Ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng giúp kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng sống. Và các loại thực phẩm giàu protein là hết sức cần thiết đến sức khỏe tổng thể.
Khi nói đến thực phẩm giàu protein, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thịt gà, bò, trứng và sữa. Ngoài ra, còn một món giàu protein khác không chỉ bổ dưỡng mà nhiều bằng chứng nghiên cứu còn cho thấy có tác dụng kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ chết sớm, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Loại thực phẩm giàu protein này là các loại cá béo. Cá béo không chỉ giàu protein mà còn có axit béo omega-3 . Những loại cá béo phổ biến là cá hồi, cá mòi, cá thu, cá ngừ, cá tuyết và cá trích. Đây được xem là nguồn cung cấp protein lành mạnh có thể giảm nguy cơ tử vong sớm .
Một nghiên cứu công bố trên chuyên san Journal of Clinical Lipidology đã phân tích dữ liệu từ 2.500 người cao tuổi. Kết quả cho thấy những người có nồng độ axit béo omega-3 cao nhất có nguy cơ chết sớm trong vòng 7 năm tới thấp hơn 34% so với người bình thường. Ngoài ra, nguy cơ bị đau tim, đột quỵ của họ cũng thấp hơn 39%.
Axit béo omega-3 từ lâu đã được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Loại chất béo lành mạnh này giúp giữ huyết áp ở mức thấp, giảm mức chất béo trung tính và ngăn ngừa tình trạng nhịp tim không đều. Không những vậy, thường xuyên ăn các loại cá béo cũng có tác dụng đến tăng cường sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và ngăn ngừa viêm khớp dạng thấp. Đây đều là những căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ chết sớm.
Lượng cá béo một người cần ăn trong một tuần là khoảng 220 gram. Chúng ta có thể ăn lượng cá béo này trong nhiều bữa trong tuần. Mỗi lần ăn một phần sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn so với ăn toàn bộ trong một bữa.
Tuy nhiên, một vấn đề mà những người thường ăn cá béo lo ngại là hàm lượng thủy ngân cao trong các loại cá béo được đánh bắt từ biển. Cá có kích thước càng lớn thì tích tụ thủy ngân trong thịt càng cao. Quan điểm chung là mọi người hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn cá béo. Điều quan trọng là ăn ở mức điều độ, tránh ăn quá nhiều thì không cần phải lo lắng về hàm lượng thủy ngân trong cá, theo Healthline.
Đối với chị N.N.Y (25 tuổi, TP.HCM), mỗi bữa cho con ăn không còn là khoảng thời gian gắn kết vui vẻ mà gần như trở thành một “cuộc chiến”. Thế nhưng, sau khi tìm ra nguyên nhân gốc rễ và kiên trì đồng hành cùng con, bé Dâu đã có sự thay đổi, con hào hứng với bữa ăn, ăn nhiều hơn và dần tăng cân. Bạn có muốn biết chị N.N.Y đã làm gì để giúp bé Dâu vượt qua tình trạng này?
Biếng ăn, kén ăn ở trẻ là tình trạng khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì có thể làm tăng nguy cơ khiến con chậm tăng cân, từ đó ít nhiều ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng [1]. Việc dùng sữa chua uống men sống lợi khuẩn được xem là một trong những biện pháp hỗ trợ để con ăn ngon và đạt được các cột mốc phát triển tốt hơn.
Từ nửa cuối tháng 12, không khí lạnh tăng cường sẽ khiến miền Bắc có những đợt rét đậm, rét hại trên diện rộng; vùng núi xuất hiện băng giá, sương muối.
Sự lo lắng quá mức đôi khi khiến cha mẹ áp dụng những biện pháp thiếu khoa học, vô tình ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ và làm tình trạng biếng ăn trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, việc hiểu rõ nguyên nhân dẫn đến biếng ăn là bước quan trọng giúp cha mẹ lựa chọn cách chăm sóc con phù hợp.
Các nghiên cứu lâm sàng xác nhận rằng việc thường xuyên tiêu thụ quả mọng, khoai lang tím, rau họ cải, các loại đậu và kiwi có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
Nhận định về các hình thái thời tiết trong tháng 12/2025, chuyên gia khí tượng cho biết: Trong tháng, khả năng xuất hiện từ 1-2 cơn bão, áp thấp nhiệt đới trên khu vực Biển Đông.
Ngày càng có nhiều học sinh, sinh viên, lao động trẻ tuổi ở Hà Tĩnh muốn học nhiều ngoại ngữ để mở ra cơ hội học tập, làm việc và khám phá văn hóa toàn cầu.
Từ những loại rau xanh khiêm tốn đến các loại gia vị cay nồng, mỗi loại thực phẩm đều đóng một vai trò thiết yếu trong việc tạo nên "lá chắn" dinh dưỡng bảo vệ cơ thể.
