Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngon, thơm nức mũi trong bài viết dưới đây.
Nguyên liệu: 300g thịt thăn bò, tỏi, hành tây, hành lá, rau mùi, bơ, dầu ăn; gia vị: dầu hào, xì dầu, hạt tiêu, hạt nêm, đường, bột năng...
Cách thực hiện:
Bước 1:
Loại bỏ gân và màng trắng để thịt bò mềm hơn, sau đó thái thành miếng vừa ăn.
Bước 2:
Bóc vỏ hành tây, thái thành lát mỏng. Rửa sạch hành lá và rau mùi, cắt khúc vừa ăn. Bóc vỏ tỏi, xay nhuyễn và vắt lấy nước cốt tỏi.
Bước 3:
Trong một bát lớn, kết hợp dầu hào, xì dầu, đường, hạt nêm và nước lọc. Khuấy đều cho đến khi các thành phần tan hết và tạo nên một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4:
Cho thịt bò vào bát, thêm dầu hào, đường, hạt nêm, bột năng và nước cốt tỏi. Khuấy đều để thịt ngấm gia vị, sau đó ướp trong tủ lạnh khoảng 20-30 phút.
Bước 5:
Chiên thịt bò trong một chảo nóng với dầu ăn cho đến khi thịt chín vàng. Đổ dầu trong chảo đi, thêm bơ vào và phi thơm tỏi và hạt tiêu.
Sau đó, đổ nước sốt tiêu đen vào chảo và đun sôi. Trút thịt bò vào chảo và khuấy đều. Thêm bột năng hòa với nước và cho vào và đun chín đến khi nước sốt sền sệt thì cho ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mỳ.
Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
