Hà Tĩnh: 33 xã giết mổ gia súc trái quy định

(Baohatinh.vn) - Các xã này tập trung chủ yếu ở Vũ Quang, Hương Khê, Đức Thọ và thị xã Kỳ Anh.

Theo báo cáo của ngành thú y, hiện tại, toàn tỉnh có 39 cơ sở giết mổ gia súc và 1 chợ buôn bán, giết mổ gia cầm. Tỷ lệ gia súc được đưa vào giết mổ tập trung bình trên dịa bàn Hà Tĩnh quân đạt khoảng 70% đối với lợn và 90% đối với trâu bò.

ha tinh 33 xa giet mo gia suc trai quy dinh

Tình trạng giết mổ gia súc tại nhà, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh đó, trên địa bàn 33 xã xảy ra tình trạng giết mổ gia súc trái quy định. Gia súc không được giết mổ tại các cơ sở tập trung theo đúng quy trình, người dân tự ý giết mổ tại nhà, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

ha tinh 33 xa giet mo gia suc trai quy dinh

Mổ treo là một trong những biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh P.V

Việc giết mổ gia súc trái quy định không chỉ làm công tác kiểm soát giết mổ, quản lý giết mổ ở nhiều địa phương gặp khó khăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh cũng như mất vệ sinh an toàn thực phẩm cao.

Chủ đề An toàn vệ sinh thực phẩm

Đọc thêm

Kỳ vọng của Doanh nghiệp Hà Tĩnh trong năm 2025

Kỳ vọng của Doanh nghiệp Hà Tĩnh trong năm 2025

Năm 2025, cộng đồng doanh nghiệp Hà Tĩnh tiếp tục nỗ lực trong thực hiện các chỉ tiêu, mục tiêu; biến khó khăn thành động lực để vững vàng “rẽ sóng vươn khơi”, đóng góp tích cực vào sự phát triển của tỉnh.
Ngư dân “xông biển", đón lộc đầu năm

Ngư dân “xông biển", đón lộc đầu năm

Gác lại niềm vui ngày Tết, thời điểm này, bà con ngư dân Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) háo hức chuẩn bị mọi điều kiện tốt nhất để rẽ sóng vươn khơi, đánh bắt hải sản trong niềm phấn khởi.
Tết không nghỉ ở Khu kinh tế Vũng Áng

Tết không nghỉ ở Khu kinh tế Vũng Áng

Để đảm bảo nhịp điệu sản xuất tại nhà máy và những công trình trọng điểm, hàng nghìn lao động ở KKT Vũng Áng (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vẫn miệt mài làm việc "xuyên" Tết.
Hợp tác xã Đoàn viên lan tỏa các giá trị

Hợp tác xã Đoàn viên lan tỏa các giá trị

Hơn 1 thập kỷ hình thành và phát triển, HTX Đoàn viên (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) đã phát triển đa ngành nghề để tạo ra các giá trị kinh tế và đóng góp vì cộng đồng xã hội.
Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Trong những ngày áp Tết, từ các triền đồi, ngả đường đến các phiên chợ ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đều mọng đỏ màu cam bù - loại quả đặc sản, đậm dấu phong thổ địa phương…
“Gác” Tết bảo vệ rừng

“Gác” Tết bảo vệ rừng

Tết cổ truyền Ất Tỵ 2025 cận kề nhưng cán bộ bảo vệ rừng (BVR) ở Hà Tĩnh vẫn đang phải ngày đêm bám rừng, bám trạm, sát địa bàn để bảo vệ màu xanh của các cánh rừng.
Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Nông nghiệp hữu cơ thích ứng với biến đổi khí hậu gắn với tăng trưởng xanh đang mang đến những giá trị mới, mở ra tiềm năng lớn cho nền sản xuất hiện đại ở Hà Tĩnh.