Món thịt chiên sốt cà chua mềm thơm, đậm đà cả nhà đều thích. Chỉ cần vài bước đơn giản là đã có món ngon rất bắt cơm đấy nhé!

Chỉ với 20 phút làm ngay món thịt chiên sốt cà cả nhà đều thích

Món thịt chiên sốt cà chua mềm thơm, đậm đà cả nhà đều thích. Chỉ cần vài bước đơn giản là đã có món ngon rất bắt cơm đấy nhé!

Nguyên liệu làm thịt chiên sốt cà như sau:

- 300g thịt ba rọi

- 2 quả cà chua

- 4 tép hành lá

- 2 củ hành tím khô

- 1 gói bột chiên giòn

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- 1 muỗng cà phê rượu trắng

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ mỏng vừa. Ướp vào thịt chút muối, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê rượu, để 10 phút.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Bước 2:

Cà chua rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá và hành củ tím thái nhỏ.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Bước 3:

Cho bột chiên giòn vào thịt heo và trộn đều

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Bước 4.

Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi lần lượt từng miếng thịt vào chiên vàng giòn. Sau đó, gắp thịt ra giấy thấm dầu.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Bước 5.

Đặt chảo khác lên bếp, cho hành tím vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều cùng với gia vị muối, đường, bột nêm, tiêu. Khi cà chua chín thì cho thêm nước lọc vào để cà chua chín mềm nhừ, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Bước 6.

Tiếp đó, cho thịt chiên vào chảo sốt cà chua rồi trộn đều để nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thịt ngấm sốt cà chua. Cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Thành phẩm:

Cho thịt sốt cà chua ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Với món ăn này bạn chỉ mất 20 phút để chế biến thôi. Nguyên liệu lại quá thân quen, rất đậm đà và ngon miệng, cả nhà đều thích.

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

chi voi 20 phut lam ngay mon thit chien sot ca ca nha deu thich

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Thúy Nguyễn/Emdep



 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]