Một cách chế biến vải đơn giản mà ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.

Chốt mùa vải với món chè thạch vải nước cốt dừa hấp dẫn

Một cách chế biến vải đơn giản mà ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Cách làm chè thạch vải nước cốt dừa như sau:

Bước 1: Vải tươi bóc vỏ, bỏ hạt, sửa sạch.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 2: Đun khoảng 1 lít nước sôi, cho vải tươi vào cùng. Sau khi sôi, bạn thêm 200gr đường, 5gr bột thạch vào khuấy đều.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 3: Đun đến khi nước sôi trở lại, đường và bột thạch tan hết thì đổ hỗn hợp nước thạch vải vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 tiếng cho thạch đông lại.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 4: Đặt nồi khác lên bếp, đun nhỏ lửa 200ml nước cốt dừa, 200ml sữa tươi, cùng 100g đường. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho tan đường là được. Tránh để nước sữa dừa sôi. Sau đó để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Thành phẩm:

Khi ăn thì đổ thạch ra khỏi khuôn rồi rưới nước sữa dừa lên trên.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Thưởng thức chè thạch vải khi lạnh là ngon nhất.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Chúc các bạn thành công với cách làm món chè thạch vải này nhé!

Theo Emdep.vn




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!
Tắt [X]