Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Nguyên liệu làm salad cà tím:

+ Cà tím dài: 2 quả

+ Tỏi băm: 1 củ

+ Dầu ăn, nước mắm, muối tinh, mì chính.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Cách làm salad cà tím như sau:

Bước 1:

Cà tím chọn quả bánh tẻ, vỏ bóng, cuống còn tươi. Bổ đôi cà rồi cắt khúc dài 5cm, sau đó ngâm ngay vào nước lạnh pha muối 10 phút cho khỏi thâm. Cuối cùng, bạn vớt ra, rửa lại và để ráo.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Bước 2:

Đun sôi nước, cho cà tím vào luộc chín, vớt ra đĩa, xé nhỏ thành miếng vừa ăn.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Bước 3:

Đun sôi 3 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thật vàng, vớt ra để riêng.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Bước 4:

Dùng phần dầu ăn vừa phi tỏi pha cùng 2 thìa canh nước mắm, ½ thìa mì chính. Trộn đều cùng phần cà tím. Cho ra đĩa và rắc tỏi phi lên trên.

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Thành phẩm:

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Vậy là chưa đến 10 phút, mâm cơm nhà bạn đã có ngay món salad thơm ngon hấp dẫn rồi!

chua den 10 phut cho mon salad ca tim ngon tuyet dinh

Salad cà tím có vị ngọt tự nhiên của cà, vị béo của nước sốt, thơm nức mũi của tỏi phi giòn. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến thật đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

Chúc bạn thành công với cách làm món salad cà tím này.

Theo Emdep.vn




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!
Tắt [X]