Khách sạn 3 sao sử dụng chất phụ gia chế biến thực phẩm quá hạn

(Baohatinh.vn) - Trong 2 ngày (13 và 14/1), Đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP tỉnh kiểm tra trên địa bàn huyện Kỳ Anh thì phát hiện 2/9 cơ sở được kiểm tra vi phạm với số tiền xử phạt 10,3 triệu đồng.

Khách sạn Trường Thọ ở khu phố Hưng Lợi, thị trấn Kỳ Anh sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đã quá hạn sử dụng
Khách sạn Trường Thọ ở khu phố Hưng Lợi, thị trấn Kỳ Anh sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đã quá hạn sử dụng

Các lỗi vi phạm chủ yếu là nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh; khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh; không thực hiện qua trình lưu mẫu thực phẩm hàng ngày; sử vật liệu bao gói đựng thực phẩm không đúng quy định; không khám sức khỏe, tập huấn về ATVSTP....

Kiểm tra dụng cụ đựng thức ăn tại nhà hàng Cây Phường, thị trấn Kỳ Anh
Kiểm tra dụng cụ đựng thức ăn tại nhà hàng Cây Phường, thị trấn Kỳ Anh

Đặc biệt trong đợt kiểm tra lần này, đoàn phát hiện Khách sạn 3 sao Trường Thọ ở khu phố Hưng Lợi, thị trấn Kỳ Anh sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đã quá hạn sử dụng. Đoàn nhắc nhở cơ sở không nên sử dụng và tiến hành tiêu hủy.

Chủ cơ sở tự giác tiêu hủy hàng quá hạn
Chủ cơ sở tự giác tiêu hủy hàng quá hạn

Bên cạnh công tác kiểm tra, đoàn cũng yêu cầu Trung tâm Y tế dự phòng huyện đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền về VAATTP tới tận từng hộ kinh doanh, buôn bán thực phẩm cũng như tới người dân trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm nâng cao nhận thức của người dân, người kinh doanh buôn bán về vấn đề VAATTP.

Đọc thêm

5 người bị ngộ độc do ăn nấm

5 người bị ngộ độc do ăn nấm

Sau khi ăn món nấm xào, 5 người dân trú tại thôn 10 xã Hà Linh (Hương Khê - Hà Tĩnh) có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm.
Chuyển giao phương pháp chữa trị rối loạn phổ tự kỷ trẻ em

Chuyển giao phương pháp chữa trị rối loạn phổ tự kỷ trẻ em

Từ 26-30/8, Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh phối hợp với Viện Sức khoẻ tâm thần - Bệnh viện Bạch Mai tổ chức cập nhật kiến thức về rối loại phổ tự kỷ trẻ em cho các bác sĩ, điều dưỡng, cán bộ tâm lý tại các bệnh viện ở Hà Tĩnh.
Nhiều quảng cáo thực phẩm chức năng, bảo vệ sức khoẻ lừa dối người tiêu dùng

Nhiều quảng cáo thực phẩm chức năng, bảo vệ sức khoẻ lừa dối người tiêu dùng

Việc quản lý, kiểm soát mua bán, giám sát chất lượng thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ qua mạng, trong đó có hàng "xách tay" rất khó khăn. Mặt khác, do lợi nhuận, nhiều đối tượng bất chấp pháp luật sản xuất, nhập khẩu sản phẩm không bảo đảm, làm hàng giả, quảng cáo lừa dối...