Hà Tĩnh: 33 xã giết mổ gia súc trái quy định

(Baohatinh.vn) - Các xã này tập trung chủ yếu ở Vũ Quang, Hương Khê, Đức Thọ và thị xã Kỳ Anh.

Theo báo cáo của ngành thú y, hiện tại, toàn tỉnh có 39 cơ sở giết mổ gia súc và 1 chợ buôn bán, giết mổ gia cầm. Tỷ lệ gia súc được đưa vào giết mổ tập trung bình trên dịa bàn Hà Tĩnh quân đạt khoảng 70% đối với lợn và 90% đối với trâu bò.

ha tinh 33 xa giet mo gia suc trai quy dinh

Tình trạng giết mổ gia súc tại nhà, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh đó, trên địa bàn 33 xã xảy ra tình trạng giết mổ gia súc trái quy định. Gia súc không được giết mổ tại các cơ sở tập trung theo đúng quy trình, người dân tự ý giết mổ tại nhà, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

ha tinh 33 xa giet mo gia suc trai quy dinh

Mổ treo là một trong những biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh P.V

Việc giết mổ gia súc trái quy định không chỉ làm công tác kiểm soát giết mổ, quản lý giết mổ ở nhiều địa phương gặp khó khăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh cũng như mất vệ sinh an toàn thực phẩm cao.

Chủ đề An toàn vệ sinh thực phẩm

Đọc thêm

Mùa Tết bội thu của những người nuôi ong Hà Tĩnh

Mùa Tết bội thu của những người nuôi ong Hà Tĩnh

Nhờ chú trọng nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu, mật ong Hà Tĩnh đang trở thành món quà đặc sản được thị trường ưa chuộng, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân địa phương.
Bàn tay đan những mùa hoa...

Bàn tay đan những mùa hoa...

Chuyển đổi mô hình sản xuất từ trồng lúa, hoa màu sang trồng hoa Tết, nhiều nông dân Hà Tĩnh đã tạo ra thu nhập ổn định, từ đó thay đổi cuộc sống gia đình và làm cho các vùng quê thêm trù phú.
Tín dụng vào “guồng quay” ngay đầu năm mới

Tín dụng vào “guồng quay” ngay đầu năm mới

Các ngân hàng ở Hà Tĩnh chủ động đưa vốn ra nền kinh tế, đón đầu nhu cầu tín dụng dịp Tết, tạo lực đẩy cho sản xuất, tiêu dùng và mở ra kỳ vọng mới cho tăng trưởng tín dụng 2026.
Nông dân Hà Tĩnh tích cực chống rét cho mạ xuân

Nông dân Hà Tĩnh tích cực chống rét cho mạ xuân

Trong điều kiện nền nhiệt độ trong ngày có sự chênh lệch lớn, bà con nông dân Hà Tĩnh đã chủ động triển khai các biện pháp chống rét, áp dụng kỹ thuật đảm bảo cho mạ xuân sinh trưởng, phát triển tốt.
Đặc sản nuôi ở Hà Tĩnh sớm “cháy hàng”

Đặc sản nuôi ở Hà Tĩnh sớm “cháy hàng”

Chưa đến Tết Nguyên đán, nhiều trang trại chăn nuôi đặc sản ở Hà Tĩnh đã “cháy hàng”. Dê Lào, lợn rừng, gà Đông Tảo, chồn hương... được đặt cọc từ sớm, giá tăng, cung không đủ cầu.