụ nữ.
“Captain America: Brave New World” nhận nhiều phản hồi tích cực sau buổi chiếu sớm. Phim được kỳ vọng làm bùng nổ phòng vé toàn cầu sau những tuần đầu năm ảm đạm.
Sau 5 ngày ra mắt và dẫn đầu top phim ăn khách toàn quốc mùa Tết 2025, "Đèn âm hồn" cũng đã gây "sốt" phòng vé Hà Tĩnh. Tuy nhiên, với nhiều khán giả, tác phẩm chưa như kỳ vọng.
Chuyên gia nghiên cứu về lịch cho rằng, mốc thời gian năm Mậu Thân 2148 được cho có nhuận 2 tháng Giêng là quá xa. Việc tính toán trải dài trăm năm khó chính xác do vòng quay Trái Đất không ổn định.
Để tỏ lòng thành kính vị vua lãnh đạo Nhân dân chống lại quân xâm lược nhà Đường, lễ giỗ Vua Mai đã được tổ chức trọng thể, linh thiêng, ý nghĩa ở xã Mai Phụ, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh)
Những ngày đầu xuân mới, cao nguyên Mộc Châu khoác lên mình màu trắng tinh khôi của bạt ngàn hoa mận, báo hiệu mùa xuân về. Với hơn 3.200 ha mận trải rộng khắp các triền đồi, Mộc Châu trở thành vùng trồng mận hậu lớn nhất của cả nước. Trong dịp này, du khách từ khắp mọi miền tìm về để chiêm ngưỡng, ngắm nhìn và lưu lại những hình ảnh với hoa mận trắng muốt, tinh khôi.
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Dọn quán bán hàng. Phối khí: NSƯT Mạnh Thắng. Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Cầm chiếc bánh buộc lạt vuông vức do chính tay Thàn gói, đôi mắt mẹ bỗng chùng xuống, cảm giác nghẹn ngào cứ thế dâng lên. Bao lâu rồi nhà mới gói bánh chưng, hình như khoảnh khắc này mùa xuân mới về thật rồi đấy...
Lễ cầu quốc thái dân tại chùa Trường Ninh (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) nhằm hướng lòng thành kính, nguyện cầu cho đất nước hưng thịnh, Nhân dân an lạc, mưa thuận gió hòa.
Nhà thờ Nguyễn tộc đại tôn (xã Kỳ Phú, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) là nơi thờ phụng, lưu giữ các bản thần sắc, cổ tự về hai vị danh thần Nguyễn Văn Nhu, Nguyễn Trọng Thường.
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Ngồi tựa song đào. Phối khí: NS Lưu Ngọc. Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Lễ khai ấn đầu xuân Ất Tỵ là một trong những hoạt động quan trọng của Khu di tích lịch sử văn hoá Đại Hùng (TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) cầu quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa.
Những ngày đầu năm mới 2025, tác phẩm Hoa tiên của Nguyễn Huy Tự (1743-1790) được tái bản nhằm chuẩn bị cho sự kiện tưởng niệm 235 năm Ngày mất của danh nhân - tháng 9/2025.
Để có những cảnh quay chân thực của phim "Mưa đỏ", Điện ảnh Quân đội nhân dân đã dựng cả phim trường Thành cổ Quảng Trị với những bối cảnh hoàng tráng, công phu.
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Trầu cau Quan họ - Người ở đừng về. Sáng tác: Cố NS Đức Miêng; Phối khí: Trần Minh, Đào Anh Tuấn. Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Hình ảnh trong thơ của người lính trẻ Trần Việt Hoàng (quê Can Lộc, Hà Tĩnh) chứa đựng nhiều yếu tố nổi bật mà tinh tế, không đơn thuần miêu tả mà được đẩy lên thành biểu tượng sâu sắc.
Chương trình nghệ thuật do Sở VH-TT&DL Hà Tĩnh chỉ đạo tổ chức là những lời ca tiếng hát mừng đất nước đổi mới, mừng Đảng quang vinh, mừng Xuân Ất Tỵ 2025.
Trong ngày khai hội, chùa Hương Tích (Can Lộc, Hà Tĩnh) đã đón hơn 8.000 lượt người dân, du khách về tham gia các hoạt động và tham quan, vãn cảnh, dâng hương.
Thông báo ngày 2/2 của ban tổ chức cho biết, lễ hội đã khai mạc từ ngày 11/1 tại Hwacheon - thị trấn miền núi xa xôi thuộc tỉnh Gangwon của Hàn Quốc.
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: "Năm liệu bảy lo", do đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Năm 2024, Taylor Swift khép lại chuyến lưu diễn kéo dài gần 2 năm vòng quanh thế giới đạt doanh thu gần 2 tỷ USD. Đây là con số trong mơ với một nghệ sĩ biểu diễn trong thời kỳ kinh tế khó khăn.
Tiết mục hát xoan Phú Thọ "Mó cá" do các nghệ nhân dân gian phường xoan An Khái (Kim Đức, Phú Thọ) biểu diễn tại Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh tại Hà Tĩnh.
Tiết mục múa độc lập: Bên khung dệt. Biểu diễn: Tốp múa nữ. Đoàn nghệ thuật Nam Tây Nguyên tỉnh Lâm Đồng biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Các hoạt động sôi nổi nhân dịp đầu xuân tại Đình Hoa Vân Hải (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) nhằm thắt chặt tình làng xóm, động viên các tầng lớp nhân dân tích cực thi đua lao động sản xuất.
Tiết mục hát xoan Phú Thọ "Hát ru mời rượu" do các nghệ nhân dân gian phường Xoan An Khái, Kim Đức, Phú Thọ biểu diễn tại Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh tại Hà Tĩnh.
